SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Салат с вешенками, карпаччо и черри 17 комментариев
    Состав: 300 г вешенок, 150 г карпаччо, 3 яйца, 20 помидорок черри, салат радичио, 150 г лука, растительное масло   заправка: 5 ст.л. майонеза, 2 ч.л. горчицы, зелень по вкусу, соль, перец
  • Салат с кальмарами и крабовыми палочками 82 комментария
    Состав: 500 г кальмаров, 240 г крабовых палочек, 250 г ветчины, соль, майонез
  • Салат с кальмарами, огурцами и горошком 158 комментариев
    Состав: 500 г кальмаров, 200 г огурцов, 1 баночка горошка, 3 яйца, 200 г крабового мяса или крабовых палочек, зелень по вкусу, соль, перец, майонез
  • Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками 38 комментариев
    Состав: 200 г морской капусты, 150 г крабовых палочек, 150 г кукурузы, 3 яйца, майонез, соль, перец
  • Свинина, запеченная с чесноком 301 комментарий
    Состав: 500–700 г свинины, 5–7 зубчиков чеснока, соль, перец
  • Семга, запеченная с фенхелем и лимоном 127 комментариев
    Состав: 500 г семги, 1 корешок фенхеля, 1 лимон, соль, перец
  • Фаршированные яйца 172 комментария
    Состав: 4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу
  • Дорада, фаршированная овощами 127 комментариев
    Состав: 1 кг дорады, 200 г болгарского перца, 100 г моркови, 6–7 помидорок черри или 2 обычных помидора, лук-порей или 100 г репчатого лука, лайм или лимон, зелень по вкусу   соус: 3 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Цукаты 54 комментария
    Состав: 3 апельсина, 3 лимона, 3 ч.л. соли   сироп: 300 г сахара, 150 мл воды   также: сахар
  • Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой 12 комментариев
    Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 апельсин, 50 г какао порошка, 1 ч.л. молотого имбиря, 10 г разрыхлителя, 200–220 г муки   также: джем по вкусу
  • Шоколадное суфле с вишневым соусом 51 комментарий
    Состав:   суфле: 500 мл сливок 33–35%, 100 г шоколада, 3 желтка, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина   соус: 500 г вишни без косточек, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала
  • Багет 48 комментариев
    Состав: 500 мл воды, ½ ч.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 750–800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • Баранина, маринованная в киви и мяте 51 комментарий
    Состав: 700 г баранины, 2–3 шт. киви, мята, сок половины лимона, соль, перец
  • Банановый коктейль 449 комментариев
    Состав: 1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока
  • Гриссини (хлебные палочки) 40 комментариев
    Состав: 200 мл воды, 1 ч.л. сахара, 7 г сухих дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 350–400 г муки, растительное масло для смазывания   по желанию: кунжут, мак, сушеные травы, крупная морская соль, смесь для посыпки хлеба
  • Горшочки с мясом, фасолью и грибами 317 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 200 г фасоли, 300 г помидоров, 300 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре 142 комментария
    Состав: 500 г куриного филе, 50 г булочки или батона, молоко, 300 г грибов, 150 г лука, 500 г картофеля, 1 ст.л. сливочного масла, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Ризотто с беконом и болгарским перцем 124 комментария
    Состав:   бульон: половина курицы, 200 г моркови, 200 г лука, перец горошек, лавровый лист, 2 ст.л. сушеной травы, соль   также: 300 г риса Арборио, 150 г лука, 150 мл белого сухого вина, 200 г бекона, 200 г болгарского перца, 100 г пармезана, 4 ст.л. сливочного масла
  • Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком 90 комментариев
    Состав: 700 г рыбы, половина большого или 1 маленький лимон, 50 мл растительного масла, зелень по вкусу, 3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Котлеты из трески 64 комментария
    Состав: 500 г филе трески, 100 г батона, 200 мл сливок 10–20%, 1 яйцо, 70–100 г манки, 150 г лука, зелень по вкусу, мука, соль, перец, растительное масло



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.