Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Тарты с тыквой и яблоками 31 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г тыквы, 300 г яблок, 100 г сахара, 50 г сливочного масла
Фруктовый салат в ананасе 106 комментариев
Состав: 1 ананас, 1–2 банана, 1 апельсин, 1–2 киви, 1 яблоко, орешки заправка: сахарная пудра или йогурт
Торт «Конфетти» 129 комментариев
Состав: 200 г шоколада, 200 мл кофе, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500–550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя крем: 700 г сметаны, 150 г сахара
Торт «Сердце» 417 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя крем: 250 г Маскарпоне, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, компот из абрикосов по желанию: клубника, желе...
Тортильяс с начинкой 31 комментарий
Состав: 200 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 150 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г зеленого салата, лук порей, 4–5 лепешек Тортильяс соус: 300 г помидоров, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
Утка с гречкой в горшочках 43 комментария
Состав: половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса
Шоколадный торт с лимонным кремом 240 комментариев
Состав: тесто: 1 яйцо, 50 г сахара, 70 г сливочного масла, 20 г какао, 30 г миндаля, 100–150 г муки начинка: 4 яйца+1 желток, 150 г сахара, 150 мл сливок, 2 лимона также: шоколад или кондитерская посыпка
Шоколадные блинчики с бананами и орехами 63 комментария
Состав: тесто: 2 яйца, 50 г сахара, 500 мл молока, 20 г какао порошка, 100–130 г муки, ¼ ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла также: 2–3 банана, 100 г грецких орехов, 100 г шоколада
Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью 78 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 250 г бананов, 300 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 70 г сахара, 30 г какао
Гавайские тостики 195 комментариев
Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы
Абрикосовое желе с клубничным соусом 24 комментария
Состав: желе: 400 мл абрикосов в сиропе, 10 г желатина, 50 г сахара соус: 300 г клубники, 50 г сахара, 30 г крахмала
Ароматный чай со специями 14 комментариев
Состав: 500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
Блинный торт 232 комментария
Состав: 10–12 блинчиков, 100 г орехов, 1 баночка сгущенного молока
Вишневый пирог под кремом Патисьер 118 комментариев
Состав: тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 70 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки крем: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара также: 350 г вишни
Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами 266 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 1 стакан отварного риса, 1 баночка, 400 г болгарского перца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, 200 г моркови, 200 г сыра, 500 г сметаны, растительное масло, соль, перец
Запеканка с рисом, яблоками и изюмом 201 комментарий
Состав: 500 мл молока, 200 г риса, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 300 г яблок, 100 г изюма
Рататуй 756 комментариев
Состав: соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2–3 веточки тимьяна, соль, растительное масло овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец ...
Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель 208 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50 г миндаля, 100 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. корицы
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом 723 комментария
Состав: 500 г филе рыбы, 1 кг картофеля, 350 г помидоров, 100 г сыра, майонез, соль, перец
Кабачковый торт 106 комментариев
Состав: тесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень