Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.

Всего в категории 253 рецепта.

Упорядоченно:

Кекс «Дружба»250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Кексы с ряженкой2 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл ряженки, 200 г вяленой ягоды, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Шоколадное печенье с курагой100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 30 г какао, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки
Пряники кофейно-шоколадные4 яйца, 150–200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Яблочный пирог на сметанном тесте3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 250 г сметаны 10–20%, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 400 г яблок, сахарная пудра
Рулетики из слоеного теста с тыквой, курагой и грецкими орехами500 г слоеного теста, 200 г тыквы, 100 г кураги, 70 г грецких орехов, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 5 г молотого имбиря, 5 г корицы
Маффины с финиками и маком150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 150–180 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300 г фиников, 100 г мака
Пирог с кивитесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки
крем: 100 г сахара, 150 г творожного сыра, 150 мл сливок 33–35%, 2 яйца
также: 500 г киви
Пирог с творогом и яблоками800 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. корицы, 100 г творога 5–9%, 300 г зерненого творога 3–9%, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–300 г муки
Медовые прянички в сахарной глазури100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400–450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
по желанию: сахарная глазурь
Печенье «Титаник»10 г сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 600–700 г муки, 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки
Печенье с изюмом3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма
Печенье с кукурузной мукой2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г сметаны, 100 г кукурузной муки, 200–250 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя
Мадлен на жженом масле с шоколадом и фисташками100 г сливочного масла, 2 яйца, 70 г сахара, 70–100 г муки
по желанию: шоколад, орехи
Слойки с абрикосами500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы, джем, повидло или варенье по вкусу
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока
Пирог с яблоками, клюквой и брусникой150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г творога, 200–230 г муки, 10 г разрыхлителя
также: 500 г яблок, 150 г брусники, 100 г клюквы
Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50 г миндаля, 100 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. корицы
Кекс с ягодой и овсяными хлопьями150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки
Слоеные пирожки с вишней500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала