Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Салат «Капрезе» 146 комментариев
Состав: 3-4 шарика моцареллы, 3-4 средних помидора, базилик, растительное масло, соль, перец

Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром 536 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 мл пива, 400-450 г муки, соль начинка № 1: 400 г куриного филе, 150 г лука, соль, перец, растительное масло начинка № 2: 3 яйца, 100 г сыра, зеленый лук, соль

Пшенная каша с тыквой в горшочке 251 комментарий
Состав: тыква, 300 г пшена, 1 л молока, соль, сливочное масло, по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе 110 комментариев
Состав: 1 кг куриных крылышек, 0,5 ст. кетчупа, 0,5 ст. майонеза, соль, перец

Фаршированные помидоры 92 комментария
Состав: 6-7 средних помидорок, 300 г фарша, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло Для украшения: зеленый горошек, зелень

Жареная красная рыба 130 комментариев
Состав: 1 кг красной рыбы, 200 г моркови, 250 г лука, 1-2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло

Селедка под шубой 929 комментариев
Состав: 300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди, 300 г картофеля, 300 г моркови, 300 г свеклы, 300 г яблок, 150 г лука, майонез

Салат с куриным филе, рисом и ананасами 240 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 300 г консервированных ананасов, 150 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез

Морковь по-корейски 369 комментариев
Состав: 500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3-4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль

Сгущеное молоко «Домашнее» 162 комментария
Состав: 250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара

Салат «Крабик» 143 комментария
Состав: 100 г крабового мяса или крабовых палочек, 200 г консервированной кукурузы, 2 яйца, 100 г вареного риса, 50 г крабовых чипсов, майонез

Куриное филе, маринованное в сливках 319 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 200 мл сливок, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Гречневый суп 494 комментария
Состав: 500-700 г мяса, 200 г гречневой крупы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 3-4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло

Салат с куриной печенью и помидорами черри 93 комментария
Состав: 300 г куриной печени, 12-15 помидорок черри, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Свинина, жаренная с горчицей и яйцами 89 комментариев
Состав: 500 г свинины, 1 яйцо, 1-2 столовые ложки горчицы, панировочные сухари, соль, растительное масло

Рулетики из баклажанов 198 комментариев
Состав: 2 больших баклажана, 100-150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло

Свинина, запеченная с ананасами и сыром 358 комментариев
Состав: 500 г свинины, кольца ананаса, 150-200 г сыра, соль, перец

Роллы 723 комментария
Состав: 1 стакан риса для суши, рисовый уксус, водоросли нори, соль начинка: малосоленая или копченая рыба, огурец, авокадо, 1-2 яйца, креветки также: соевый соус, маринованный имбирь, васаби

Желе «День Святого Валентина» 52 комментария
Состав: 100 мл вишневого компота, 500 мл сливок 10%, 70-80 г сахара, 4 ч.л. желатина

Пирог с консервированной рыбой 339 комментариев
Состав: тесто: 180 г сливочного масла или маргарина, 10 ст.л. сметаны, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 3 баночки горбуши или сайры, зелень заливка: 3 яйца, 200 г сметаны, 2 ст.л. муки