SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Торт Монастырская изба Торт «Монастырская изба» 226 комментариев
    Состав:   тесто: 250 г сметаны, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки   начинка: 300–400 г вишни   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара   также: 100 г шоколада
  • Фунчоза с беконом, помидорами и яичными... Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками 114 комментариев
    Состав: 100 г фунчозы, 150 г бекона, 100 г помидорок черри или обычных помидоров, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Эклеры с клубникой и сливками Эклеры с клубникой и сливками 30 комментариев
    Состав: 10 эклеров, 100 мл сливок 33%, 50–70 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г клубники
  • Шашлык из свинины, маринованной в... Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке 97 комментариев
    Состав: 2 кг свинины, 1 кг помидоров, 300 г лука, 5–7 веточек розмарина, соль, перец
  • Яблочно-вишневый пирог Яблочно-вишневый пирог 26 комментариев
    Состав:   тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 50 г манки, 10 г разрыхлителя, 150–170 г муки   штрейзель: 100 г миндаля, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100–150 г муки   также: 500 г яблок, 300 г вишни
  • Зефир Зефир 448 комментариев
    Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 15 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды
  • Рыба с розмарином, запеченная в фольге Рыба с розмарином, запеченная в фольге 70 комментариев
    Состав: 500–700 г рыбы, 2–3 веточки свежего розмарина или 2–3 ст.л. сушеного, 150 г лука, 150 г лимона, соль, перец
  • Рыба, жаренная в кляре Рыба, жаренная в кляре 735 комментариев
    Состав: 500 г филе рыбы, соль, перец, растительное масло   кляр: 2 яйца, 150 мл молока, 150 г муки, соль
  • Лазанья овощная Лазанья овощная 159 комментариев
    Состав: 200–250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец   соус бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, соль, перец
  • Картошка-гармошка Картошка-гармошка 310 комментариев
    Состав: 5–6 клубней картофеля, 5–6 полосок бекона, соль, перец
  • Паста Альфредо Паста «Альфредо» 24 комментария
    Состав:   соус: 300 мл сливок 15–20%, 30 г сливочного масла, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, петрушка, соль, перец   также: 250 г фетучине
  • Маффины с абрикосами Маффины с абрикосами 342 комментария
    Состав: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки, 300 г свежих или консервированных абрикосов   по желанию: 100 г шоколада, молотые орехи
  • Саварен Саварен 36 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 мл молока, 4 яйца, 7 г сухих дрожжей, ¼ ч.л. соли, 500–550 г муки   пропитка: 300 мл воды, 200 г сахара, 50 мл рома, 1 апельсин
  • Салат Подсолнух Салат «Подсолнух» 1104 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 400 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г моркови, лук порей или репчатый, маслины, чипсы, соль, майонез, растительное масло
  • Салат с авокадо, креветками и черри Салат с авокадо, креветками и черри 42 комментария
    Состав: 350 г авокадо, 100 г отварных креветок, 300 г помидоров черри, сок половины лимона, 100 г лука, 3 ст.л. уксуса 6%, 10 ст.л. воды, растительное масло, соль, перец
  • Салат с кукурузой и грибами Салат с кукурузой и грибами 211 комментариев
    Состав: 1 баночка кукурузы, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г моркови, 300 г куриного филе, 2 яйца, соль, майонез, растительное масло
  • Суп с ребрышками, чечевицей и томатами Суп с ребрышками, чечевицей и томатами 42 комментария
    Состав: 500 г ребрышек, 500 г картофеля, 500 г перетертых томатов, 150 г чечевицы, 100 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. сладкой паприки, соль, перец
  • Семга в сливочно-икорном соусе Семга в сливочно-икорном соусе 115 комментариев
    Состав: 600 г семги, 2 лайма или лимона, соль, перец   соус: 100 г красной икры, 300 мл сливок 15–20%
  • Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны 51 комментарий
    Состав: 300 г шампиньонов, 150 г филе индейки, 100 г лука, 100 мл сливок, 150 г сыра, соль, перец, растительное масло
  • Трюфели шоколадные Трюфели шоколадные 277 комментариев
    Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.