SAY7.INFO
Сливовый пирог с миндальным кремом

Сливовый пирог с миндальным кремом

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог.

Нежное тесто, ароматный крем, сочные сливы!

Вместо слив можно использовать персики, абрикосы, вишню и т.д.

Вместо миндальной муки можно измельчить 100 г миндаля, как в этом рецепте:

пирог с инжиром и миндальным кремом

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 180–200 г муки

крем:

  • 100 г сливочного масла
  • 50–70 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г миндальной муки

также:

  • 500–600 г слив

Приготовление

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Готовим крем.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавиьть миндальную муку.
Перемешать.

Сливы разрезать, удалить косточки.

Форму (я использовала форму размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.

На тесто выложить крем (не перемешивать с тестом).

На крем выложить сливы.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (18)


ТАША
20.09.2022
Супер! Сейчас сезон слив на выходных своих побалую!!!
Настя
20.09.2022
ТАША, да, сливы сейчас очень вкусные. Самое время печь пирог и заваривать ароматный чай.:)
Елена
20.09.2022
спасибо огромное, буду делать, мне кажется это очень вкусно))
Настя
20.09.2022
Елена, буду рада, если рецепт пригодится.
Ксения
21.09.2022
Очень вкусный пирог:) я приготовила из свежемороженной сливы (недавно заготавливала). Миндальную муку как раз недавно заказала. Очень вкусный и легкий, один кусочек съедается незаметно:))
Настя, ваш яблочный пирог на манке самый вкусный! И этот тоже очень хорош. Спасибо)
Настя
21.09.2022
Ксения, я очень рада, что пирог пришелся по вкусу. Большое спасибо Вам за отзыв и приятного чаепития!:)
РАИСА
22.09.2022
Анастасия, Спасибо Большое! С удовольствием попробуем.Сладенькое тесто и кислые сливы — полная гармония.👍❤🥰
Настя
22.09.2022
РАИСА, :)
Буду рада, если рецепт пригодится.
Ирина
22.09.2022
Отличный пирог, мягкий, очень нежный, буду пробовать приготовить с другими фруктами. Очень понравился рецепт😊 Спасибо огромное Вам от меня и от мужа❤️
Настя
22.09.2022
Ирина, пожалуйста! Очень рада, что пирог понравился.:)
Татьяна
25.09.2022
Вкусный пирог, миндальную муку заменила на арахисовую пасту.
Настя
25.09.2022
Татьяна, как интересно! Большое спасибо, что поделились.
Маргарита
27.09.2022
Настя, как же я люблю Ваши пироги:) Сделала этот — огонь! Боялась что со своими прямыми руками не получится не смешать крем и тесто, а зря — тесто плотное, а крем мягкий и сливочный. Обязательно сделаю ещё несколько раз и с разными фруктами. Огромное спасибо!)
Настя
27.09.2022
Маргарита, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что пирог понравился. Приятного чаепития!
Анастасия П
13.10.2022
Да, пирог получился отлично. Правда у меня были модификации: тросниковый сахар и он стал коричневым, плюс у меня ее было миндальное муки и в ход пошла мука кокосовая. Ещё даже аромантее получилось
Настя
13.10.2022
Анастасия П, интересно! Спасибо, что нашли время и поделились отзывом.
Лариса
16.10.2022
Пирог действительно получается очень вкусный. Вся моя семья оценила. Спасибо за рецепт!!! Достойная замена шарлотке, которая уже приелась)))
Настя
17.10.2022
Лариса, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Творожные пончики
    3 яйца, 50–70 г сахара, 10 г ванильного сахара, 400 г творога, ¼ ч.л. соли, ½ ч.л. соды, 300–350 г муки, растительное масло для жарки
  • Шоколадно-апельсиновый кекс
    150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, апельсин, 30 г порошка какао, 10 г разрыхлителя, 150–170 г муки
  • Японский хлопковый чизкейк
    250 г творожного сыра, 60 мл молока, 30 г сливочного масла, 50 г муки, 15 г кукурузного крахмала, 5 яиц, 90 г сахара, 10 г ванильного сахара
  • Лимонный тарт с меренгой
      тесто: 100 г сливочного масла, 70 г сахара, ¼ ч.л. соли, 1 яйцо, 40 г миндальной муки, 200 г пшеничной муки   крем: 2 лимона, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 180–200 г сахара   меренга: 3 белка, 150 г сахара, 100 мл воды
  • Курабье
    150 г сливочного масла, 1 белок, 100 г сахарной пудры, ¼ ч.л. соли, 230–250 г муки   также: 2–3 ст.л. джема
  • Кекс морковно-апельсиновый
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 150 г цукатов, 150 г моркови, апельсин, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, ½ ч.л. мускатного ореха, 10 г разрыхлителя, 200–250 г муки
  • Печенье «Амаретти»
    300 г миндальной муки, 150–200 г сахара, 3 белка
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.