Кабачковые вафли

Name: Кабачковые вафли
Yield: 6
Ingredients: 300 г кабачков; 1 яйцо; 100 г сметаны; 100-130 г муки; 3 г разрыхлителя; соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных вафель.

Я использовала молодой кабачок. Если вы будете использовать старый кабачок, его надо почистить и удалить семена.

Подавать вафли можно со сметаной.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 штук.

Ингредиенты

Кабачки натереть на крупной терке.
Жидкость отжать.

Добавить яйцо.

Перемешать.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Посолить.
Перемешать.

Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.

Вафельницу закрыть.

Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен 28.06.2022