Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами

Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами

Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо.

Вместо феты можно попробовать использовать мягкий творог.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.


Ингредиенты

  • 150 г каннеллони
  • 500 г феты или брынзы
  • 1 кг помидоров
  • 150 г сыра
  • зелень по вкусу (у меня базилик)
  • соль
  • перец

Приготовление

Помидоры очистить от шкурки (для того, чтобы шкурка легче чистилась, помидоры можно опустить в кипяток на несколько секунд).
200 г помидоров нарезать кубиками.

Фету размять вилкой.

Добавить помидоры.

Перемешать.

Зелень мелко нарезать.


Готовим соус

Оставшиеся помидоры положить в блендер.

Измельчить.

Добавить зелень.

Перемешать.
Немного посолить, поперчить.


Каннеллони нафаршировать фетой с помидорами.

Выложить в форму для запекания.

Выложить соус.
Разровнять.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Сыр натереть на средней терке.

Через 20 минут каннеллони посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать в течение 20 минут.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (56)

Сначала новые
Алина Это один из моих самых любимых рецептом на Вашем сайте. Спасибо!
Просто обожаю эти каннеллони! Только делаю не с фетой, как все в комментариях, а с брынзой. Брынза у нас просто дешевле:)
Могу есть это блюдо бесконеееееечно. Спасибо еще раз!
Настя Алина, большое спасибо за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.
Julia У меня, к сожалению, не получилось. Вкус был очень кислый. Пришлось даже выбросить, так как сыр просто скис.
Настя Julia, очень жаль.
Видимо, Фета была не качественная.
Блюдо не должно быть кислым.
Ирина Спасибо за рецепт! Готовила уже несколько раз. Очень вкусно! Но так как фета соленоватая, я добавляю творог 5% жирности 1:1. В итоге получается похоже на рикотту)))
Настя Ирина, рада, что рецепт понравился!
Спасибо за отзыв!
Ольга Ох, я даже не ожидала, что эта начинка понравится мне больше остальных! Неожиданно самый легкий вариант для желудка, совсем не жирно, с приятной кислинкой, вкус на высоте! Хотя блюдо на любителя, видимо не всем такие сочетания нравятся. Фету и брынзу решила не брать, а заменить риккотой. Риккоты мне удалось урвать только одну баночку, и пришлось добавить адыгейского сыра в начинку — получилось очень вкусно. В следующий раз попробую сделать не томатный соус, а бешамель, думаю, должно получится нежнее. Отличное блюдо!
Ляля а я вместо феты взяла адыгейский сыр. он более пресный и не растаял) муж в восторге!)
Марина А у меня какие то кислые получились!!!((((
Olya Просто фантастика!!! Получилось очень нежно, и блюдо не такое тяжелое как с мясом, как раз для лета.
Natalie Только что с семьей откушали, необычный вкус, непрывычно из за кислинки, в следующий раз попробую с сыром рикотта
Ксения Тоже показалось что с фаршем будет лучше. Кисленько получилось, но в общем не плохо.
TONY Вчера решила приготовить Ваше блюдо, вкус кисловатый, на любителя.Каннеллони получились не сухими, муж сказал, что даже на блинчики похожи.Но мне кажется, что лучше было приготовить их с фаршем.А в общем блюдо не плохое.Спасибо за рецепт.
Натик У вас потрясающие рецепты! Заметила, что в рецептах используете базилик и он у вас всегда ЗЕЛЁНЫЙ!!! Я ни разу не видела в продаже зелёного базилика только ФИОЛЕТОВЫЙ!!
КСЮ Какая вкуснятина)))))) побежала в магазин за каннеллони)))) вечером порадую мужа)))))
эгоисточка ммм получилось просто супер! Обожаю сочетание запеченных помидор и сыра. Спасибо.
настя я готовила все три вида канелони на НГ, натолкала фарш в сухие. поскольку духовка была занята тортом, пришлось оставить канелони ненадолго. Итог: потрескались! Пришлось потрескавшиеся канелони заменить, а оставшиеся поливать соусом, пока не заполню весь противень. После выпекания все было красиво и вкусно пахло, но оказалось очень жирно, поскольку и мясо и фета и бекон выделили жир. На мой взгляд лучшая начинка это сыр и бекон, худшая — фета и помидоры. Фету с помидорами лучше в сыром виде на хлеб — эти бутерброды сразу смели. И еще я бы затолкала внутрь мое любимое сочетание курица+грибы+сыр и запекла бы в сливочном соусе.
Эля Вкусно. Нам с мужем напомнили вареники с творогом!)))
Настя Настенька, огромное спасибо за ваш сайт! Каждый раз пробую что-то новенькое и каждый раз получается изумительно! Давно хотела расширить круг привычных и надоевших всем блюд) Домашние в восторге) А разнообразие рецептов какое! Ни в одной кулинарной книге и ни на одном сайте такое количество ИНТЕРЕСНЫХ и ВКУСНЫХ блюд не встречала) Сайт замечательный, всё очень красиво и доступно написано) Огромное спасибо)
Натулечка А я сегодня готовила каннеллони с мясным фаршем, но из-за того что фарша на все трубочки не хватило, оставшиеся я нафаршировала просто сыром Фета, сверху я всё это залила соусом Бешамель и присыпала сыром.
Девочки, это было бесподобно, были необокновенно вкусные и те, и другие, но, мне даже с сыром понравились больше, в следующий раз я целенаправленно буду делать и с сыром, и с мясом!
Настя тебе низкий поклон!!!



Добавить комментарий