Комментарии к рецепту:
Шарлотка

Шарлотка

Вернуться к рецепту: Шарлотка

Комментарии (2378)

Сначала новые

родион а у меня ничего не вышло:(. Но дело не в рецепте, а в руках. эх…
Стефа Настюша, спасибо вам огромное! Шарлотка получилась очень вкусная! Быстро, удобно и легко! У меня сестре 5 лет, так она такая привереда, ничего не заставишь сьесть, подавай ей вместо супа шоколадки, так испекла я шарлотку по вашему рецепту, так она уплетала обед за обе щеки, а потом пила сок с шарлоткой, уминала ее за обе щеки! Теперь ест хорошо, а на десерт просит не шоколадки, а только шарлотку! Спасибо вам огромное!
марина очень вкусная шарлотка! Спасибо!
Вит Да, такой штуковины я еще не стряпал. Жена придет с работы — удивится весьма.
Спасибище!
Анна Замечательный рецепт! Всей семье понравилось, и так хорошо поднялся, прелесть! Ограмное СПАСИБО!!!
Владимир Здравствуйте Настя, сегодня приготовил шарлотку по Вашему рецепту. Получилось здорово, вкусно, нежно и с кислинкой. . Спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт и за Ваш талант!
Маська ещё можно добавить пол чайной ложки соды гашоной уксусом, тесто лучше поднимется. И ещё я тесто перемешиваю с яблоками.
Ольга Шарлотка получилась пышная и оч вкусная!!! От одного запаха слюньки потекли.Спасибо за рецепт.
Мария Просто не могу не поделится результатом! Делала в стеклянной посуде для микроволновки. Из-за отсутствия духовки пришлось делать в Пицамейкере (маленькая электро духовка). приготовилась шарлотка за 25! минут полностью пропеклась. Вот только приходилось переодически менять режимы, включать то снизу то сверху, что бы не подгорала. Результат волшебный! Спасибо!
Вика Могу поделиться маленьким секретиком, может кто на заметку возьмет:
Чтоб шарлотка не пригорала(я в духовке делала), посыпьте на дно сковородки(протвиня) немного манной крупы.
Azalea Настюша, вы просто умничка! Мне еще более приятно следить за вашими успехами, так как мы с вами тезки! Теперь все мои подруги знают об этом сайте. С детства мама оберегала меня от домашних дел, в том числе и на кухне. Поэтому к 18 годам я не умела даже сварить самый элементарный суп. Так в моей жизни начался поиск рецептов, от простых к сложным и интересным. Без лишней скромности скажу, что теперь готовлю лучше мамы и многих подруг. Но в этом есть один минус, который я почитаю за большое счастье, в наш дом стали часто приходить друзья не только на обед и ужин, но уже и на завтрак. И, поверьте, в этом есть и ваша несомненная заслуга!
А в состав этой шарлотки я добавила мак (в один из слоев теста). Еще можно один из них подкрасить с помощью какао… =) ВКУСНЯШКА!
nikolaoumaria TOL6KO POSTAVILA V DUXOVKU,:-) POSMOTRIM KAKOI BUDET REZUL6TAT!
Лена Первый раз приготовила. Шарлотка получилась вкусная, только на мой взгляд суховатая. Мне казалась она должна быть понежнее.
Анастасия Очень вкусно…
Елена Сижу ждю когда приготовится, пахнет вкусно))) только печется уже больше часа, а протыкаю зубочисткой и она еще не сухая. Жду
две кулинарки тоже сделали шарлотку результат пока неизвестен))) она в духовке.
Nastysik Настенька, спасибо вам огромное за рецептик, очень он к стати «нашёлся», свекровь привезла целый мешок яблок с дачи, так что Шарлотка — именно то, что надо! Единственное, я отдельно взбила белки в крепкую пену, отдельно желтки с сахаром, потом постепенно все соединяла и добавила изюм и лимонную цедру — просто СУПЕР!!! Мои смели за 10 минут!
Спасибо вам большое за ваш труд!
олеся ч огромное спасибо за рецепт.получилось обьеденье!!! и все с первого раза! правда у нас духовка слабоватая-я выпекала при 200 градусах и час и десять минут! СПАСИБО!
Елена Делала все по рецепту, помогал сынок трех лет, мало взбивали думала не поднимится, а нет очень хорошо поднялся и румяная корочка супер!
Людаська Настя, получилась не шарлотка, а просто чудо!!! Ну оооочень вкусно)))))
Ты прелесть! Так держать:*
Лора У нас сегодня шарлотка!
