Свинина с помидорами, запеченные в сливках

Вкусное, сочное мясо.

Смело можно готовить на праздничный стол.

Вместо свинины можно использовать куриное филе.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

500 г филе свинины
300 мл сливок (10–15%)
250 г помидоров черри
150 г сыра
1 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Черри разрезать на две части.

Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.

Перевернуть, обжарить с другой стороны.

Выложить свинину в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

Посыпать сушеными травами.

На свинину выложить черри.

Добавить сливки.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 12.08.2014

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Перепела, маринованные в помидорах и луке
4 перепела, 500 г помидоров, 300 г лука, 7–10 веточек тимьяна, соль, перец.

Фаршированная тыква
тыква, 500 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 2 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.

Голубцы
средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло;
соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока.

Кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе
1 небольшой кабачок, 300 г фарша, 200 мл молока, булочка, 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, зелень по вкусу, соль, перец.

Утка, фаршированная яблоками
утка, 500 г яблок, 50 г клюквы, 10 листочков мяты, 50 г меда, половина апельсина, соль, перец.

Утка с гречкой в горшочках
половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса.

Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом
14–20 шт. каннеллони, 500 г рикотты, 100 г шпината, 150 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец;
соус бешамель: 1 л молока, 100 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец.

Свинина с помидорами, запеченные в сливках

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные