Очень вкусные оладьи!
Нежные, ароматные.
Подавать их можно со сметаной, вареньем, джемом.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 300 г моркови
- 2 яйца
- 30–50 г сахара
- 50 г муки
- растительное масло
Приготовление
Морковь натереть на мелкой терке.
Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Натереть на средней терке.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить яблоки.
Перемешать.
Добавить морковь.
Перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Сковороду разогреть.
Смазать маслом.
Выложить оладьи.
Пожарить с одной стороны в течение 5–7 минут.
Перевернуть.
Пожарить с другой стороны в течение 5–7 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за идею из этого рецепта!
Жаль, что на сайте нет рецептов заготовок на зиму из овощей и фруктов.