Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
- Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. молотого имбиря, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
- «Гнездышки» из фарша500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло
- Баранина, тушенная с гречкой500 г баранины, 1 стакан гречки, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу
- Говядина, жаренная с болгарским перцем500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
- Говядина, жаренная с клюквой1 кг говядины, 100 г клюквы, соль, перец, растительное масло
- Горячий шоколад1 литр молока, 200 г шоколада, 20 г крахмала
- Гнездышки с рыбой500 г филе рыбы, 400 г батона, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
-
Булочки посыпушкитесто: 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 10 г сухих дрожжей, ½ ч.л. соли, 450–500 г муки
посыпка: 30 г сливочного масла, 30 г сахара, 60–70 г муки
также: 1 яйцо для смазывания - Булочки с куриным филе и помидорами4 булочки для хот-дога, 300 г куриного филе, 50 г бекона, 300 г помидоров, 20 г салата, 150 г маринованного перца, 4 ст.л. томатного соуса, соль, перец
-
Канапеветчина, сыр, хлеб для тостов, креветки, маслины, зелень
маринованные: кукуруза, шампиньоны, корнишоны, лучок
свежие: помидоры, огурцы, болгарский перец - Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром500 г куриного филе, 300 г ананасов кольцами, 150 г сыра, 100 мл соуса Терияки, соль, перец
- Мармелад фруктовый700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
-
Маффины с абрикосами180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки, 300 г свежих или консервированных абрикосов
по желанию: 100 г шоколада, молотые орехи -
Салат «Цезарь» с курицей200 г батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец - Салат с селедкой, картофелем и яйцами200 г филе соленой сельди, 300 г картофеля, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, майонез
- Свинина, тушенная с черносливом и яблоками500 г свинины, 150 г чернослива, 350 г яблок, соль, перец, растительное масло
- Свинина, жаренная с горчицей и яйцами500 г свинины, 1 яйцо, 1–2 столовые ложки горчицы, панировочные сухари, соль, растительное масло
- Суп с говядиной, машем и зеленым горошком500 г говядины, 700 г картофеля, 250 г зеленого горошка, 100 г маша, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
-
Торт «Муравейник»тесто: 150 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
крем: 380 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла - Форель, маринованная в соевом соусе500 г филе форели, 100 мл. соевого соуса, лимон, небольшой кусочек имбиря, 1 ст.л. сушеного имбиря, 1 ч.л. сушеной паприки, 1 ст.л. кунжута