Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог. Яблочные пироги мы готовили, грушевые тоже. Предлагаю попробовать и такой вариант. Отдельного внимания заслуживает тесто, оно получается очень вкусное.
Подавать пирог можно с шариком ванильного мороженого.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 70–100 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 200 г творога
- 10 г разрыхлителя
- 250–300 г муки
также:
- 500 г яблок
- 500 г груш
Приготовление
Масло перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить молоко.
Перемешать.
Добавить творог.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
У яблок и груш удалить сердцевину.
Если шкурка жесткая, почистить.
Нарезать.
Добавить в тесто.
Перемешать.
Форму (я использовала форму 25×35 см) застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!