Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Безе 245 комментариев
Состав: 5 белков, 250 г сахара

Кулич пасхальный 725 комментариев
Состав: 500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла или маргарина, 250-300 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара глазурь: 2 белка, 100 г сахара

Рассольник 279 комментариев
Состав: 500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец

Ленивые голубцы 398 комментариев
Состав: 400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Винегрет 121 комментарий
Состав: 400 г свеклы, 300 г моркови, 400 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 200 г маринованных или соленых огурцов, 150 г лука, соль, растительное масло

Горбуша, жаренная с грибами 27 комментариев
Состав: 500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло

Кекс с курагой, изюмом и орехами 89 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 100 г молочного шоколада

Куриное филе с рисом и помидорами 111 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г риса, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

«Кармашки» из свинины с ананасами 28 комментариев
Состав: 600-700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами 49 комментариев
Состав: 350 г огурцов, 400 г зеленого горошка, 3 яйца, листья зеленого салата, соль, майонез

Салат с куриным филе, сухариками и ананасами 51 комментарий
Состав: 300 г куриного филе, 200 г ананасов, 100 г батона, 200 г сыра, майонез, растительное масло

Кальмары, тушенные с луком и морковью 107 комментариев
Состав: 300-400 г кальмаров, 200 г моркови, 200 г лука, растительное масло, соль, перец

Салат с печенью трески 104 комментария
Состав: 1 баночка печени трески, 400 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 200 г соленых или маринованных огурцов, соль, майонез

Салат «Майский» 48 комментариев
Состав: 500 г отварного куриного филе, 200 г шампиньонов, 400 г зеленого горошка, сок половины лимона, укроп, майонез, соль, растительное масло

Капуста, тушенная со свининой и помидорами 76 комментариев
Состав: 500 г свинины, 1 кг капусты, 500 г помидоров, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Горбуша с креветками на шпажках 24 комментария
Состав: 200 г филе горбуши, 100 г отварных очищенных креветок, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло, лимон

Салат «Восторг» 69 комментариев
Состав: 500 г окорочков, 6 яиц, 70-80 г грецких орехов, 100 г чернослива, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез, растительное масло

Цыпленок тапака 98 комментариев
Состав: 1 цыпленок весом около 1 кг, 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец, растительное или сливочное масло

Торт «Птичье молоко» 202 комментария
Состав: Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки

Салат с креветками, сухариками и яйцами 49 комментариев
Состав: 300 г креветок, 100-150 г батона, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата, майонез, растительное масло