SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Шарлотка

Шарлотка

Вернуться к рецепту: Шарлотка


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2338)


Алексей
17.10.2011
Делал строго по Вашему рецепту. Вкусняшка!!! Все получилось, поднялось, пропеклось. Это лучший рецепт, который когда-либо пробовал! Для достижения более эстетического внешнего эффекта купил такую же форму для пирога. Так, что я теперь — крутышка! Спасибо огромное за рецепт! Дай Бог исполнения всех Ваших желаний!
Алиса
17.10.2011
Шарлотка по Вашему рецепту получается отличной! А пирог поднимется и будет нежнейшим, если оочень хорошо взбивать яйца с сахаром. Я в комбайне взбиваю не меньше 7 минут непрерывно, шарлотка тает во рту))
саша
17.10.2011
спасибо
Мариана
18.10.2011
Спасибо большое. Рецепт прикрасный и очень легкий. Я делаю с айвой, просто пальчики оближешь. Правда и айва и яблоки уходят частенько на дно, но все равно вкусняшка.
настя
21.10.2011
ничего так вышло — я с черносливом и яблоками делала -, но сладко сильно…меньше сахара в след раз поожу.
первый раз, когда делала — не получилось — плохо взбивала яйца и фрукьты всередине.
тепрь хорошо взбила яйца, хорошо отжатые фрукты на дно- потому что стекает сок немного
Люба
21.10.2011
Спасибо огромное! Очень вкусноя шарлотка!
Анна
22.10.2011
Спасибо большое! Шарлотка удалась на славу, очень вкусно! Все делала по рецепту, поднялась отлично).
Анастасия Ч.
23.10.2011
Спасибо огромное Анастасия, приготовила шарлотку очень вкусно получилось!!!)))
Нина
23.10.2011
Спасибо еще раз вам за рецепт. Уже второе блюдо делаю по вашему рецепту. И все получается. Очень вкусно. Пекла правда я не 40 мин., а 1 час. Очень рекомендую..
Татьяна
23.10.2011
Всё делала по вашему рецепту, только форма у меня прямоугольная, шарлотка просто объедение, поднялась, воздушная, легко снялась с формы, моя семья в восторге, большое вам спасибо!!!
Елена
25.10.2011
Спасибо большое за рецепт, замечательный результат с первого раза. Вы — молодец.
Елена
26.10.2011
шарлотка очень вкусная спасибо!
светочка
28.10.2011
очень вкусная шарлотка получилась, также по вашему рецепту пеку торт птичье молоко просто объеденье
Люба
30.10.2011
Очень вкусная шарлотка! хороший рецепт, я всем родственникам уже дала.Она у меня такая пышная была, вы бы знали.Спасибо!
Юлия
30.10.2011
Рецепт про100 супер =) Быстро и вкусно, только нарезанные яблоки полила немного лимонным соком
Кристина
31.10.2011
Спасибо большое за такой рецепт.Мои мужчины были в восторге.Очень вкусно!!!
Оксана
01.11.2011
у меня получился замечательный пирог-спасибо огромное!!! а соды никакой не надо, подольше взбивать яйца и всё будет клёво!!!
Юлия
02.11.2011
Получилось очень вкусно!
Наталька
04.11.2011
Сделала все в точности, как написано, и для красоты сверху орешками грецкими посыпала тертыми. выпекала 45 минут, ничего не подгорело, тесто поднялось! очень вкусно и просто.спасибо)
Марина
04.11.2011
Пирог вышел красивый, как с картинки, и очень вкусный =) готовить не умею — делала строго по рецепту. Большое спасибо!
Ирина
05.11.2011
И у меня получилось точь-в-точь как на картинке!!! А аромат… Пойду пробовать;)
Аня
05.11.2011
Готовила всё по Вашему рецепту, сверху пропеклась, а снизу тесто резиновое((((. Кажется, что лучше яблоки на дно высыпать и тестом залить.
Карина
05.11.2011
Как вкусно. Всё получмлось. Спасибо.
Marina
06.11.2011
Еще советую добавлять в тесто 1 ст.л. коньяка, цедру апельсина или лимона и немного сока лимона — будет самый настоящий шедевр! Ням-ням.
Оля
06.11.2011
Настенька, это изумительный рецепт! Я уже несколько лет по нему пеку. Мой папа обожает шарлотку только по этому рецепту, другие не признает. Мне нравится, что в эту шарлотку не входит маргарин и пекарский порошок. Она всегда получается идеальной, хорошо пропекается даже в капризных духовках.
Я еще пробовала добавлять вишню вместо яблок, вышел наивкуснейший кекс
Спасибо Вам огромное!!!
МАРИЯ
06.11.2011
Самый простой рецепт из всего, что я знаю. сегодня вечером планирую сделать
MARIA S V
07.11.2011
dev4enki vu prosto syper
Алина
08.11.2011
Чудесный рецепт.сейчас это чудо в духовке =)
Светлана
08.11.2011
Уже дважды пекла по Вашему рецепту. Второй раз добавила в яблоки корицу. Обе шарлотки съедены на «Ура». В следующий раз попробую добавить по совету Марины в тесто 1 ст.л конъяка и цедру лимона. Думаю будет хорошо. Тесто получается отличное!!! Тут главное взбивать на меньше 5 мин., как Вы и указали. А что у всех время выпекания разное, да пироги подгорели, так это уже от духовки зависит. У меня электрическая ARDO, так уже через 35 мин. при 180* все готово. И тесто хорошо поднимается без соды и разрыхлителя. Спасибо, Настенька, очень простой и «вкусный» рецепт.
Ира
09.11.2011
Спасибо. Не даром ваш рецепт первым в поиске в гугле выходит. Впервые у меня получилась шарлотка. Спасибо за хороший рецепт.
Таня
12.11.2011
Спасибо огромное за рецепт! Шарлотку пекла впервые.Получилось просто великолепно! Правда в моей духовке приготовилась за 35 минут.
Зоя
12.11.2011
У меня пока готовиться) Но тесто получилось ооочень густое, как взбитые белки. Тяжело распределялось по форме. Приготовится, допишу)
Зоя
13.11.2011
Приготовила. У меня получилось с корочкой хрустящей. Я не люблю так(Сперва в духовке был большой газ, начало подгорать(Уменьшила газ и довольно сильно. Оставила на 30 мин. Получилось, но не фонтан(
Спасибо за рецепт.
ирина
13.11.2011
приготовила по вашему рецепту. еще в духовке, но уже видно как вкусно! спасибо за рецепт.
Галина
13.11.2011
Спасибо за рецепт, жду когда можно достать из духовки. Я еще в тесто добвила ванильный сахар, пахнет очень вкусно!!!
Татьяна
15.11.2011
Теперь частенько готовлю! Очень вкусно получается, только я еще корицу добавляю (нравится она мне)
Максим.
16.11.2011
сегодня попробую сделать…
Максим
16.11.2011
все сделал как написано в рецепте…поставил в духовку …жду…
максим
17.11.2011
первый раз сделал не получился подгорел…духовка подвела я ее там расстопил..но потом еще раз попробывал и получилось..аж два штуки сделал…очень вкусные…спасибо большое…
Юлианна
17.11.2011
Ооочень нравится нам шарлотка! Очень вкусно, спасибо Вам большое, Настенька! Всех благ Вашей семье!!!
Анастасия
17.11.2011
Выпекала вообще первый раз в своей жизни. Все сделала как по рецепту, но шарлотка поднялась лишь немного. Говорят, первый блин всегда комом. Но у меня получился такой вкусный ком! Уверена, вторая шарлотка получится как надо!
Лена
18.11.2011
Делала по рецепту, все получилось. правда, тесто тоже казалось густоватым, но ничего, смогла распределить..)) И формы у меня такой красивой нет, пекла в круглой. И еще я добавила немного разрыхлителя. Пирог оказался очень вкусным, еле удержались, чтобы оставить на утро к завтраку))
Настя, спасибо Вам за помощь! Удачи!
Светлана
19.11.2011
Нереальная вкуснятина! Нежно, сладко и вкусно:)
Добавляли еще корицу в тесто и посыпали кокосовой стружкой.

Спасибо большое за рецепт!
Наталья
20.11.2011
Выпекала шарлотку, только добавила гашёную соду (перестраховалась), остальное всё точно по рецепту, даже такую же форму купила, силиконовую, всё получилось отлично, не приторно-сладко, вкусно, пропечёно, выпекала как у Насти в рецепте при 180 градусах 50 мин! Спасибо Вам Настя за простые и главное точные рецепты!
HELEN
21.11.2011
спекла шарлотку по вашему рецепту, но как всегда экспериментируя, добавила крупных грецких орехов и цедру лимона-отлично!!! вкусно и ароматно)))
Анна
23.11.2011
Рецепт очень простой в исполнении, а самое главное получается ну ооочень вкусно. Спасибо за рецепт!
Елена
23.11.2011
У меня все вышло! Добавила ванилин и немного разрыхлителя, а так все по рецепту! Очень вкусно, муж в восторге!
Алена
24.11.2011
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт, сегодня приготовила, сынули понравился)))))))
Алина
24.11.2011
ммм спасибки очень вкусно
Томпи
25.11.2011
спасибо. вот щас собираюсь готовить. надеюсь получится. пожелайте удачи)))))))))))))
Ольга
25.11.2011
Спасибо большое за замечательный рецепт.
очень просто, быстро и вкусно!
вы умничка.
Dariina
28.11.2011
Получилось))) очееень вкусно!!!
Кристина
30.11.2011
Анастасия, большое вам спасибо, На днях испекла было очень вкусно. Очень простой и легкий рецепт. А шарлотка получилась такой нежной, раньше что только не добавляла в индигриенты, а тут все просто и вкусно, попробую сегодня сделать пирог с яблоками. Еще раз благодарю.
Таня
01.12.2011
Офигенная просто шарлотка, не сухая. Простой рецепт, а результат лучше некуда))Мои домашние все в восторге. Очень часто пеку по этому рецепту
Лентя
02.12.2011
Очень вкусная шарлотка
Нетка
03.12.2011
Девочки, главное делать всё строго по рецепту, как указывает Настя, и очень важно яйца достаточно долго взбивать. У меня с первого раза всё очень вкусно получилось. Спасибо, Анастасия!
Ася!
03.12.2011
сделала вчера, получилось очень вкусно, только к форме много пристало, хотя я её смазывала сливочным маслом(
Оксана
06.12.2011
Вчера сделала шарлотку (хотя очень редко пеку), получилоь очень вкусно.Всем очень понравилось! Теперь я Ваш постоянный гость на этом сайте! Спасибо Вам Настя за простые и доступные рецепты!
Оля
06.12.2011
Очень вкусно))) Спасибо))
Ирина
07.12.2011
Вкус божественный! Но мне показалось немного суховато, может быть я меньше яблок положила, чем нужно. В следующий раз попробую побольше добавить.

Спасибо за рецепт!
Олеся Энграф
08.12.2011
Рецепт замечательный.Очень нежная получилась. Пекла в силиконовой форме. добавляла корицу и сверху сах. пудру. Я например готовлю очень хорошо, а вот печь не умею… (точнее как то попробовала несколько раз-не получилось. Теперь бояздно) А вот пару лет назад наткнулась на настин сайт и вот все что я здесь не брала на пробу- все получалось. Умница Настенька
Таня
09.12.2011
Очень красивая, пышная и вкусная шарлоточка получилась.
Никуся
10.12.2011
Давно взяла у вас рецепт, мои все очень любят этот рецепт, часто делаю особенно когда сезон яблок.Также я попробовала вместо яблок положить айву, очень вкусно получается, на её нужно предварительно отварить.
Улька
13.12.2011
Кладу на всякий случай немного разрыхлителя и по отдельности взбиваю желтки и белки — все супер поднимается не впервые)) пропорции отличные!
Сашунька
15.12.2011
Спасибо за рецепт…
Я еще добавляла гашеной соды чтоб пышнее было
vivi
15.12.2011
Обожаю ваш сайт Анастасия! Я пользуюсь вашим сайтом уже несколько лет. Сегодня приготовила по рецепту шарлотку, но оказалось мало теста. Надо было делать стакан муки и стакан сахара. А у меня получилось мало, что не то что два слоя, а даже на один не хватило. Но все равно получилось вкусно. (только подгорело чуток))))
Jenya
16.12.2011
Spasibo! Ya vsegda zahozhu na Say7 chto bi nayti ideu!!! Super vse prosto. Ya ni kogda ne gotovila, a kak vishla zamuzh i pereehala v London vsego zahotelos'!
Spasibo Nastya! Ya Vash sait vsem vsem rekomenduy!
Gotovlu sharlotku tolko v obichnoy forme, nadeus' poluchitsay vkusno no be otverstiya poseredinke ..
Санька
17.12.2011
Практически из ничего сделана и с первого раза вышла)
Я горда собой и благодарна за рецепт.
Ничего не меняла, вот только у меня противень с большой поверхностью… еле до 25 минут додержала.
Алина
18.12.2011
Спасибо вам большое! Шарлотка шикарна! Понравилось всей семье (и даже приезжали сёстры и попрасили рецепт).Очень-очень вкусно.Спасибо ещё раз!
Delphina
18.12.2011
Спасибо! Строго следовала рецепту. Выпекала в такой же форме. Всегда обычно готовила с 3-мя яйцами, получалась очень сухая шарлотка. А эта такая нежная!
Сергей
20.12.2011
Дочке в школу надо было что то самой сделать…вот мы и сделали по вашему рецепту..получилось очень красиво и вкусно..Спасибо…
Юлия
21.12.2011
Рецепт действительно ВОЛШЕБНЫЙ!!! Я шарлотку заливаю шоколадом (любая шоколадка по вкусу, я люблю тёмный, 50 г сливочного масла и немного молока). Вкуснеёше получается!!!
Anastasiia
26.12.2011
Anastasia, ogromennoe Vam spasibo za perecept. Ja nedavno molodaja gena i buduwaja mama, givem v Germanii i chestno govorja, eda kotoraja gotovitsa mestnimi genwinami, ostavljaet gelat luchwego… dage skuchau po rodine… po nawej kuhne… a vot esli prigotovit s Vashim receptom chto-to, prjamo ogivaju… spasibo bolwoe Vam i tem kto Vas vdoxnovljaet…
Жени
27.12.2011
Настенька, года 4 назад наткнулась на Вас и пропала…:), как что-то нужно ныряю сюда — и всегда нахожу что-то вкусненькое! Спасибо вам огромное и с наступающим 2012 годом!!!
Катя
27.12.2011
Спасибо! Получился замечательный пирог!!! Добавила немного корицы, выпекала 30 мин., пирог немного подгорел, но все равно очень очень вкусно!!! Сверху посыпала сахарной пудрой.
Татьянка
04.01.2012
Все сделала строго по рецепту. Получилось очень вкусно. Выпекала 50 минут. Супер!
Баба Груша
04.01.2012
Получился ооочень подъемистый, но яблок я положила не очень много-побоялась что получится сырой. А зря. А в целом очень хорошо. Съем-сделаю аккурат по рецепту:)
Света
06.01.2012
Ура! Получилось) Выпекала 50 мин на 200 градусов. Всем понравилось) Спасибо за рецепт.
Татьянка
07.01.2012
очень вкусно получилось.сначала делала с зелёных яблок семеренко, но с них не очень, кисловато.потом с желтых яблок сделала и очень вкусно получилось.
Евгения
09.01.2012
Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро!!!
наташа
09.01.2012
спасибо за рецепт!!!
Виктория
11.01.2012
Шарлотка просто изумительна!:)И вкус, и аромат превосходны! Спасибо за рецепт!
ВИКУСЯ)))
11.01.2012
Блин я заинтригована возьму помощника (4 года)побегу приготовлю такую красотень, спасибо)))
снежанна
14.01.2012
Спасибо за чудесный пирог
Александр
14.01.2012
Спасибо за рецепт.Всё получилось.Здорово.Все ели с удовольствием. С Новым (старым) годом!
Янчик
14.01.2012
Настенька, спасибо Вам большое за рецепт! Мама и сестра заценили =)))
Динара
15.01.2012
Получилась с 1 раза! Ребенку очень понравилась! Спасибо!!!
света
15.01.2012
спасибо! всё получилось очень вкусно!
Александра
15.01.2012
Настюша…шарлотка получилась супер…спасибо за рецепт..!!!
Ирина
16.01.2012
а как вариант можно вместо яблок использовать морковку =) как то небыло яблок, а хотелось что нибудь к чаю по быстрому испечь, положила морковку…получилось супер))) правда это уже наверно не шарлотка)))
, а еще пробовала с грушами и бананами, тоже интересно получается
Ольга
17.01.2012
Настенька, здравствуйте! Вчера испекла шарлотку по этому рецепту — Обалденный пирог получился!!! Муж сразу съел половину:)) Внешне получился точь-вточь как на фото! Спасибо!
ольга
17.01.2012
спасибо за рецепт)но правда у меня верхний слой не пропекся((((а так сделала все как надо
Hilga
19.01.2012
Я не ожидала такого эффекта! Это мой первый опыт выпечки. Отличный рецепт -спасибо большое Автору!
Мари
20.01.2012
Спасибо большое за рецепт! Я делала их меньшего количества продуктов, т.к. яйца не хватило одного (: D), но получилось всё равно шикарно!
Ксения
21.01.2012
Спасибо, уже два раза отличный результат. Всем очень нравится))))
Karina
21.01.2012
Наконец-то у меня не опало тесто, шарлотка получилась нежная, сочная, сверху я ее глазурью полила и поставила на час в холодильник- получилось очень вкусно, спасибо за правильную пропорцию! Еще можно миндальные лепестки положить:)
Вия
22.01.2012
только что приготовила шарлотку. Первый слой делала как Вы, а второй с добавлением какао! красиво и вкусно! для меня сладковато -, но с чаем без сахара в самый раз! Поднялась отлично и выпекала 45 минут. Спасибо за рецепт!
Елена
23.01.2012
спасибо за рецепт. вроде все просто очень. делала с помощью блендера. посыпала корицей. сейчас жду.выпекаю! надеюсь получится!
Натуся1975
24.01.2012
Шарлотка обалденная получилась! Поначалу не верилось, что без соды и разрыхлителя что-то получится. Но сделала всё строго по рецепту, и отличный результат!
Tatianka
24.01.2012
Настя, большое спасибо за ваш рецепт.Шарлотка получилась замечательно.Удачи Вам!
Никушка
29.01.2012
Настя, эта любимая шарлотка моей дочки, готовлю ее года 3 как минимум, с Вашей подачи. Получалась не такая высокая, но очень-очень вкусная. Рецепт записан был на листочке (при том что дома есть интернет). Так вот — сегодня с дочкой решили делать, я вроде наизусть все помню -но мне как всегда нужно подтверждение. Листочек не нашла.. Открыла в компе. Разглядела — яйца с сахаром минут 5–7 блендером, а потом всыпав муку — аккуратно перемешать (не взбить)!!! Я раньше все поочередно закидывала в блендер и выливала в форму. Смешно. Сейчас смотрю на нее через стекло духовки — это что то.. высоченная)))))
Надежда
29.01.2012
Сегодня решила испечь шарлотку, получилась очень вкусно, все одобрили!!! Спасибо за рецепт!!!
Иринка
01.02.2012
на фото выглядит очень аппетитно))попробую сегодня сделать)))зарание спасибо за рецепт)
Ольга
03.02.2012
Большое Вам спасибо, замечательные рецепты, понятные и простые, всех вам благ и дальнейших творческих успехов!!!
Виктория
03.02.2012
Сделал все по рецепту (первый раз)). Сейчас стоит в духовке уже 45 минут, поднялась раза в 2,5. Вытащила посмотреть- что-то мягкая. Может так и надо? Решила еще минут 15 подержать.
Катя
03.02.2012
Спасибо Вам большое Анастасия за вкусные рецепты
Марина
05.02.2012
Делала по этому рецепту пока не сгорел миксер, сейчас нашла выход из положения, в тесто добавляю чайную ложку разрыхлителя и взбиваю венчиком. Может кому-то пригодится.
Мася
05.02.2012
Впервые готовила шарлотку в силиконовой форме, очень красиво получилось…До этого готовила в стеклянной форме.
Муж обожает шарлотку!!! Для него Шарлотка это ностальгия по детству! А я не умела ее готовить:((((и вот нашла ее на этом сайте, приготовила. Муж сказал, что Шарлотка как у его бабушки, даже лучше!!! с тех пор готовлю ее постоянно!!!
Когда показала ему картинку с сайта, он сам поехал и купил мне силиконовую форму для выпекания!
Настя, тебе еще раз спасибо за рецепт!
А всем рекомендую ее приготовить!!! Рецепт наипростейший, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Алла
10.02.2012
Спасибо огромное за рецепт. Я сколько не пыталась испечь шарлотку у меня получался какой-то омлет с яблоками. По вашему рецепту шарлотка получилась просто обалденной. У вас такие замечательные рецепты и что самое главное, всегда все получается. Вы просто супер)))
Варя
11.02.2012
шарлотка действительно вкуснейшая вещь. я её уже раз 15 готовила. рецепт обалденный! кстати, для вкуса в тесто я добавляю ванильный сахар, а яблоки щедро присыпаю корицей. ооочень вкусно получается.
Екатерина
11.02.2012
очень легко и очень вкусно! всем понравилось!!! спасибо за рецепты!!
Таня
11.02.2012
Спасибо! Очень вкусно!!!
Елена
11.02.2012
Всегда пекла шарлотку с рецептом на 3 яйца. Но такая шарлотка с 5 яйцами совсем другое дело! И оказывается важно в этом рецепте взбивать не менее 5 мин. Теперь только так буду ее готовить. Она получается пышная и немокрая. Насте большое спасибо!
Эльвира
13.02.2012
Спасибо за рецепт! Сегодня сынулику 6 месяцев — большой человек — шарлотка домашним понравилась. Будем и дальше кормить родственничков чудо-выпечкой! Думаю, из Вашего кулинарного опыта много чего можно попробовать приготовить.)))
Наталья
14.02.2012
Это мой первый пирог!!!..он вкуууусный)…спасибо
Марьям
14.02.2012
Спасибо! очень простой и удобный рецепт, то что нужно если печь на скорую руку! получается быстро и вкусно!
Ольга
17.02.2012
Спасибо Настенька! Готовила шарлотку точно по рецепту, получилось очень вкусно!!!
Вильданочка
17.02.2012
Голосом Галкина: Настя, спасибл Вам огромное, я правда, взяла 2 стакана сметаны, изюм, муку и разрыхлитель, все перемешала, еще яйца, ну и вкуснейший пирог получился, правда, это не шарлотка немного, но так вкусно, спасибо Вам, Настенька
Баба Груша
18.02.2012
Вот, сделала точно по рецепту-отличнейше!
клара
21.02.2012
большое спасибо за рецепт))))
bel
21.02.2012
очень просто и безумно вкусно!!!
я еще яблочки корицей одобрила, пальчики оближешь!))) спасибо за рецепты!)
Анна
21.02.2012
Анастасия, этот сайт для меня открытие!
Собираюсь приобрести книгу!))
Вы молодец!
Готовлю шарлотку по Вашему рецепту второй раз!)
Я довольна!))
Спасибо, Вам, большое!!!
аленка кошлева
22.02.2012
пообещала любимому испечь думала не получится((((ура получилось я туда сметаны еще кинула и ягод еживики клубники брусники получилось очень вкусно спасибо за рецепт))))))))))))
Катерина
23.02.2012
Сегодня решила мужа порадовать, впервые пекла в своей духовке. Через пол часа, как поставила запахло горелым, я открыла, пирог поднялся, подрумянился, по краям формы подгорел, вытащила, проткнула зубочисткой, внутри оказался сырой (делала все точно по рецепту), я накрыла сверху фальгой и поставила пирог еще на 15 минут и опустила поддон на нижний уровень духовки, достав его во второй раз, пирог не упал, остался пышный и внутри пропекся хорошо!:)
Жанна кз
24.02.2012
вчера тоже готовила мужу на праздник, ммм это нечто, такая вкусняшка, делала все точно по рецепту, единственно отделила яйца на желтки и белки, и белки очень долго взбивала миксером пока они намного не увеличился в размере, готовилось минут 45! спасибо за рецепт=)
Настенька
28.02.2012
спасибо большое за рецепт. шарлотка получилась оооочень вкусненькая))))))
Kisam
05.03.2012
starui babushkin recept)))
ya peku v obuchnoi formochke — ma dno suxari panirovochnue, maslo, yabloki, i zalivau testo) potom perevorachivau i posupau pudroi) Obyazatel'no i vash recept poprobuu Nastya) spasibo
Светлана
05.03.2012
Я форму не маслом мажу, а панировочными сухарями посыпаю, отстает лучше и придает не обычный вкус.Рецепт у меня такой же, только соду гашеную еще добавляю!
АНДЭРС
06.03.2012
НАСТЯ-ПРИВЕТ))))ШАРЛОТКА ПРОСТО ЧУДО -КУШАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ-ТЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ…СПАСИБО ОГРОМНОЕ))).
Эрнест аметов
06.03.2012
очень вкустно
катя
07.03.2012
не пропеклась…
Татьяна
09.03.2012
буду пробовать
Ольга
11.03.2012
Очень вкусно получается, если вместе с яблоками (желательно, натёртыми на среднюю тёрку) добавить почищенные и мелко порезанные грецкие орехи! они добавляют необычный вкус!
sophia iz ameriki
11.03.2012
nastya, vse poluchilos otlichno. ya vsegda strogo sleduu resepty tolko merki u nas chut drugie ¾ stakana muki ¾ sahara i 5 yaits. shikarno. v proshlyi raz po drugomy resepty poluchilsya yaichnyi blin. zavtra pobegy v magazin pokupat mak dlya keksa 3 zhelania.
Катя
11.03.2012
У меня сейчас печётся. думаю будет вкусно.
Лейсян
12.03.2012
АААААААА! Тааааак вкусноооооо! Не могу оторваться! Уже третий кусок подряд лопаю:) я яблоки посыпала корицей, вкусно получилось. Сахара вместо 150 г, только 100 г положила, НО… научилась я на свою голову готовить сливки с шоколадом и теперь заливаю кусок шарлотки этими сливками и … это словами не описать как вкусно!!! Готовить шарлотку легко и быстро! Если хорошо взбивать яйца с сахаром как и написала Настя 5–7 минут, не нужна никакая сода или разрыхлитель, тесто и так получается пышное и еще поднимается пока печется. Спасибо Настюша за прекрасный рецепт! Готовлю уже 3 раз! Сын мой ему год и 3 с удовольствием ест шарлотку:) ему естественно без шоколадной подливки:)
Наташа
13.03.2012
А у меня не получилась Шарлотка. Напоминает приторно сладкую яичницу. Снизу пропеклась и сверху уже начинала пригорать, а средина как сырая(((.
МАКСИМ ОДЕССА
13.03.2012
Шарлотка ОБАЛДЕННАЯ!!! Для кислинки я добавляю 1–2шт. КИВИ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!
Антонина
16.03.2012
Спасибо за рецепт. Я не ожидала такого результата. Я много раз делала шарлотку, но моя дочь(8 лет) всегда выбирала яблоки из теста и ела только тесто.(а тесто получалось тежеловатое) Рецепт Вашей ЧУДО-шарлотки делала строго по рецепту.Она получилась воздушная, но просто обалденная. Моя дочь не заметила как съела 2 куска вместе с яблоками. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Ольга
16.03.2012
а у меня почему то тесто получилось очень густое, пришлось ложкой и руками укладывать на яблоки. Посмотрим что получится через часик! обожаю этот сайт, с ним я научилась вкусно готовить!!!
Заяна
17.03.2012
Спасибо большое за рецепты! Часто пользуюсь этим сайтом, и он ни разу не подвел меня.Советую всем:)
ирина
17.03.2012
Такой рецепт знаю давно, но добавляю дну столовую ложку корицы. Если Вам нравится корица, попробуйте.
Светлана
23.03.2012
Очень много блюд научилась готовить благодаря этому сайту. Всегда получается с первого раза.
Шарлотка по этому рецепту выходит всегда отменная, только сахара кладу немного меньше, первый раз больно сладко получилось. Однажды не было яблок, вместо них положила ананас, вышло ещё вкуснее.
Спасибо за рецепты и советы!
Северная_звезда
24.03.2012
Приготовила, выглядит ну оооочень аппетитно, жаль я на диете, муж вечером придет, оценит:)
Ольга
24.03.2012
Сегодня приготовила шарлотку и уже попробовали с дочкой. Очень вкусно. Я ещё немного малины добавила, такой аромат стоял…
olga777
25.03.2012
Пеку уже второй день подряд етот чудо пирог. Первый с малиной делала, это что-то! Почти весь сама съела, мужу один кусочек достался. А сегодня с яблоками. Настенька вы для меня Америку открыли. Етот бисквит пеку уже 20 лет, а может и больше как коржи для тортов, но не знала что его можно с фруктами выпекать как легкий фруктовый пирог.
Огромное, огромное спасибо Вам!
Лена
25.03.2012
Спасибо, очень вкусно! Намного вкуснее чем обычная «Шарлотка»!!!
Мила
25.03.2012
Минут 20 назад поставила в духовку тесто. Сижу жду результат. Пахнет обалденно (добавила ванилин и корицу).
Dilara
27.03.2012
Zdravstvyite! Ya hotela predlozhit dobavlat v sharlotku klukvu. Ona ochen pikantno dobavlaet kislinku v yzhe dostatochno sladkoe testo.
Ольга
30.03.2012
Спасибо за рецепт!!! Первый раз готовила, всё получилось и домашним понравилось!!! Учла все замечания.
Ксенон
04.04.2012
Всё просто супер!!! Класс, мега вкусно! Магма вкусно
мариян
05.04.2012
Шарлотка- вкуснее не бывает! Папа с младшим братом за секунду проглотили да еще и облизывались, а мама сказала что надо бы двойную порцию делать чтобы и родственникам отнести! Спасибо за чудесный рецепт!
Бастинда
08.04.2012
Девочки, вы все такие молодцы!!! Я просто восхищаюсь!!!
марина
22.04.2012
очень простой рецепт, даже ребенок может сделать, и получилось очень вкусно
лютция
24.04.2012
Искала простой рецепт думаю это он и есть пойду попробую заранее спасибо! Очень много отзывов думаю не просто так.
Masha
25.04.2012
Спасибо, хороший рецепт, вот только в моей печи 30 минут это перебор!
Данька
25.04.2012
испекла с утра, получилось неплохо) вкус отличный, но поняла, что муки нужно немного меньше, тесто туговатое., а так вообще все довольны))
Яна
28.04.2012
Спасибо Вам большое за рецепт и сайт, раньше шарлотка никогда не получалась, а теперь получается, пекла уже раза 4!!! А недавно я приготовила шарлотку с грушей, очень вкусно получилось;) И вообще, все, что я готовлю по вашм рецептам получается!!!
Лейсян Осло
29.04.2012
Что мне нравится в рецептах Насти? В них всегда есть место для фантазии! Сегодня испекла очередную шарлотку, не помню уже какую по счету:) Так как я не любитель слишком сладкого, положила я всего 100 г сахара. Сын мой — ему 1,4 года уплетал шарлотку за обе щеки:) Яблоки посыпала корицей, измельченным грецким орехом, цедрой лимона протертой на терке и сверху немного посыпала сахаром. Получилось абалденно! А муж полил кусочек пирога ванильным соусом. Вся семейка осталась довольной! Спасибо Настюша за прекрасные, вкусные и простые рецепты!
Юлия
30.04.2012
Шарлотка получилась СУУПЕР!!! Главное делается быстро и минимум продуктов, да ещё и очень вкусная! Я довольна! Анастасия, вам огромное спасибо! Что бы мы без вас делали?!
Любовь
01.05.2012
Раньше шарлотка всегда оседала и получалась жесткой. Потом увидела этот рецепт. Яйца долго взбиваю миксером, шарлотка получается необыкновенно пышной и нежной. Просто тает во рту =))))) Спасибо!
наталья
08.05.2012
самая лучшая шарлотка из всех
наталья
08.05.2012
эту шарлотку пекла уже много раз и всегда с благодарностью, получается всегда, в разных формах, с добавлением ягод, а рецепт теста никогда не меняю, не добавляю никакие разрыхлители, крахмалы и т.п. если точно следовать рецепту, то все получается просто замечательно, вкусно и красиво!!! Спасибо
Натуська
09.05.2012
УРА!!! Наконец-то у меня получилась обалденная шарлотка!!! А я уже и не надеялась найти удачный рецепт, после нескольких неудачных проб… Спасибо Настенька, идеальный рецепт! Я в ВОСТОРГЕ!
Ольга
10.05.2012
Получилось очень вкусно. Настя, спасибо за Ваши рецепты!
Марина
10.05.2012
только что приготовила шарлотку по рецепту. плюс почитала комментарии и взбивала все по очереди: белок-сахар-желток-мука. получилось очень вкусно. держала 50 мин
любовь ивановна
14.05.2012
Настенька! Спасибо за рецепт шарлотки. Я взбила миксером отдельно 6 желтков с сахаром, а потом 6 белков до состояния пены, соединила с мукой, половиной пачечки разрыхлителя и ванилином. Вымесила ложкой. Выпекала 40 минут. Получился шикарный бисквит с яблоками. Сухой и легкий.
анонимка
19.05.2012
спасибо за рецепт! у меня всё получилось!!!
AlenaDesign
27.05.2012
Спасибо большое=) Шарлотка по вашему рецепту идет у нас дома на ура=)
Оксана
28.05.2012
Только что сделала--ОБЪЕДЕНИЕ)))))))))))
, а главное ЭЛЕМЕНТАРНО))))
Ксюша
29.05.2012
спасибо огромное! получилось прсто объеденье! вообще не дружу с выпечкой, никогда ничего не получалось!, а тут получилось!!
Любаша
31.05.2012
Ну вот опять с нетерпением ждем, пока остынет готовая шарлотка, приготовленная уже несколько десятков раз по Вашему рецепту =))) Она пользуется особенной популярностью у нас. Делю на двоих, а мой сладкоежка съедает свое побыстрее и набрасывается на мою долю =)))))) Настенька! Спасибо огромное за такой простейший рецепт!!!
Алексей
01.06.2012
Спасибо, Настя! Делаю по Вашему рецепту и добавляю туда еще столовую ложку густого йогурта
Еще вместо яблок мне нравится с замороженной вишней, получается с кислинкой, причем с яблоком шарлотка хороша свеженькая горячая, а с вишней мне больше нравится на второй день из холодильника — всё тесто ей пропитается:)
Аня
01.06.2012
Шикарный пирог. Очень быстро и вкусно! К тому же сделать его могут даже те, кто не знает с какой стороны к плите подойти, так как рецепт очень простой. Спасибо!
