Рецепты вторых блюд.

Вторые блюда

Суши 141 комментарий
Состав: 1 стакан риса для суши, рисовый уксус, водоросли нори, соль начинка: малосоленая или копченая рыба, огурец, авокадо, 1-2 яйца, креветки также: соевый соус, маринованный имбирь...

Свинина «Гармошка» 156 комментариев
Состав: 500 г свинины, 200 г сыра, 2 помидорки, 3 зубчика чеснока, соль, перец

«Гнездышки» из фарша 186 комментариев
Состав: 500 г фарша, 5 яиц, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, зелень

Фаршированные куриные окорочка 85 комментариев
Состав: 5 окорочков, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Свинина с чесноком, запеченная в фольге 54 комментария
Состав: 700 г свинины, 5-6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец, растительное масло

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе 58 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г капусты, 4-5 клубней картофеля, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец, растительное масло

Мясо, жаренное с грибами и морковкой 40 комментариев
Состав: 500 г филе говядины или свинины, 300 г грибов, 2 большие морковки, соевый соус, соль, перец, растительное масло

Говядина, жаренная с лимоном 21 комментарий
Состав: 500-700 г говядины, 2 лимона, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 86 комментариев
Состав: 2 куриные грудки, 1 стакан сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

«Кармашки» из свинины с ананасами 22 комментария
Состав: 600-700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло

Куриные ножки в мешочке 148 комментариев
Состав: 700 г слоеного теста, 1 кг куриной голени, 300 г шампиньонов, 200 г баклажанов, 1 луковица, соль, перец, растительное масло

Свинина, запеченная с ананасами и сыром 79 комментариев
Состав: 500 г свинины, кольца ананаса, 150-200 г сыра, соль, перец

Филе индейки под клюквенным соусом 37 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, растительное масло, соль, перец соус: 150 г клюквы, 1 ст.л. меда, 1 апельсин

Жульен с курицей и грибами 105 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г сыра, 300-350 г сметаны или сливок, 2 столовые ложки муки, соль, перец

Торт из печени 94 комментария
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 2-3 луковицы, 2-3 моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль для украшения: 3 вареных яйца

Баклажаны, запеченные с грибами 27 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 400 г шампиньонов, 1 стакан сметаны, 1 луковица, соль, растительное масло

Кабачки, жаренные с фаршем 39 комментариев
Состав: 1 кг кабачков, 500 г фарша, 2 морковки, 1 луковица, 100 г сыра, соль, растительное масло

Фаршированные баклажаны 43 комментария
Состав: 3 баклажана, 300 г фарша, 2 помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 г сыра, оливковое или подсолнечное масло, соль, перец

Курица по-египетски 39 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 1.5 ст. риса, 2 морковки, лук порей или репчатый, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 34 комментария
Состав: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 36 комментариев
Состав: 400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10-15%, 150 г сыра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами 51 комментарий
Состав: курица, 1 стакан отварного риса, 100 г кураги, 100 г чернослива, соль, перец

Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью 29 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, 200 г стручковой фасоли, 200 г брокколи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Запеканка с фаршем и макаронами 58 комментариев
Состав: 1 кг фарша, 400 г макаронных изделий, 400 г помидоров в собственном соку, 300 г сыра, 2 луковицы, растительное масло, соль, перец соус: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль...

Мясо с картофелем под майонезом 99 комментариев
Состав: 1 кг свинины или говядины, 1-1.5 кг картофеля, 3-4 луковицы, майонез, соль, перец, специи по вкусу

Новые кулинарные рецепты: Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами, Тирамису.