SAY7.INFO

Творожные рогалики

Творожные рогалики

Одно из моих самых любимых печений.

Внутри нежное, ароматное, сверху аппетитная хрустящая корочка. Идеальное печенье для уютного семейного чаепития. Готовится легко и быстро.

Из указанного количества ингредиентов получается 36 штук.


Ингредиенты

  • 300 г творога (5–20%)
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара в тесто +на посыпку
  • 10 г разрыхлителя
  • 300–350 г муки

Приготовление

Масло растереть с сахаром.

Добавить творог.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Разделить тесто на 3 части.
Каждую часть раскатать в круг диаметром около 27 см.

Посыпать сахаром.

Круг разрезать на 12 треугольников.

Свернуть рогалики.

Обвалять в сахаре.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить рогалики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.