Очень вкусная курица! Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой.
Готовится очень просто.
На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты
![](https://ist.say7.info/img0002/85/285_010076uhk_7625_p.jpg)
- курица весом 1–1.5 кг
- специи для курицы
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).
Курицу смазать маслом.
Посолить, поперчить, натереть специями.
Выложить на решетку (или нанизать на вертел), поставить вниз противень для стекающего жира.
Запекать курицу в режиме гриль при температуре 180 градусов до готовности (около часа).
Если курица начнет подгорать, надо уменьшить температуру приготовления или выключить режим «гриль».
Приятного аппетита!