Если надо быстро приготовить сытное и вкусное блюдо на обед или ужин, этот рецепт может выручить.
Помидоры можно использовать свежие или консервированные.
Вместо риса можно использовать гречку.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 500 г помидоров
- 450 г вареного риса
- 2–3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Филе нарезать небольшими кусочками.
Чеснок мелко нарезать.
Обжарить филе на растительном масле.
Добавить помидоры.
Перемешать.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 15–20 минут.
Добавить рис.
Перемешать.
Тушить в течение 3–5 минут.
В конце приготовления добавить чеснок.
Перемешать.
Убрать с огня.
Приятного аппетита!