SAY7.INFO

Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины — выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.


Всего в категории 266 рецептов.
Упорядоченно:

  • 16.04.2024100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, ¼ ч.л. соли, 5 г разрыхлителя, 180–200 г муки;
    для обсыпки: 50 г сахара, 5 г молотой корицы.
  • 02.04.2024тесто: 180 мл воды, 10 г сахара, 3 г соли, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 140 -160 г муки, растительное масло для фритюра;
    соус: 200 г сахарной пудры, 20 г какао порошка, 15 г сливочного масла, 70–100 мл молока.
  • 26.03.2024150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 80 г мака, 2 лимона, ½ ч.л. молотого кардамона, 10 г разрыхлителя, 200–250 г муки.
  • 27.02.202430 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 120 г шоколада, 2 г соли, 5 г разрыхлителя, 150–180 г муки;
    по желанию: сахарная пудра для посыпки.
  • 06.02.2024250 мл молока, 50 г сахара, 1 яйцо, 7 г сухих дрожжей, 60 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 400–450 г муки, растительное масло для фритюра;
    также: джем, повидло, вареная сгущенка.
  • 02.01.2024100 г сливочного масла, 3 яйца, 100–130 г сахара, 150 г сметаны 10–15%, 100 г кукурузного крахмала, 30 г какао порошка, 10 г ванильного сахара, 10 г разрыхлителя, 250–300 г муки.
  • 26.12.2023тесто: 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 мл кефира, 125 мл оливкового рафинированного масла, 2 яйца, 10 г какао порошка, 5 г разрыхлителя, 3 г соды, ¼ ч.л. соли, 1 ч.л. красного гелевого красителя, 250–270 г муки;
    крем: 250 г творожного сыра, 50–100 мл сливок 33–35%, 100 г сахарной пудры;
    также: джем по вкусу.
  • 12.12.2023100 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 50 г кукурузного крахмала, 5 г разрыхлителя, 150–200 г муки, 30–35 леденцов.
  • 14.11.2023300 мл воды, 15 г сахара, 10 г соли, 7 г сухих дрожжей, 500 г муки;
    также: 15 г соды, 1 л воды;
    по желанию: кунжут, семя льна.
  • 17.10.2023100 г сливочного масла, 50–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, 150 г сметаны 10–15%, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки;
    начинка: 200 г творога, коричневый сахар по вкусу.
  • 26.09.2023тесто: 300 мл молока, 10 г сахара, 40 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 10 г соли, 450–500 г муки;
    лауге: 1 л воды, 40 г соды;
    также: кунжут, морская соль, мак.
  • 19.09.2023200 г творога 9–20%, 1 яйцо, 50–70 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 10 г разрыхителя, 250–300 г муки;
    посыпка: 50 г сахара, 50 г миндальной муки.
  • 29.08.2023тесто: 100 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 30 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, ¼ ч.л. соли, 200–250 г муки;
    начинка: 200 г мака, 100–130 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 белок;
    также: 1 желток для смазывания.
  • 15.08.20234 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сметаны, 30 г какао порошка, 10 г разрыхлителя, 150–180 г муки.
  • 01.08.2023тесто: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50–70 г сахара, 70 г сливочного масла, 2 яйца, ½ ч.л. соли, 500–550 г муки;
    начинка: 250 г сметаны, 30 г сливочного масла, 30–50 г сахара, 10 г муки;
    также: яйцо для смазывания.
  • 18.07.2023основа: 300 г печенья, 150 г сливочного масла;
    начинка: 400 г вареного сгущеного молока, 400 мл сливок 33–35%, 3–4 банана;
    также: 1 ст.л. какао для посыпки.
  • 11.07.2023тесто: 150 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 300–350 г муки;
    начинка: 500 г яблок, 100 г изюма, 30–50 г сахара, 10 г ванильного сахара;
    также: 1 яйцо для смазывания, кунжут.
  • 20.06.2023100 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 100 мл молока, 200 г творога, 10 г разрыхлителя, 250–300 г муки;
    также: 500 г яблок, 500 г груш.
  • 06.06.2023тесто: 100 г сливочного масла, 50 мл ледяной воды, ¼ ч.л. соли, 200–250 г муки;
    начинка: 150 г брусники, 100 г ананасов, коричневый сахар по вкусу, сгущенное молоко.
  • 23.05.20232 яйца, 100–130 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г манки, 300 г сметаны 10–15%, 100 г шоколада, 200 г вишни без косточки, 100 г кукурузного крахмала, 10 г разрыхлителя, 100–130 г муки.

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.