Очень вкусненько!
Юлия Вкуснотища! Муж напал)
Наталья Я вообще первый раз взялась за выпечку в духовке.. Как то страшно было всегда, а тут прочитала и поняла, что смогу. И точно! Такая вкуснотища получилась!
Виталия Спасибо большое за рецепт!!! ОЧЕНЬ вкусно. Молодой человек вот сидит и за уши его просто не оторвать!!!
аня сейчас кушаем наслаждаемся!!! отличный рецепт, я добавляла разрыхлитель и корицу.
пирог поднялся, очень воздушный, внутри пропекся, не клеклый, испекся за 25 мин.
катюшка Так вкусно!!!
Катюша Мне кажется, что этот пирог очень вкусный. Поэтому сейчас пойду и сделаю. Заранее спасибо!!!
Светлана Спасибо, Настя. Испекла Вашу шарлотку и просто всей семьей в нее влюбились. У меня трое деток, так пирог ушел в драку, никак не могли поделить последний кусок. А если его разрезать вдоль и промазать любым кремом вообще «ум отъешь».
сурепка Здравствуйте Настя, я сначала испекла Вашу шарлотку, потом прочитала все отзывы (их очень много) и тоже не поняла, почему такие разные отзывы, у меня получилась изумительная шарлотка очень красивая и очень вкусная, сдела строго по Вашему рецепту и в составе и по температуре и в силиконовой форме(у меня в виде солнышка или цветка) и духовка у меня наконец-то электрическая. Спасибо огромное, замечательный сайт и Вы тоже замечательная!
Алена Читаю отзывы и диву даюсь. «Очень вкусно, но сладко — положу ка я сахара поменьше. Ой, не получилось.» Ей богу, как дети в песочнице с калабашками. Вам же написали рецепт. Сделали? Понравилось? А вот за свои «художжества» расплачиваитесь сами. Для «художжников» — пропорции в выпечке самое основное. А уменьшать и увеличивать количество сахара в рецептуре не позволяют себе повора с 5 разрядом (5 разряд — повор-кондитер). Удачи!
Katya (USA) А я еще панировочными сухарями немного присыпаю форму перед тем, как тесто выливать, тогда шарлотка не пригорает.
Надежда Я в восторге!!! Около часа назад увидела этот простой рецепт. Под окном яблоня. Пошла собрала несколько яблок… и вот только что из духовки достала пирог-шарлотку! Вкус обалденный! Просто и вкусно! Спасибо Вам огромное, Настя!
Олька Получилось очень вкусно!!! Правда делала не в форме, а на глубоком протвине.Мне всего лишь 13 лет, но получилось очень вкусно!
Катерина Попробовали приготовить. Получилось просто супер, только мы сахара чуток меньше брали, яблоки сладкими оказались.
Юлия Настя, спасибо за замечательную шарлотку:)))))
Анна Ну вот, шарлотка в духовке! Ждемс…
Спасибо за сайт, Настя, очень удобный.
Настаська огроменное спасибо за рецепт!)
получилось просто изумительно)
я полюбила готовить благодаря вашим рецептам))
Elizza мама попросила на Яблочный Спас приготовыть шарлотку, и я конечно же воспользовалась твоим Настя рецептом, у меня все хорошо поднялось, получился в меру сладуик и ОООЧЕНЬ вкусным! спасибо
Marina u menja testo ne podnjalosj.Vse krasivo zolotisto, no tonko. j rasstroena. I vzivala jajca dolgo… i duxovku ne otkrivala..ne znaju cto ne tak
регина спасибо за совет, сейчас готовим, позже напишу как получилось, не сомневаюсь пальчики оближем!)))))))
Жанна стю Сейчас буду готовить шарлотку для своего любимого. Надеюсь, понравиться.Поделюсь впечатлениями потом
Анастасия (лялька) Я делала, вкусно получилось. Моему любимому тоже понравилось:-)
Яночка Вчера делала по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо вам огромное!
Сергей Решил попробовать сделать шарлотку по вашему рецепту…Уже вкусно пахнет, представляю, какой будет вкус…Приятный сюрприз для моей девушки:)
Пончик Могу посоветовать заменить обычную муку блинной, тогда пирог хорошо поднимется. В этом случае не понадобится ни сода, ни разрыхлитель. Муку перед замесом теста, естественно, нужно просеять сквозь ситечко.
Мария, 24 Яиц всегда добавляла меньше, а еще, чтобы пирог поднялся, в тесто добавляю гашеную соду уксусом! Ну и корицей посыпаю!
Елена у меня тоже это был один из первых самостоятельно приготовленных блюд)оч просто, а главное вкусно!)спасибо за прекрасный рецепт)
Анастасия Черри Анастасия, спасибо огромное Вам за рецепт! Шарлотку испекла, пока не пробовала, но по виду очень аппетитная. Всегда делала этот пирог по другому рецепту. Смутило сначала, что надо выпекать час. Но доверилась Вам — и результат просто замечательный. Спасибо!
Mary Ааааа! Огромное спасибо! Никогда в жизни ничего не пекла, а тут такой простой рецепт… рискнула… и ПОЛУЧИЛОСЬ! Огромное спасибо, очень вкусно!
Руфина (Казань) АААА!!! это просто супер!!!
ммммм!!!
оболденно!!!
Руфина (Казань) и я решила попробывать, сижу жду пока духовка разогрется!!!))
СПАСИБО ВАМ!!!
Ольга Ну вот, замесила по рецепту, жду сижу)))
Алла Спасибо огромное за рецепт! Быстро, вкусно, просто пальчики оближешь!!!
Татьяна, Кировоград Настя, низкий вам поклон за ваши труды! Этот рецепт опробован уже дважды, все ОТЛИЧНО получается!
Давно убедилась, что готовить нужно, особенно первый раз, строго по рецепту. А то занимаетесь отсебятиной, а потом в комменты лезите и других вводите в заблуждение.
Согласна с Еленой 23, бегом все на кухню готовить вкуснятину!
Ольга Это действительно очень простой рецепт. Однако в его простоте заключается восхитительный вкус — яблоки оказываются в легком и воздушном тесте так, что пальчики оближешь. Готовила впервые и очень довольна результатом! Спасибо!
Наталья. Спасибо большое за рецепт!!!
Нина А я ела шарлотку с бананом! вкуснотища!
Елена 23 Спасибо за рецептик!!! Давно не готовила шарлотку, потеряла рецепт. Муж сегодня был в восторге. Я очень люблю готовить, но вот с выпечкой проблематично всегда(думала духовка плохо работает). Теперь буду пользоваться только этим рецептом, все доступно и просто! ДЕВОЧКИ ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ, РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ, БЕРИТЕ ПРОДУКТЫ И СКОРЕЕ ГОТОВИТЬ. У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!
Jenja Настя, присоединяюсь к благодарностям. Бисквит (на мою «Шарлотку» из детства он не похож) получился вкусный. У меня электрическая духовка, пекла на средней полке 45 минут при 180С, потом 2 (!) минуты на верхнем гриле, затем еще 5 минут при 140С. Пропекся хорошо, равномерно, правда, яблоки ушли вниз.
Ната Только, что испекла, в точности по вашему рецепту! Действительно ВКУСНО И БЫСТРО!
т@nюшка Всё суууупер!!! ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧ ОЧ ОЧ ВКУСНО!!! Спасибо
Анастасия Спасибо большое за ваш сайт! Рецепты отличные, готовлю теперь каждый день по вашим рецептам:))) Вот только что приготовила шарлотку по вашему рецепту, правда форма у меня обычная, без антипригарного покрытия, для кекса. В результате: форму хорошо смазала маслом, выпекала 60 мин., но «выходить» из формы шарлотка не хочет… Вот теперь жду, когда остынет. Но, запах обалденный!:)))
Илья все пошел готовить)))
Nat Спасибо огромное за рецептик! Приготовила со смородиной, тоже очень вкусно, правда, в духовке стояло всего 25 минут. А аромат какой!
Настя Вместо обычных яблок взяла сушенные! Мама сказала что очень вкусно, да и мне понравилось. А мне всего 13!
sveta Рецепт достаточно простой и получилось очень вкусно, сьели за одно чаепитие. Муж в восторге:) Спасибо Вам.
Танюшка Когда я готовлю по своему рецепту, то у меня запекается за 20 мин, но у тебя хоть 40–60 мин, и точно так же вкусно=)Прям пальчики оближешь!
Полина и Алина вкусно=)
Ната Хороший рецепт. Только зря добавила бананы и корицу, не по вкусу пришелся. В следующий раз сделаю просто с яблоками.
Анна! Спасибо за рецепт!!! Я только добавила к яблокам корицу, а втесто соду и ванильный сахар. Пальчики оближешь!!!
Алсуша шарлотка вощеее супер! вот сижу и наслаждаюсь..
маша огромное спасибо!!! получилось опупительно
Пилюлька Большое спасибо за рецепт! Первый раз готовила шарлотку и все получилось!!
Настя пью чаек с вашей шарлоточкой, редко получаются блюда на все сто, но вот сегодня результат просто ВАУ! спс
Piter всегда любил.
Давыдова Наташа Спасибо огромное за рецепт!!! Шарлотка получилась отменная, другого слова не нахожу! Тает во рту! Вот едим с мужем шарлотку и пишем вам благодарность!
Наталья Я пекла при температуре 150 градусов 40 минут, получилось отлично! Все в самый раз. Пропеклась, поднялась и не подгорела. Очень ароматная и вкусная.Спасибо за рецепт:)
Алина Супер…очень вкусно!!!
Даша:) Ща пойду попробую сделать наверное вкусно…
Елена Настя, мне очень нравятся Ваши рецепты!
А шарлотку я делаю немного иначе, отдельно взбиваю желтки и белки с сахаром в обе части добавляю муку, а потом соединяю обе части теста. Вместо яблок можно использовать любые другие фрукты. Спасибо Вам за великолепные рецепты!
Светлана Сейчас попробую испечь.Спасибо за рецепт.
Анютка Решила попробовать ваш рецептик)))
Жду, что получится…:-))
Абдул-Рагим Шарлотка вкусна!!!
это я Ща бросаю все дела и иду готовить…
Ольга Испекла по пропорциям, данным в рецепте — отлично! Получился вкусный нежный бисквит с яблоками — очень большая порция у меня вышла. Правда, пекла больше часа при температуре 180 градусов
Артем - Илек Класс! Люблю Шарлотку! Но эта еще и красивая!)))))))))) Респект повару!
студент даа, а мою уговорить на шарлотку ну просто не реально в лучшем случае салатик порежет к магазинным пельменям.
Машанька96 А я маму еле упрасила сделать))) ням — ням как пахнет быстрей бы испеклась
Ксения Я Вам очень благодарна за этот прекрасный сайт! ВЫ-МОЛОДЕЦ!!!
эльвина.з спасибо за рецепт!!! у меня очень вкусно получилось=)
Лена Спасибо за рецепт! Только что, по нему, испеклась первая моя шарлотка!
Александра Действительно, замечательный рецепт! Очень простой и результат потрясающий!!! Моя первая в жизни шалотка получилась просто идеальной!!!
Ольга А я всем советую добавить к яблоку банан.
Получается восхительный аромат и потрясающий вкус! Попробуйте, не пожалеете!
Виктория НАСТЕНЬКА, спасибо вам за такой замечательный рецепт шарлотки…Вы нас всегда удивляете!!! Мне безумно нравится готовить и вот совсем недавно нашла ваш сайт!)
вы умничка!!!
Плотникова А я до этого Шарлотку не готовила, и, видимо, хорошо, что так, потому что по Настиному рецепту получилось всё идеально. Пышненькая, ароматненькая, вкусненькая, на радость мужу. Готовила её уже раза четыре, и результат всегда радует. Никаких проблем. Спасибо Вам за прекрасный, удобный, информативный сайт, великолепные простые рецепты, замечательные фотографии!!! Вашему творческому тандему многие лета, новых интересных идей и их исполнения!!!
Маша очень понравился рецепт, решила сегодня сделать, но к сожалению, не выдержала время, разрезала, а внутри тесто сырое, пришлось снова в духовку, … посмотрим что получится. Очень жалко, что испортила…
Ларискин Настюша! У меня просто нет слов! Одни эмоции!!! Я только приготовила шарлоточку по вашему рецепту, все сделала как написано, и о чудо, у меня получилась вкусная, нежная шарлотка! Она пропеклась и поднялась! Так что все отлично!!! Большущее Вам СПАСИБО!!!
Мими Кстати добавила еще в тесто пол баночки сгущеного молока
Мими сейчас приготовила шарлотку! Всё получилось просто идеально!!! готовила точно по рецепту, только подруга посоветовала добавить гашеной соды.СУПЕР!!! я такого даже и не ожидала, так как духовка работает не очень хорошо.Я запекала в форме на которую ложила обычную фальгу. Запекала ровно 40 минут. Спасибо вам огромное, вечером буду радовать своего любимого
Оля Спасибо большое за Ваши рецепты!!!
Катюня Мне этот рецепт рассказывала подруга. Он отличался от этого только тем, что на дно насыпаются сухие крошки из сухариков, чтобы тесто не пригорело, и сразу выкладываются яблоки. Я всегда готовила за ним. А вот сегодня решила найти что-то новенькое и бац…натыкаюсь на этот же рецепт в нете.)
Очень вкусный пирог.
Татьяна Спасибо большое за рецепт шарлотки, только я вместо яблок добавила сливы. Всё получилось, вкусно и красиво!
Анастасия Шарлотка — сказка! Спасибо!
Викусик У меня все получилось, взбивала миксером, правда добавила немного разрыхлителя, поднилось отлично! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Анна Большое спасибо, я как юнный кулинар увлекаюсь выпечкой меня поразило то что все в картинках и можно контролировать процесс.СПАСИБО ВАМ!
Влад Спасибо за то, что Вы делитесь замечательными рецептами! !!
Yulia Seichas poidem delat!
Викуля Рецепт замечательный!!! Шарлотка получилась просто волшебная! Большое спасибо за рецепт!))
Глеб Рецепт класный! Только у меня один минус то верх подгорает
то тесто плохо поднимается:(, а за рецепт спасибо!!!
Natalia Lopes Segodnia ispekla.Polushilos bogestvenno na vkus, a krasivo!!!
Natalia Vse prosto super. Spasibo
Маська спасибо большое! делала с клубникой — очень вкусно.
Карина. я сделала его в 2 счёта -получилось очень вкусно мне 12 лет, а все блюда с ссайта очень легко готовлю спасибо настя вам шое за рецепты.
С. Кекс готов…удивительные перемены на моей кухне, за день 2 выпечки и обе превосходные, кекс тоже удался, на вечер приглашены норвежские друзья=) Буду удивлять не только мужа сегодня.
С. За 26 лет первая (из многочисленных выпечек) которая получилась на 5+. Следовала строго рецепту и все получилось. Настя спасибо большое за рецепт.
P.S. за шарлоткой, отправила в духовку кекс 3 желания, по вашему же рецепту, надеюсь результат тоже порадует.
Спасибо.
Юля Всегда пеку шарлотку по такому рецепту и практически всегда получается супер!!! сейчас вместо яблок ревень положила.
Марина Настя, спасибо большое за рецептик..у меня никогда не получалась выпечка, после того как приобрели газовую печь.А по вашему рецептику все очень хорошо получилось, муж очень доволен. Для девочек, которые мучаются с газовой духовкой, советую положить противень алюминевый в самый низ и поставить тарелку с водой (железную). Я пекла шарлотку в сковороде, вниз ложила пергамент, ничего не пригорело.Спасибо еще раз за рецептик!!
Евгешечка Пекла Шарлотку, но она почему то совсем не поднялась и получилась очень тяжёлая хотя делала по рецепту Может нужно было добавить разрыхлителя
Настя В первый раз пекла шарлотку, тока показалось рецепт больно простой. Поэтому добавила немного сметаны, лимонного сока и соды. Тесто еле закрыло яблоки, испеклось за 25 минут. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Флюра Вчера приготовила шарлотку, в сковородке, ручку обернула фольгой, все очень вкусно получилось, единственно присоединяюсь к мнению, что взбивать надо миксером, а не руками, у меня из-за этого не очень поднялось тесто, но это вынужденно, так как миксера пока нет:)) Насте спасибо за её классный сайт!!!
Артем Спасибо большое, что Вы есть!

Делали сегодня шарлотку по Вашему рецепту, только вместо яблок-клубника! Получилось шикарно! На 4-ых, была порция как-раз!
ольга готовила по удвоенной раскладке в толстостенной чугунной сковороде 1ч 20 мин, через 1час сделала 8 глубоких радиальных разрезов -сыроватое тесто в центре быстро пропеклось, через 20 мин по этим же разрезам можно пройтись ножом до самого дна и вынуть, поддев лопаткой, по частям.
Аня Спасибо огромное за рецепт.
Шарлотка получилась просто чудо!!! Правда я делала не однам пирогом, а маленькими, выпекала в селиконовой форме.
Все 12 «шарлоточек» были вседены за один вечер!!!
Даже всекровь оценила!
Спасибо большое!!!
ТатьЯнка Настя, спасибо огромное за рецепт!)) Шарлотка получилась роскошная! Только вместо яблок я использовала мелко нарезаный ревень и в тесто добавила щипотку разрыхлителя. А готовую остывшую шарлотку я посыпала сахарной пудрой, ммм… просто чудо!
выпекала в газовой духовке ровно 40 минут, до этого не открывала и воспользовалась советом, насыпала соль на нижний протвень. Очень полезный сайт, еще раз спасибо!)))
Евгения А я пекла при 180 градусах, не открывала 40 минут., а достала черный блин с огромной кучей дыма и гари (((((
AgalayaBonch Пекла, пекла я шарлотку лет 10 и все время она резиновая, а в этот раз с точностью до грамма ингредиенты и ап! отличная вкуснейшая шарлоточка. Спасибо за рецепт!
Катя Мне 13, а Шарлотка была моей первой выпечкой(я ее спекла в 11 лет), хоть и говорят первый блин комом, но у меня все получилось просто превосходно, Родители и сестренка были очень счастливы!!! Получилось очень вкусно и совсем не сложно! Но только я тесто и яйца смешиваю и все выливаю, но думаю что так тоже очень вкусно.Надо попробовать!=))
Anna Спасибо Вам огромнейшее! Я только учусь готовить и за 2 года моих мучений над шарлотками-она наконец-то получилась идеальной! Безумно вкусно, сладко и нежно!!! Спасибо спасибо спасибо, не расстанусь с этим рецептом никогда! =)
У меня были проблемы постоянные с прилипанием теста к форме, но я вычитала один замечательный совет: посыпать противень солью и поставить на соль форму с тестом! Нечего не подгорает!!! Может кому-то тоже потребуется советик)))
Lanita Очень хороший рецепт! Делала первый раз — получилось восхитительно!
Щепочка Буду ее сейчас второй раз делать — гости прийдут)))) просто, быстро и ооооооочень вкусно!!! Спасибо за такой прекрасный рецепт!!!
Anisja A ja delala pirog na osnove etogo testa no bez jablok, a dobavila rom, imbir, sok i cedru limona mozhno i apelsina, poluchajetsa ochen vkusno pri zhelaniji i jabloki mozhno polozhit:)
неля вкусно получилось спасибо за рецепт!
Римма Добавьте кефир — ещё вкусней будет. А также разрыхлитель и ванилин чуть-чуть.
Елена Испекла сейчас Шарлотку. Использовала стеклянную форму, для микроволновки, и пекла 45 минут. Видимо эого мало, не пропеклась моя Шарлотка, но поднялась очень хорошо. поставила обратно в печь. (((
Rosalinda Только что испекла пирог. Держала 35 мин. — середина не пропеклась. Но бока и верх были уж очень румяными, да и спичка была сухой. В следующий раз подержу еще минут 10, но верх затяну фольгой. Пекла в стеклянной посуде. Кстати, поднялся пирог хорошо, опал после духовки не сильно. Тесто воздушное, вкусное (там, где пропеклось). Только сахара положила 130 г, 200 для меня слишком круто.
Алена шарлотка получилась очень вкусная, но не пропеклась в середине, так я её в микроволновке допекала! вкус обалденный!, а ещё добавила цедру лимона, запах убийственный!
Дина и Светлана Поучилась вкуснейшая шарлотка!
Спасибо Настенька за отличный рецепт!!!
Ольгитта Настя, спасибо за очередной великолепный рецепт!!! Вместо яблок положила ягоды (чернику и клюкву) замороженные. Получилось ничего, но я годы стоит просушить предварительно, иначе много сока выделяется.
Натали спасибо)очень вкусно)а я люблю взять мороженое(очень вкусно-дынное), чтобы оно растаяло и покрыть шарлотку)остается мягкой долгое время и аромат приятный)
Яся Рецепт мне понравился, очень хороший!!!
nd рецепт — супер. всё получилось .я ещё добовляю груши спасибо
теперь у меня есть пирог который всегда получается и всем очень нравиться, и как правило все ингредиенты дома есть!!!
Юлия Очень хороший рецепт… Уже какой раз готовлю по этому рецепту. Спасибо!!!
Натали У меня тоже получилось!))) Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт. Сегодня буду печь с бананами.
LENOR Настенька с праздником ПОБЕДЫ!!! Какая ты молодец такие классные рецепты и вообще очень классный сайт. Очень красивые украшения блюд и на вкус очень хорошие побольше вкусных и разных рецептов.
Наталья Супер, сын готовил сейчас!!! Спасибо))))) И первый раз готовили в таких селиконовых формах: как у Вас и форма мишка, ну очень понравилосб) А есть будем завтра всей семьей!

С праздником ПОБЕДЫ всех!
Татьяна Здравствуйте, Настя! Обожаю шарлотку!. У меня тоже такая же форма, это чудо. Я пеку так же, но яблоки предварительно обжариваю до карамелизации на сковороде, добавив 1 ст.л. меда с горкой и 1 ст. л. сливочного масла. Медовый аромат и вкус просто прелесть!!!
