Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 182 рецепта.

Подкатегории:

Кексы с курагой и кукурузной мукой 30 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г кукурузной муки, 50–70 г пшеничной муки
Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом 249 комментариев
Состав: тесто: 180 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 250 мл сметаны или кефира, 400 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки соус: 300 мл молока, 3 желтка, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. крахмала
Шоколадные маффины с вареной сгущенкой 58 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 120–150 г муки, 6–8 ч.л. вареного сгущенного молока
Яблочный пирог на сметанном тесте 148 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 250 г сметаны 10–20%, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 400 г яблок, сахарная пудра
Ванильное печенье с джемом и орехами 95 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стручок ванили, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки, джем, орехи
Заварные кольца с творожным кремом 20 комментариев
Состав: тесто: 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли крем: 150 г сливок 33–35%, 450 г творожного сыра, 150 г сахара, лимон
Кекс с марципаном и брусникой 16 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, апельсин, 200 г марципана, 150 г брусники, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Кекс с марципаном и клюквой 38 комментариев
Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрылителя, 100–150 г муки также: 200 г марципана, 100 г вяленой клюквы
Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем 448 комментариев
Состав: тесто: 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки штрейзель: 100 г миндаля, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100–150 г муки также: 500 г слив, 300 г нектаринов
Печенье «Крокеты» 43 комментария
Состав: 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 11 г сухих дрожжей, 150 г крахмала, 250–300 г муки, 150 г грецких орехов
Рогалики с начинками 616 комментариев
Состав: тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 600–700 г муки начинка: орехи, яблоки, мак, сахар
Имбирные человечки 187 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Пирог с творогом и черносливом 202 комментария
Состав: 200 г творога, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, апельсин, 200 г чернослива, 150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Печенье на рассоле 480 комментариев
Состав: 16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400–450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя
Печенье с маком 28 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г мака, 150 г сметаны, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки по желанию: 100 г шоколада
Шоколадно-кокосовый кекс с вишней 40 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 яйца, 130–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 50 г кокосовой стружки, 20 г какао порошка, 300 г вишни без косточек
Яблочный пирог с яблочным желе 42 комментария
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки желе: 300 мл яблочного сока, 30–50 г сахара, 20 г желатина также: 500 г яблок
Ромовая баба 41 комментарий
Состав: тесто: 100 мл рома, 150 г изюма, 200 мл молока, 100–150 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 7 г сухих дрожжей, 500–550 г муки пропитка: 300 мл воды, 200–250 г сахара, 50 мл рома помадка: 500 г сахара, 200 мл воды, 1 ч.л. лимонного сока
Песочные кольца 50 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100–150 г арахиса, ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
Сочни 212 комментариев
Состав: тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г сметаны, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–400 г муки начинка: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 50 г сметаны, 50 г муки также: яйцо для смазки, сахарная пудра