SAY7.INFO
Грибное рагу

Грибное рагу

Для этого рецепта подойдут любые грибы.
Я использовала белые, подберезовики и шампиньоны.
Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5–7 минут.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Грибное рагу. Ингредиенты
  • 500 г грибов
  • 500 г картофеля
  • 200 г сметаны
  • 200 г лука
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Грибы нарезать кубиками.

Шаг 3 На растительном масле слегка обжарить лук.

Шаг 4 Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.

Шаг 5 Картофель почистить, нарезать кубиками.

Шаг 6 Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).

Шаг 7 Зелень мелко нарезать.

Шаг 8 К грибам с картофелем добавить сметану.
Если необходимо, посолить.

Шаг 9 Следом добавить зелень.

Шаг 10 Тушить 5 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (275)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.