Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 179 рецептов.

Подкатегории:

Печенье «Минутка» 48 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450–500 г муки по желанию: сахарная пудра
Печенье с миндалем, корицей и имбирем 176 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г миндаля, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Шоколадно-кокосовый кекс с вишней 40 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 яйца, 130–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 50 г кокосовой стружки, 20 г какао порошка, 300 г вишни без косточек
Конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами 54 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 6–8 абрикосов, 100 г творожного сыра, 70 г сахара, 50 г грецких орехов
Кексы с лаймовым кремом 40 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 200 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки крем: 100 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 100 г сахара, 2 лайма
Шоколадное печенье 323 комментария
Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Кекс с марципаном и клюквой 34 комментария
Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрылителя, 100–150 г муки также: 200 г марципана, 100 г вяленой клюквы
Кексы с курагой и кукурузной мукой 30 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г кукурузной муки, 50–70 г пшеничной муки
Мадленки «Двойной шоколад» 36 комментариев
Состав: 2 яйца, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 70–100 г муки, 100 г белого шоколада, 100 г горького шоколада
Апельсиновый манник 104 комментария
Состав: 2 яйца, 150 г сахара, 150 г манки, 250 г сметаны, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 апельсин, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя также: 100 г шоколада
Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель 214 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50 г миндаля, 100 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. корицы
Морковно-апельсиновый пирог с сиропом 62 комментария
Состав: тесто: 150 г сливочного масла, 3 яйца, 50–70 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 1 апельсин, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки сироп: 200 мл воды, 100–130 г сахара, 1 апельсин
Персиковый пирог 937 комментариев
Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200–250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков крем: 400 г сметаны, 100 г сахара
Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) 156 комментариев
Состав: 150 г шоколада 70–90% какао, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 30–40 г муки
Бисквитный рулет с брусничным суфле 312 комментариев
Состав: бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя суфле: 10 г желатина, 250 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 150 г брусники
Сочни 212 комментариев
Состав: тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г сметаны, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–400 г муки начинка: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 50 г сметаны, 50 г муки также: яйцо для смазки, сахарная пудра
Тарты с тыквой и яблоками 39 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г тыквы, 300 г яблок, 100 г сахара, 50 г сливочного масла
Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами 134 комментария
Состав: 300 г творога, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 30 г какао, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. сушеного молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Шоколадный пирог с карамелизированными грушами 199 комментариев
Состав: тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки начинка: 500 г груш, 50 г сахара
Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью 84 комментария
Состав: тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 250 г бананов, 300 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 70 г сахара, 30 г какао