Манник

Манник — рецепт знакомый всем с детства.

Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, результат — мягкий, ароматный пирог к чаю или кофе.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

200 г манки
250 г сметаны (15–20%)
150 сахара
3 яйца
10 г разрыхлителя
130–150 муки

Приготовление

Сметану перемешать с манкой.
Оставить на 1 час.

Яйца растереть с сахаром.

Добавить манку со сметаной.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить негустое тесто.

Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24–26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40–50 минут.

Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 09.08.2006

Версия для печати

Выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Печенье «Сахарное»
300 г сметаны, 150 г сахара, 180 г сливочного масла, 600–650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара

Творожное печенье «Конвертики»
400 г творога 5–9%, 150 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки

Слоеные пирожки с яблоками
500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50–100 г сахара

Персиковый пирог
150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200–250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков крем: 400 г сметаны, 100 г сахара

Пирог «Мармеладный»
100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки

Печенье «Серпантин»
150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400–450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао

Шоколадное печенье
150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

Манник

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты