Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 196 рецептов.

Подкатегории:

Черемуховые кексы со сливочным кремом 45 комментариев
Состав: 150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки крем: 250 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 150 г сахара, ванильная палочка
Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами 134 комментария
Состав: 300 г творога, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 30 г какао, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. сушеного молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Бискотти с фисташками и вяленой клюквой 22 комментария
Состав: 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г фисташек, 100 г вяленой клюквы, 350–400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя также: яйцо для смазки
Кокосовые кексы с кокосовым кремом 18 комментариев
Состав: тесто: 100 г сахара, 100 мл кокосового молока, 50 г кокосовой стружки, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–170 г муки крем: 100 г белого шоколада, 250 мл сливок 33–35%, 50 г кокосовой стружки
Кекс с ягодой и овсяными хлопьями 120 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки
Печенье с яблоками и грецкими орехами 76 комментариев
Состав: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 400 г яблок, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Мятно-шоколадное печенье 28 комментариев
Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 г сахара, небольшой пучок мяты, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки
Творожное печенье с семечками 526 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 50 г семечек
Тыквенные кексы 230 комментариев
Состав: 300 г тыквы, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 лимон, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки по желанию: помадка или глазурь, шоколад, тыквенные семечки
Шоколадные маффины 807 комментариев
Состав: 200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки
Пирог «Мармеладный» 200 комментариев
Состав: 100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой 58 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 150 г сушеного инжира, 150 г вяленой клюквы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
Пирог с лимоном и клюквой 151 комментарий
Состав: тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550–600 г муки, 10 г разрыхлителя посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух лимонов, 150–200 г муки также: 300 г клюквы
Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем 32 комментария
Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. молотого имбиря, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Шоколадные кексы с карамельным кремом 95 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 200 г сметаны, 3 ст.л. порошка какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки крем: 100 г сливочного масла, 150 г коричневого сахара, 100 мл сливок 33–35%, ванильная палочка
Пирог с творогом и черносливом 202 комментария
Состав: 200 г творога, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, апельсин, 200 г чернослива, 150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Слойки с брусникой 101 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 3–4 ст.л. брусники
Шоколадная шарлотка с грушей 60 комментариев
Состав: 4 яйца, 150 г сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки, 500 г груш
Рогалики с начинками 618 комментариев
Состав: тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 600–700 г муки начинка: орехи, яблоки, мак, сахар
Пирожное «Пасхальное яйцо» 110 комментариев
Состав: бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки суфле: 200 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина также: консервированные или свежие абрикосы или персики