Татьяна Здраствуй, Настя. Очень вуксно, быстро. Тесто поднялось, первый раз у меня так хорошо получился бисквит Спасибо ВАм. Но тесто немного отдавала яйцами, хотя я их положила по рецепту.
Буняша У меня от одних комментариев слюнки потекли))) пойду попробую по вашему рецепту…
Натка А я еще добаляю корицу, примерно ½ чайной ложки и сначала взбиваю белки с сахаром до пены, а затем добавляю желтки, муку, корицу и снова взбиваю. Спасибо огромное за прекрасный сайт!!!
Светлана Богатько Настя, сегодня попробовала испечь шарлотку по твоему рецепту. Получилось очень вкусно! Я и раньше пекла, только у меня немного другой рецепт, со сметаной. Но так вкусно как сегодня ещё не получалось, просто пальчики оближешь, только почему- то очень быстро заканчивается!!! Пекла в газовой духовке 55 минут, температуру выставила 180 градусов. Спасибо за рецепт!!!
виктория спасибо! очень вкусно!
ирина действительно очень легко вкусно и доступно спасибо за рецепт
Татьяна Всё получилось отлично! Много и вкусно! Яиц положила на одно меньше.т.к.жаба задушила.Получилось супер! Духовка у нас дурацкая, нужно периодически изделие доставать и переворачивать разными боками.Но всё вышло отлично, пирожок не осел, просто красавец.Спасибо за рецепт!
Галина Я добавляю немного грецкого ореха. Рекомендую. Сегодня обнаружила ваш сайт. Спасибо огромное!
YUYU Уря! Шарлотку не готовила с детства!!! Вышло супер! Прям вкус детства))) (жаль, моя «корона» поменьше размером, пришлось готовить в обычной разъёмной форме) И вообще уже полгода как застряла на этом сайте и всё пеку, пеку, пеку… (раньше вообще не пекла, не пекун я, видимо))))) И что удивительно, всё получается))))))))))))
Найка Самый лучший рецепт шарлотки:) Спасибо!
Оксана Для Лилии
Прежде чем вытаскивать любое блюдо из духовки нужно проверить достаточно ли оно пропеклось, а потом возмущаться! Т.к духовки у всех разные,(, а это тоже немаловажно)
Виктория Огромное спасибо за такой подробный рецепт;) Все получилось отлично и вкусно… Сколько раз до этого не делала шарлотку никогда не получалась. После приготовления по Вашему рецепту поняла что недопекала… Огромное спасибо за такой КЛАССНЫЙ сайт.
Lings Вообщем, чтобы стать знаменитым, надобно разместить кулинарный рецепт:))
Лидия Шарлотка просто класс! Пеку ее 2–3 раза в неделю, улетает за 2 присеста (чай пьем вдвоем). Очень просто и не дорого, приноровилась печь в СВЧ с конвекцией. Еще и формочку прикупила в виде подсолнуха очень нарядная получается!
Как научусь выложу фото.
Настя, спасибо Вам!
юлия Спасибо!!!
юля сейчас приготовила шарлотку в первый раз и по вашему рецепту ещё не прбовали, но на вид вкусненько
Мурзик Рецепт замечательный, шарлотка поднялась (чего у меня ни разу не происходило)))). СПАСИБО!!!
Ирина Спасибо большое, потрясающий рецепт!!!)))
света Спасибо, очень вкусная шарлотка.Готовлю я ее давно, а яиц нужно 5 и никак не меньше.Соду лучше не класть, бисквит будет темным, а так будет белым и пышным.Еще раз спасибо за вкусные рецепты.
Катенька А я ещё добавила сметану, получилось просто шик!=))
Ириска:) Очень вкусная шарлотка! Взбивала отдельно — желтки с сахаром, в белки — чуточку соли. Шарлотка «выросла» великолепно! Не нужно ни соды, ни разрыхлителя! Пекла в СВЧ в режиме «конвекция» 45 минут. Спасибо за рецепт!
Виктория просто без слов!!!, никогда не умела, а тут такой результат, просто без слов, супруг в шоке, очень вкусно
Диана Сейчас пеку Шарлоточку…всё зделала по рецепту=))))жду=)…
Мария Ох насмотрелась на эту вкусноту, решила своих сегодня побаловать шарлоткой, никогда ее не готовила.Надеюсь получится)))Еще решила обязательно приобрести силиконовую форму, наверно это очень удобно.И вообще здоровский сайт такой, сколько видела, все не то как то, а здесь и делетант станет профи через недолго.Молодец Настя!!!
