Пирог с ананасами

Есть такой замечательный советский мультфильм — «По дороге с облаками», наши дети его очень любят.

В серии, где герои шли поздравлять слона, он пек пироги с ананасами. Вот и я решила попробовать испечь похожий пирог.

Пирог получился очень вкусный! Нежный, не сухой, в меру сладкий. Готовится быстро и легко.

Я использовала замороженные ананасы. Разморозила их и слила всю жидкость.

Вместо замороженных можно использовать консервированные или свежие ананасы.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

3 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
350 г ананасов (нарезанных кусочками)
2 ч.л. разрыхлителя
200–250 г муки

Приготовление

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить ананасы.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Форму (я использовала форму диаметром 20 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 07.07.2015
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (140)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Кексы с лаймовым кремом
тесто: 3 яйца, 200 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки крем: 100 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 100 г сахара, 2 лайма
Пирог с инжиром и миндальным кремом
тесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г муки крем: 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 50 г сахара, 100 г миндаля также: 7–8 шт. инжира
Печенье с арахисовой пастой
3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 150 г арахисовой пасты, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, 100 г арахиса
Кексы с тыквой, грецкими орехами и овсянкой
3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 г тыквы, 100 г грецких орехов, 100 г овсяных хлопьев, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки
Шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами
тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки суфле: 250 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина, 300–400 г бананов также: 100 г грецких орехов
Штоллен
300 мл молока, 3 яйца, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 400 г сливочного масла, 14 г сухих дрожжей, 1–1.2 кг муки, 100 мл рома, 300 г изюма, 200 г миндаля, 300 г цукатов или сухофруктов, 2 ч.л. молотого имбиря, сахарная пудра
Шоколадные кексы с бананами и фундуком
3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 150 г сметаны, 100 г шоколада, 2 банана, 100 г фундука, 2 ч. л. разрыхлителя, 150–200 г муки