Картофель с грибами и фаршем

Картофель с грибами и фаршем

Быстрый сытный обед или ужин.

Фарш можно использовать любой, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.


Ингредиенты

  • 800 г картофеля
  • 300 г грибов
  • 500 г фарша
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • майонез

Приготовление

Лук нарезать кольцами.

Грибы тонко нарезать.

Картофель почистить, тонко нарезать.

На дно формы выложить фарш.

Посолить, поперчить.

На фарш выложить грибы.

На грибы выложить лук.

На лук выложить картофель.
Немного посолить, поперчить.

Смазать картофель майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (126)

Сначала новые
Андрей Делал всё строго по рецепту, но вдвое увеличил пропорции, а также время запекания (час). В итоге нифига не пропеклось. Картошка полусырая, фарш спёкся в твёрдую лепёшку. ХЗ почему у других всё нормально..
Настя Андрей, либо картофель толсто нарезали, либо выложили его толстым слоем.
Оля-ля Прочитала кое-что интересное в комментариях!)) о том, что о вас писали в космо! А в каком году? Я теперь тоже хочу найти этот выпуск))) выкладывайте на сайт статьи с вами!)) с удовольствием почитаем!)
Спасибо за ваш труд! Всегда только с вами) теперь я не ем покупные котлеты и пельмени 😂 и пиццу очень редко, все по вашим рецептам можно сделать вкуснее дома)
Настя Оля-ля, большое спасибо за добрые слова! Статья вышла давно, в 2010 году.
Светлана Добрый день) как всегда у вас простые и вкусные рецепты. И всё подробно описано. А подскажите пожалуйста что у вас за форма и какого размера?)
Настя Светлана, форма 30×20 см.
Станислав В фарш (свой, филей свиной и голяшка говяжья) добавил соль, черный свежемолотый перец, желток яйца и луковицу рубленую. Грибы (лисички) обжарил с луком и майораном. Сметана на грибы. Сверху лук кольцами и присоленная картошка пластами с майонезом и майораном. И белок от яйца топом. Замер в ожидании)
Настя Станислав, приятного аппетита!
Ксения Анастасия, спасибо за рецепт! С лесными грибами получается очень вкусно и ароматно, а главное — быстро!
Настя Ксения, большое спасибо за отзыв!
Станислав В фарш (свой, филей свиной и голяшка говяжья) добавил соль, черный свежемолотый перец, желток яйца и луковицу рубленую. Грибы (лисички) обжарил с луком и майораном. Сметана на грибы. Сверху лук кольцами и присоленная картошка пластами с майонезом и майораном. И белок от яйца топом. Замер в ожидании)
Настя Станислав, спасибо за комментарий!
Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Таня Замечательный, простой и очень вкусный рецептик👍
Настя Таня, спасибо за отзыв!
Evga Привет всем! Я приготовила без грибов, сверху посыпала сыром! Очень вкусно получилось! Спасибо!
Оксана Мне не очень понравилось блюдо из-за грибов
Сашина мама Приготовила сегодня это великолепное блюдо. Получилось отлично, сочно, вкусно. Правда, сделала три отступления — слегка обжарила фарш, первым слоем положила лук и майонез смешала со сметаной. Спасибо за рецепт и с праздником, Анастасия! Неиссякаемого кулинарного вдохновения!
Наталья Понедельникова Спасибо, Настя! Столько рецептов в интернете, но всегда на ваших класических рецептах останавливаюсь в итоге, просто и легко, а также это те рецепты, которые являются советской класикой! Спасибо, дорогая!



Добавить комментарий