ДЖУЛИ спасибо огромное за рецепт! начиталась отзывав, в итоге к основному рецепту добавила разрыхрытеля и немного цедры и сока лимона. ждем»с результата… пеку всегда в газовой духовке и все всегда получается! совет тем у кого с газовой духовкой проблемы: девченки и мальчишки надо чаще ей пользоваться:))!!! или в конце-концов вызвать мастера по обслуживанию!
DIANA IZRAEL SDELLA SEGODNIA SARLOTKY. POLYZHILOSI OZHENI VKYSNO. BOLSHOE SPASIBO.
Катюшка Получилось очень вкусно!!! Огромное спасибо!!!
Екатерина Только сейчас приготовила, получилось очень вкусненько!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!
Екатерина Только сейчас приготовила, получилось очень вкусненько!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!
Софья А еще, чтобы шарлотка хорошо вынималась, нужно несколько раз к донышку и по бокам приложить полотенце, смоченное холодной водой =)))
Алексей сделали первый раз шарлотку и с первого раза получилось.очень вкусно.спасибо Настя
Кристина Ура! Наконец-то у меня получилась шарлотка. Получилось очень вкусно и пышно. Я очень этому рада!
Санечка!!! Готовила в первые, получилось изумительно!!! Пальчики оближешь!!! Супер, я в восторге! Делала строго по рецепту. Спасибо. Настя-вы Чудо!!!
Санечка!!! Моя шарлотка в духовке… Жду… Надеюсь получится как надо.
Светлана Шарлотка получилась великолепная!!! =)))
Юлка У меня шарлотка и с 3 мя яйцами очень хорошо поднимается, только взбивать нужно так, чтобы яйца с сахаром поднялись в несколько раз. Моя бабушка поделилась со мной секретом своей изумительной шарлотки — добавить 1 ст.ложку сметаны+¼ ч.ложки соды. Невероятная шарлотка получается.
Марина Вчера попробовала приготовить — просто супер!!! Легко — тесто раскатывать не надо! вкусно!!! Мои все съели, еле удалось вырвать 3 кусочка на работу — девченок угостить!!! А главное- нет ни соды с уксусом, ни разрыхлителя!!! Спасибо огромное за рецептик, Настя!!!
IRINA ОЧЕНЬ ВКУСНО ЕЩЕ ЯДРА ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ ДОБАВИТЬ
Elina Поробую сейчас испечь, попозже напишу, что получилось .
Валерия Ну наговорили всего, надо попробовать!.
Оксана Когда начиталась комментарий думала не получится, испекла как написано и получилось!!! Очень нравятся Ваши рецепты, теперь готовлю только с Вами! Большое Спасибо!
Дарина Получилось очень вкусно, я давно хотела сделать Шарлотку, но мне поподались сложные рецепты, а здесь быстро и вкусно!!! Спасибо.
Анютик и на вкус ароматная и очень вкусная!!
Анютик Только приготовила!!! Получилось на вид очень красивая, пышная…пойду попробую…позже напишу, как на вкус..
Большое Вам спасибо!!!
Ирина Только что приготовила! Ну очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!
nadezhda Получилось.Я Вам очень благодарна.
Таня Видела в одной программе что в тесто можно добавлять мюсли.
Получается пышненькая шарлотка.
Сама добаляла сметану для нежности.
Manuna Сегодня и я решилась на подвиг — испекла шарлотку по Вашему рецепту! Более вкусной шарлотки я еще ни разу не ела! Добавляла ваниль:)
A1enushka Все получилось просто замечательно!
A1enushka Все сделала как по рецепту и поставила в духовку. Жду результат. =)
Екатерина всем совет: когда взбиваете яйца с сахаром — их надо взбивать на самой большой скорости миксера, тогда они поднимутся в пену
когда добавляете муку — взбиваете на самой маленькой скорости аккуратно размешивая, потихоньку добавляя муку. взбиваете чуть-чуть, пока не уйдут комки. после этого аккуратно выливаете тесто на яблоки. тогда шарлотка поднимется
Nataly@ Nastenka, vaschi rezepty syper prosto!!! Ot scharlotki ne ostalos ni krosche4ki!!! Spasibo!!!;-)
Альбиночка Я сегодня попробовала испечь! Очень вкусно, просто и великолепный запах! Благодаря Вам я стану скоро хорошей хозяйкой!
Юлия ОООООООООООООчень вкусно!!! Это самый лучший рецепт Шарлотки, который я пробовала!!! Только что испекла и пирога уже почти нет!!!))) Делайте выводы…)))


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем