SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Гусь фаршированный Гусь фаршированный 313 комментариев
    Состав: гусь, 1 кг картофеля, 500 г яблок, соль, перец
  • Запеканка с фаршем и макаронами Запеканка с фаршем и макаронами 412 комментариев
    Состав: 1 кг фарша, 400 г макаронных изделий, 400 г помидоров в собственном соку, 300 г сыра, 200 г лука, растительное масло, соль, перец   соус: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец
  • Расстегаи с красной рыбой Расстегаи с красной рыбой 25 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 7 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки   начинка: 300 г филе красной рыбы, 150 г лука, 100 мл сливок, сливочное масло
  • Куриное филе, маринованное в сливках Куриное филе, маринованное в сливках 371 комментарий
    Состав: 500 г куриного филе, 200 мл сливок, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло
  • Куриные ножки в мешочке - 2 Куриные ножки в мешочке — 2 996 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло
  • Курица с картофелем, запеченные в рукаве Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 561 комментарий
    Состав: курица, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, сметана или майонез, 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого красного перца, соль
  • Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны 73 комментария
    Состав: 500 г шампиньонов   маринад: 500 мл воды, 1 ст.л. соли, 1.5 ст.л. сахара, 50 мл уксуса 6–9%, 50 мл растительного масла, 7–10 горошин душистого перца, 3 лавровых листа, 10 г зерен горчицы, 3 зубчика чеснока
  • Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем Пирог с фруктами и миндальным штрейзелем 430 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   штрейзель: 100 г миндаля, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100–150 г муки   также: 500 г слив, 300 г нектаринов
  • Печенье Серпантин Печенье «Серпантин» 849 комментариев
    Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400–450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Пшенная каша с тыквой в горшочке Пшенная каша с тыквой в горшочке 293 комментария
    Состав: тыква, 300 г пшена, 1 л молока, соль, сливочное масло, по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.
  • Салат Новогодний Салат «Новогодний» 822 комментария
    Состав: 300 г филе индейки, 5 яиц, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 100 г сыра, майонез, соль
  • Салат с запеченным куриным филе... Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами 97 комментариев
    Состав: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 20–25 помидорок черри, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло   блинчики: 3 яйца, зелень по вкусу
  • Свинина, вымоченная в молоке, запеченная... Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом 58 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 300 мл молока, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло   соус: 150 г сметаны, 100 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу
  • Слойки с абрикосами Слойки с абрикосами 102 комментария
    Состав: 500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы, джем, повидло или варенье по вкусу
  • Суп с тыквой Краски осени Суп с тыквой «Краски осени» 203 комментария
    Состав: 500 г филе говядины, 500 г тыквы, 600 г картофеля, 200 г стеблей сельдерея, 150 г моркови, лук порей или 150 г репчатого лука, тимьян, соль, перец, растительное масло
  • Тарталетки с салатом из тунца Тарталетки с салатом из тунца 46 комментариев
    Состав: 30–40 маленьких тарталеток, 180 г консервированного тунца, 2 яйца, 150 г огурцов, зелень по вкусу, соль
  • Фаршированные баклажаны Фаршированные баклажаны 517 комментариев
    Состав: 500 г баклажанов, 300 г фарша, 250 г помидоров, 150 г лука, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец
  • Творожное печенье Конвертики Творожное печенье «Конвертики» 547 комментариев
    Состав: 400 г творога 5–9%, 150 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Фруктовый салат с фундуком и йогуртом Фруктовый салат с фундуком и йогуртом 26 комментариев
    Состав: 300 г яблок, 300 г мандаринов, 300 г винограда, 100 г фундука, 300 г клубничного йогурта
  • Тефтели с моцареллой в томатном соусе Тефтели с моцареллой в томатном соусе 55 комментариев
    Состав: 500 г куриного филе, 20–25 мини шариков моцареллы, 150 г лука, соль, перец   соус: 350 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 2–3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.