Нежный пирог с ярким шоколадно-ореховым вкусом.
Рекомендую использовать именно грецкие орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.
Ингредиенты
- 300 г творога (5–20%)
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 30 г какао-порошка
- 100 г грецких орехов
- 1 ч.л. сушеного молотого имбиря (по желанию)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150–200 г муки
Приготовление
Орехи измельчить.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить творог.
Перемешать.
Добавить орехи, какао, имбирь.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Форму для выпечки (я использовала форму 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–45 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой, украсить половинкой грецкого ореха.
Приятного аппетита!
