Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 182 рецепта.

Подкатегории:

Банановые маффины 874 комментария
Состав: 2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
Бискотти 110 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г миндаля, 100 г вяленой вишни
Маффины с курагой, фундуком и морковью 52 комментария
Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 г моркови, 100 г фундука, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–180 г муки
Пряники кофейно-шоколадные 80 комментариев
Состав: 4 яйца, 150–200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Пирог с абрикосами 297 комментариев
Состав: 500 г свежих или консервированных абрикосов, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки
Пирог с брусникой, лимоном и штрейзелем 124 комментария
Состав: тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки начинка: 150 г лимона, 200 г брусники, 100–150 г сахара штрейзель: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150–200 г муки
Слоеные пирожки с вишней 181 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала
Абрикосовый пирог со взбитыми сливками и кокосовой стружкой 60 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл молока, сок половины лимона, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки крем: 300 мл сливок 33–35%, 100–150 г сахара также: 500 г абрикосов без косточек, 100 г кокосовой стружки
Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом 62 комментария
Состав: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соли, 450–500 г муки также: мак, кунжут
Манник 1018 комментариев
Состав: 1 стакан манки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1–1.5 стакана муки
Маффины с маскарпоне и ягодами 226 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. какао, цедра одного лимона крем: 150 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара также: 200 г ягоды, 100 г шоколада
Черемуховые кексы со сливочным кремом 45 комментариев
Состав: 150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки крем: 250 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 150 г сахара, ванильная палочка
Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами 134 комментария
Состав: 300 г творога, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 30 г какао, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. сушеного молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Шоколадное печенье с курагой 56 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 30 г какао, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки
Кексы с ряженкой 131 комментарий
Состав: 2 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл ряженки, 200 г вяленой ягоды, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Овсяное печенье 1292 комментария
Состав: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Маффины с финиками и маком 67 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 150–180 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300 г фиников, 100 г мака
Пирог с киви 106 комментариев
Состав: тесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки крем: 100 г сахара, 150 г творожного сыра, 150 мл сливок 33–35%, 2 яйца также: 500 г киви
Плюшки с маком 36 комментариев
Состав: тесто: 300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 550–600 г муки начинка: 150 г мака, 50 г сахара, 1 яйцо
Медовые прянички в сахарной глазури 77 комментариев
Состав: 100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400–450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя по желанию: сахарная глазурь