Маша
04.06.2012
класс
Ольга
05.06.2012
Сегодня снова испекла Шарлотку по вашему замечательному рецепту…Вкуснотишшшааааа))))) Все уже съели и просят еще)))))) Спасибо огромное!!!
Ксения
12.06.2012
Спасибо большое за рецепт))))
Катерина
12.06.2012
Первый мой рецепт с этого сайта. С тех пор любовь сердце мое здесь (в плане выбора рецептов:))
Спасибо!
ЛЮДМИЛА
15.06.2012
МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШ САЙТ, Я НАХОЖУ ЗДЕСЬ ВСЁ ПО СВОЕМУ ВКУСУ, МНЕ ВСЁ НРАВИТСЯ!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Анюта
16.06.2012
Очень вкусно)можно еще попробовать с яблоками и киви)
Вера
18.06.2012
Шарлотка получилась Волшебная!!! только к яблокам добавила корицу и лимонный сок немного, спасибо за рецепт очень вкусно!
Дмитрий
19.06.2012
Судя по комментам только одни девушки готовят сие прекрасное блюдо…
Ирина
23.06.2012
рецепт просто супер, готовила в электродуховке при 160 градусах 1 ч 10 мин, все вышло
Диана
25.06.2012
думаю будет вкусно,,, я пошла готовить
Орикат
03.07.2012
Приготовила — получилось супер. Только я еще орешки грецкие добавляю.
Валерия
04.07.2012
Спасибо вам большое за этот замечательный рецепт. Приготовила, очень вкусно получилось. Моя первая шарлотка! Я так рада!!! И все кто пробовал ее оценили по достоинству. Спасибо!))))))
Алена
09.07.2012
Готовлю по вашему рецепту, но для моей силиконовой формы понадобилось в 2 раза больше теста, пока в духовке, надеюсь, понравится.Спасибо за рецепт!
Шынар
14.07.2012
Получилось СУППЕР! спасибочки за рецепт!
Настя
15.07.2012
Спасибо получилось очень вкусно! Шарлотка объедение! Особенно если есть ее с мороженым!
Оксана
15.07.2012
Яблоки добавляла слоями, как вы советовали, но они в итого все оказались на поверхности.
Rosalinda
16.07.2012
Что может быть лучше классики!
Единственное изменение — 100 г сахара, 200 для меня слишком сладко.
Фото разместила в «Обедах и ужинах — 14», стр. 56.
Маняня
17.07.2012
Сегодня попробовала испечь, получилось супер!!! Спасибо, очень простой рецепт, особенно для меня, я с выпечкой ну никак не дружу…)))) у меня такая же форма, выпекала в электрической духовке на 2 полке в режиме конвекция, потом здесь в коментах прочитала, что девушка пекла в режиме верхний нижний нагрев, так что потом переключила, всего по времени 50 минут, боялась что сырой будет, нет здорово пропекся!!! Вот только яблок у меня не было, поэтому начинкой было ананасы онсервированные с черносливом. Я на диете, так что сама не пробовала, но домашним очень понравилось, как раз и гости зашли, тож в восторге, все никак не могли поверить что сама испекла!!! Замечательный сайт, спасибо огромное!!! Я вообще со всем, что в своем составе содержит муку на «вы», а по вашим рецептам уже несколько раз пробовала печь, все получается замечательно!!! Хорошо, что с фото, это очень помогает. Еще раз спасибо!!!
Sibarita
20.07.2012
«Браво, Анастасия!» — что тут еще скажешь!:) Сколько ни готовила шарлотку по этому рецепту — всегда все получалось. Сегодня — не исключение. Нежно, вкусно, сочно… Великолепно!
Алина
21.07.2012
Приготовила шарлотку по вашему рецепту, очень вкусная, детям безумно понравилось, мужу тоже. Сколько готовила шарлотку, такой еще не разу не получалось, очень вкусно!
Инна
21.07.2012
Анастасия, собираюсь готовить очередной Ваш кулинарный шедевр. Уверена, должен получится:) Есть пожелание — с нетерпением жду от Вас следующую книгу:)))
Владислав
23.07.2012
Анастасия, спасибо за рецепт (если бы он не был такой иллюстрированный и так внятно описан, то скорей всего я бы не заставил бы себя его сделать=)))
Впервые решил что-то выпечь, только что вынул с духовки, выглядит красиво, пахнет обалденно, жду пока остынет=))
Ещё раз спасибо, и успехов Вам в вашем деле!!!
Лина
24.07.2012
Анастасия у меня получился прекрасный пирог, благодоря Вам! Хоть я сначала взбила яйца, а потом начала чистить яблоки.Спасибо!
vener
24.07.2012
segodnya prigotovila warlotku, poluchilos ochen vkusno i horowo podnyalas…spasibo za recept!
Елена
24.07.2012
Испекла, получилось вкусно, но низ подгорел чуть. Пекла 40 мин, видимо в моей духовке 30 мин достаточно. Еще я поменяла местами сначала порезала яблоки, а потом уже взбивала яйца. У кого тесто не поднимается может быть дело в этом.
Инна
24.07.2012
я с сынком делала, и пальчики оближешь


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.