Вторые блюда

Всего в категории 235 рецептов.

Подкатегории:

Плов 2724 комментария
Состав: 1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, 1/2 ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло

Свинина «Гармошка» 867 комментариев
Состав: 1 кг свинины, 400 г сыра, 600 г помидоров, 6-8 зубчиков чеснока, соль, перец

Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке 80 комментариев
Состав: 2 кг свинины, 1 кг помидоров, 300 г лука, 5-7 веточек розмарина, соль, перец

Свинина с яблоками, запеченная в фольге 273 комментария
Состав: 500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец

Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна 156 комментариев
Состав: цыпленок, 150 г Филадельфии, 2-3 зубчика чеснока, 10 веточек тимьяна, 1 перчик чили, соль, перец

Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом 66 комментариев
Состав: 1 кг баклажанов, 150 г грибов, 100 г гречки, 100 г бекона, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе 717 комментариев
Состав: 2 кг свинины, 300 г лука, 250 мл уксуса 6%, 3 ст. л. приправы для шашлыка, соль

Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе 215 комментариев
Состав: 2 кг свинины, 200 мл кетчупа, 200 мл майонеза, 300 г лука, 3 ст. л. приправы для шашлыка, соль

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами 234 комментария
Состав: 6-7 шт. куриного филе, 150 г ветчины, 200 г сыра, ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Фаршированный перец 1607 комментариев
Состав: 8-10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Пенне с болгарским перцем и брокколи 110 комментариев
Состав: 300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука 224 комментария
Состав: 100 г фасоли, 150 г лука, 500 г фарша, 1 яйцо, 700 г помидоров в собственном соку, 5-6 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем 262 комментария
Состав: 500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом 31 комментарий
Состав: 1 кг говядины, 50 мл растительного масла, 3 ч.л. горчицы, 2 ч.л. сушеных трав, сок половины лимона, 5 горошин душистого перца, соль грибной соус: 300 г грибов, 20 г сушеных белых грибов, 500 мл сливок 10-15%, 150 г лука, 2 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло

Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной 48 комментариев
Состав: 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, 3 ст.л. мака, соль, перец, растительное масло

Ленивые голубцы 875 комментариев
Состав: 400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Баранина, тушенная с помидорами 121 комментарий
Состав: 500 г баранины, 300 г помидоров в собственном соку, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Куриные ножки в мешочке - 2 942 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло

Баранина, тушенная с черносливом и корицей 84 комментария
Состав: 1 кг баранины, 150 г чернослива, 1 палочка корицы, 150 г лука, соль, перец, перец горошком 5 шт., растительное масло

Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами 70 комментариев
Состав: 500 г кольраби, 500 г куриного филе, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло