Добавление творога придает выпечке нежность, вкус становится более интересным.
Вот и с вафлями так же, они получились очень вкусные.
Подавать их можно со сметаной, джемом, вареньем и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 вафель 10×10 см.
Ингредиенты
- 200 г творога 9–20%
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 50 г сливочного масла
- 8 г разрыхлителя
- 100–120 г муки
Приготовление
Творог измельчить в блендере или протереть через сито.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить творог.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.
Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).
Приятного аппетита!
