Саварен

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

• Краффины
  150 мл молока, 50 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 5 г сухих дрожжей, ¼ ч.л. соли, 300–350 г муки   также: 100 г сливочного масла
• Панеттоне
  200 мл молока, 100 г сливочного масла, 150–180 г сахара, 10 г ванильного сахара, 5 желтков, 25 г сырых дрожжей, 200 г цукатов, апельсин, ¼ ч.л. соли, 380–400 г муки   миндальная глазурь: 1 белок, 30 г сахара, 40 г миндальной муки   также: миндальные лепестки
• Печенье «Сабле Бретон»
  180 г сливочного масла, 130 г сахара, 3 желтка, ¼ ч.л. соли, 280–300 г муки   также: 1 желток для смазки
• Плетенка с шоколадной пастой
  200 мл молока, 100 г сливочного масла, 50–70 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, 8 г сухих дрожжей, ¼ ч.л. соли, 400–450 г муки   также: 200 г шоколадной пасты
• Творожные рогалики
  300 г творога, 150 г сливочного масла, 100 г сахара в тесто +на посыпку, 10 г разрыхлителя, 300–350 г муки
• Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой
  2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 апельсин, 50 г какао порошка, 1 ч.л. молотого имбиря, 10 г разрыхлителя, 200–220 г муки   также: джем по вкусу
• Мадлен на жженом масле с шоколадом и фисташками
  100 г сливочного масла, 2 яйца, 70 г сахара, 70–100 г муки   по желанию: шоколад, орехи