SAY7.INFO
Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем

Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем

Очень вкусное печенье!
Если тесто раскатать потоньше, печенье получится хрустящее, если потолще — мягкое.
Печенье можно украсить половинкой грецкого ореха, либо полить готовое печенье шоколадом.
Из указанного количества ингредиентов получается 40–45 штук.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 100 г грецких орехов (плюс 40–45 шт. на украшение, по желанию)
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 30 г какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150–200 г муки

Приготовление

Орехи измельчить.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить какао и имбирь.

Перемешать.

Добавить орехи.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Тесто раскатать.

Вырезать печенье.

Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.

По желанию, на каждое печенье выложить половинку грецкого ореха.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (26)


Ольга Ч.
12.07.2016
Несомненно вкусно!
Анна
12.07.2016
Вкуснятина
migr
12.07.2016
Имбирь и какао — это очень вкусно! Обязательно попробую!
Юляша)
12.07.2016
Уррааа! Я сегодня первая на вкусняшку! С молочком холодненьким, мммм!!
Анна
12.07.2016
Ой как захотелось приготовить!
Наталья
12.07.2016
Очень красивое печенье…обязательно создаст уют при вечерних посиделках за чаем! Спасибо, Настя! Такой удачный сайт как для кулинарного творчества так и для повседневного быта!
ирина
12.07.2016
Очень вкусно! Как раз думала что нибудь вкусненькое сделать.
NN
12.07.2016
Спасибо!!!
Djuleta
12.07.2016
Спасибо Вам за ваш сайт, за ваши рецепты!
Ольчик
14.07.2016
сегодня испекла, печенье получилось очень вкусное, правда муки у меня ушло не меньше 250 гр. Печется быстро, выраженный вкус какао, и ребенку очень понравилось. Спасибо за рецепт!!!
Екатерина
19.07.2016
Печенье получилось вкусное, но муки ушло намного больше… Итого получилось больше 70 печенок диаметром 5 см (пекла в 3 захода).
Яна
22.07.2016
Заменила обычную муку на смесь цельнозерновой и ржаной.Получилось вкусно и полезно)
Мила
14.08.2016
Классный рецепт! Готовила, очень вкусно!
Настя
14.08.2016
Мила, рада, что печенье Вам понравилось!
ТинНика
29.08.2016
Анастасия, отличный рецепт! Спасибо огромное!
Уже испекла и попробовала: очень нежное и вкусное печенье! (тесто не раскатывала, а выкладывала сразу слегка намоченной ложкой, после чего придала нужную форму. Прада, пекла без орешков (дома не оказалось), но на приятный вкус печенья это не повлияло. И детям и взрослым в радость!
Настя
30.08.2016
ТинНика, я очень рада, что печенье Вам понравилось!
Спасибо за отзыв.
Карина
02.01.2017
Очень-очень вкусное печенье! Все оценили. И смотрится очень нарядно
Настя
02.01.2017
Карина, я очень рада!
Спасибо за отзыв.
Катерина
04.02.2017
Печенье просто супер! Мои домашние критики оценили на5+.
Настя
05.02.2017
Катерина, очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ирина
22.02.2017
Подскажите, пожалуйста, а можно в рецепт этого печенья еще добавить корицы?
Настя
23.02.2017
Ирина, конечно можно.
Ольга
17.09.2017
Добрый день, Настя!
Сейчас закинула в духовку печенье по вашему рецепту, уверена, что это будет очень вкусно! Я, правда, добавила щепотку корицы, мы её очень любим. В остальном от рецепта не отступала.
Я всегда готовлю блюда с вашего сайта и они всегда удивительно вкусные! Спасибо за ваш труд!
Настя
18.09.2017
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Ксения
17.10.2018
Спасибо за рецепт печенья, Настя! У меня получилось 50 штук. Красивые. Соглашусь, что 200 г муки маловато, тесто хрупкое и липкое получается, но я не стала добавлять больше, работала на силиконовом коврике и раскатывала силиконовой скалкой, а на противень переносила силиконовой лопаткой)) силикон спас ситуацию)) очень вкусное и ароматное печенье!
Настя
17.10.2018
Ксения, рада, что рецепт пригодился.
А муки надо иногда чуть больше или меньше. Это зависит от ее плотности.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.