Очень вкусное филе!
Благодаря панировке оно получается сочное и ароматное.
В панировочные сухари можно добавить любые специи, сушеные травы по вкусу.
На гарнир можно приготовить картофель, пасту, рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 мл сливок (10–15%)
- 100 г панировочных сухарей
- 50 г кунжута
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Филе нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить.
Залить сливками.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.
Смешать панировочные сухари и кунжут.
Филе обвалять в панировке.
Пожарить на растительном масле с одной стороны (примерно 3–4 минуты).
Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 3–4 минуты).
Приятного аппетита!
