Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 181 рецепт.

Подкатегории:

Шоколадный пирог с карамелизированными грушами 201 комментарий
Состав: тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки начинка: 500 г груш, 50 г сахара
Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью 84 комментария
Состав: тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 250 г бананов, 300 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 70 г сахара, 30 г какао
Яблочный пирог с яблочным желе 40 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки желе: 300 мл яблочного сока, 30–50 г сахара, 20 г желатина также: 500 г яблок
Вишневый пирог под кремом Патисьер 130 комментариев
Состав: тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 70 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки крем: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара также: 350 г вишни
Рогалики с начинками 616 комментариев
Состав: тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 600–700 г муки начинка: орехи, яблоки, мак, сахар
Шоколадно-творожный кекс с вишней 50 комментариев
Состав: тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао порошка, 100–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны также: 400 г вишни без косточек, 30 г желатина, 50 г сахара
Ванильное печенье с джемом и орехами 95 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стручок ванили, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки, джем, орехи
Заварные кольца с творожным кремом 20 комментариев
Состав: тесто: 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли крем: 150 г сливок 33–35%, 450 г творожного сыра, 150 г сахара, лимон
Кекс с ягодой и овсяными хлопьями 116 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки
Песочные кольца 50 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100–150 г арахиса, ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
Печенье с шоколадом 161 комментарий
Состав: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, 300 г шоколада
Шоколадные маффины с вареной сгущенкой 56 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 120–150 г муки, 6–8 ч.л. вареного сгущенного молока
Яблочный пирог на сметанном тесте 144 комментария
Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 250 г сметаны 10–20%, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 400 г яблок, сахарная пудра
Вафельные корзиночки с белковым кремом 67 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75–100 г муки, белковый крем
Ромовая баба 41 комментарий
Состав: тесто: 100 мл рома, 150 г изюма, 200 мл молока, 100–150 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 7 г сухих дрожжей, 500–550 г муки пропитка: 300 мл воды, 200–250 г сахара, 50 мл рома помадка: 500 г сахара, 200 мл воды, 1 ч.л. лимонного сока
Имбирные человечки 187 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Кекс с марципаном и брусникой 16 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, апельсин, 200 г марципана, 150 г брусники, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Пирог с творогом и черносливом 202 комментария
Состав: 200 г творога, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, апельсин, 200 г чернослива, 150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Печенье «Медовое» 82 комментария
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки
Печенье на рассоле 478 комментариев
Состав: 16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400–450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя