SAY7.INFO
Творожная плетенка

Творожная плетенка

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и нарядную выпечку.

Сверху хрустящая миндально-сахарная корочка, внутри нежный мякиш.

Творог придает неповторимую структуру тесту. Очень вкусно!

Вместо миндальной муки можно использовать измельченный миндаль.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 200 г творога 9–20%
  • 1 яйцо
  • 50–70 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 10 г разрыхителя
  • 250–300 г муки

посыпка:

  • 50 г сахара
  • 50 г миндальной муки

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйцо.

Перемешать.

Добавить творог.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Для посыпки смешать миндальную муку и сахар.

Тесто раскатать в пласт 35×50 см.

Выложить посыпку.
Разровнять.

Свернуть рулет.

Края защипнуть.

Сделать разрез (не доходя до конца).

Переплести.

Форму (я использовала форму 11×23 см, высотой 5 см) застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить плетенку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (16)


Ксения
19.09.2023
Представляю, как это вкусно! И такой лаконичный состав, простые, но изысканные продукты, ничего лишнего. Очень хочу попробовать, сделаю в ближайшее время. Думаю, этот рецепт я буду повторять. Настя, большущее спасибо! Этот рецепт попадает мне в самое сердце)))
Настя
19.09.2023
Ксения, уверена, Вам понравится плетенка. Буду ждать Ваш отзыв. И спасибо за внимание к рецепту!:)
Татьяна
19.09.2023
Какая красота!!! как раз лежит творог не знала куда его пристроить! Спасибо, Настенька!
Настя
19.09.2023
Татьяна, буду очень рада, если рецепт пригодится.:)
РАИСА
19.09.2023
Анастасия! Очень замечательная Творожная плетёнка! Скорее хочется испечь и попробовать. Спасибо Большое 🙏❤🥰
Настя
19.09.2023
РАИСА, дорогая моя, спасибо Вам большое за Ваше внимание и добрые слова! Очень приятно!
Татьяна
19.09.2023
Дело идет к холодам, начинает хотеться ароматной выпечки. Забираю в копилочку вашу булочку)
Настя
19.09.2023
Татьяна, совершенно верно! Большое спасибо за внимание.
Дашка
19.09.2023
Спасибо за очередной рецепт.главное.для меня — выпечка без дрожжей!
Настя
19.09.2023
Дашка, отлично! Буду ждать отзыв.:)
Ксения
21.09.2023
Очень вкусная плетенка! И так быстро готовится! Малосладкая, с очень насыщенным творожным вкусом — идеальная. Еще очень любим вашу плетенку с шоколадной пастой, она тоже идеальная))), а тут прям эталон творожного теста. Большое спасибо за рецепт!)
Настя
21.09.2023
Ксения, отлично! Я очень рада, что и эта плетенка пришлась по вкусу. Большое спасибо за отзыв!:)
Елена К.
21.09.2023
Очень вкусное, ароматное тесто. Всё на своём месте, ни убавить, ни прибавить! Дом наполнен ароматом уюта и тепла от этой плетёночки))
Настя
21.09.2023
Елена К., как я рада! Вы так мило написали. Действительно, аромат очень «уютный» Большое спасибо Вам за отзыв!
Гюля
23.09.2023
Нежнейшее пропеченное тесто и сладкая корочка- какая прелесть. Все сделала по рецепту, муки ушло чуть больше стакана, сильно крутым не замешивала, получилось мягкое тесто, поэтому заплетала на бумаге и на ней же перенесла в форму. Просто волшебно
Настя
23.09.2023
Гюля, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.