SAY7.INFO
Яблочно-грушевый творожный пирог

Яблочно-грушевый творожный пирог

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог. Яблочные пироги мы готовили, грушевые тоже. Предлагаю попробовать и такой вариант. Отдельного внимания заслуживает тесто, оно получается очень вкусное.

Подавать пирог можно с шариком ванильного мороженого.

Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 70–100 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 200 г творога
  • 10 г разрыхлителя
  • 250–300 г муки

также:

  • 500 г яблок
  • 500 г груш

Приготовление

Масло перемешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить молоко.

Перемешать.

Добавить творог.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Перемешать.

У яблок и груш удалить сердцевину.
Если шкурка жесткая, почистить.
Нарезать.

Добавить в тесто.
Перемешать.

Форму (я использовала форму 25×35 см) застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (14)


Маргарита
20.06.2023
Настя, спасибо за очередной пирог! 14 лет назад я приготовила свою первую шарлотку по вашему рецепту, и с тех пор по части выпечки и тортиков беру рецепты именно у вас))) Непременно в ближайшее приготовлю и этот пирог. Спасибо вам😊😊😊
Настя
20.06.2023
Маргарита, я очень рада, что рецепты пригодились. Большое спасибо за добрые слова!
Ксения
21.06.2023
Сразу, как увидела новый рецепт, пошла в магазин за яблоками, грушами и творогом. Уже испекла и попробовала. Большой, пышный, роскошный пирог! Теста по ощущениям меньше, чем фруктов)) очень нежное творожное тесто — мое любимое. Большое спасибо за рецепт, Настя!
Настя
23.06.2023
Ксения, отлично! Я очень рада, что рецепт пригодился! Большое спасибо Вам за отзыв!
Ольга
21.06.2023
Спасибо большое за рецепт, Анастасия! Уже много раз думала о том, а не попробовать ли приготовить пирог и с яблоками и с грушами, но так и не собралась. А вот теперь точно в ближайшее время приготовлю!
Настя
23.06.2023
Ольга, буду очень рада, если рецепт пригодится!:)
Людмила
23.06.2023
Каждый вторник, жду Вас.
Настя
24.06.2023
Людмила, очень приятно, спасибо!
Елена
29.06.2023
Просто волшебно-вкусный пирог!!! Буду печь теперь его частенько. Спасибо большое за Ваш труд и потрясающие рецепты!!!
Настя
29.06.2023
Елена, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
Мария
22.07.2023
Пеку этот пирог второй раз, очень удачная творожная выпечка. Самое сложное — почистить и нарезать кило фруктов, а так очень лёгкий и вкусный пирог, спасибо)
Настя
23.07.2023
Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Светта
18.08.2023
Очень-очень вкусный пирог! Один из любимых. Анастасия, благодаря Вам я научилась печь! Спасибо!
Настя
19.08.2023
Светта, мне очень приятно! Рада, что сайт пригодился.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с яблоками и изюмом
      тесто: 150 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 300–350 г муки   начинка: 500 г яблок, 100 г изюма, 30–50 г сахара, 10 г ванильного сахара   также: 1 яйцо для смазывания, кунжут
  • Баноффи пай
      основа: 300 г печенья, 150 г сливочного масла   начинка: 400 г вареного сгущеного молока, 400 мл сливок 33–35%, 3–4 банана   также: 1 ст.л. какао для посыпки
  • Сметанники (булочки)
      тесто: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50–70 г сахара, 70 г сливочного масла, 2 яйца, ½ ч.л. соли, 500–550 г муки   начинка: 250 г сметаны, 30 г сливочного масла, 30–50 г сахара, 10 г муки   также: яйцо для смазывания
  • Пирог «Зебра»
    4 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сметаны, 30 г какао порошка, 10 г разрыхлителя, 150–180 г муки
  • Маковый рулет (дрожжевой)
      тесто: 100 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 30 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, ¼ ч.л. соли, 200–250 г муки   начинка: 200 г мака, 100–130 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 белок   также: 1 желток для смазывания
  • Творожная плетенка
    200 г творога 9–20%, 1 яйцо, 50–70 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 10 г разрыхителя, 250–300 г муки   посыпка: 50 г сахара, 50 г миндальной муки
  • Брецели
      тесто: 300 мл молока, 10 г сахара, 40 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 10 г соли, 450–500 г муки   лауге: 1 л воды, 40 г соды   также: кунжут, морская соль, мак
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.