Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Куриный суп с яичными блинчиками 451 комментарий
Состав: 500 г куриного филе, 5 яиц, 100 г лука, 100 г моркови, соль, перец, растительное масло

Макароны с семгой и помидорами 138 комментариев
Состав: 250 г макаронных изделий, 500 г свежей семги, 350 г помидоров, лук порей, зелень по вкусу, сок половины лайма, соль, перец, растительное масло

Суп-пюре с брокколи и куриным филе 159 комментариев
Состав: 400 г брокколи, 300 г куриного филе, лук порей, соль, перец

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами 339 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец

Маффины с малиновым кремом и шоколадом 233 комментария
Состав: тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки крем: 200 г малины, 300 г творожного сыра, 1 яйцо, 50 г сахара

Штрудели 193 комментария
Состав: 500 г фарша, 500-700 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло тесто: 100 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, соль

Бутерброды «Сюрприз» 117 комментариев
Состав: 6 яиц, батон, растительное масло Соус: 1ч.л. сливочного масла, 1ч.л. муки, 1 стакан мясного бульона, 100г сметаны, соль

Курица «Пьяная» 209 комментариев
Состав: 1 курица, 0,5 л пива, соль, перец, специи по вкусу

Салат из кальмаров с рисом 87 комментариев
Состав: 500 г кальмаров, 3 столовые ложки отварного риса, 2 яйца, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец, майонез

Мясо с картофелем под майонезом 448 комментариев
Состав: 1 кг свинины или говядины, 1-1.5 кг картофеля, 300 г лука, майонез, соль, перец

Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом 54 комментария
Состав: 2-3 кусочка хлеба для тостов, 4-6 кусочков ветчины, 4-6 ст.л. готового салата, зеленый лук

Курица, тушенная с рисом и овощами 233 комментария
Состав: 1 курица, 350 г помидоров, 400 г болгарского перца, 250 г лука, 3 зубчика чеснока, 300 г риса, растительное масло, соль, перец

Фаршированные яблоки 64 комментария
Состав: 1 кг яблок желательно кислых или кисло-сладких, 500 г куриного филе, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль, перец

Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами 89 комментариев
Состав: 1 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Сырная закуска на чипсах 380 комментариев
Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения

Говядина, жаренная с болгарским перцем 182 комментария
Состав: 500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Печень по-строгановски 489 комментариев
Состав: 500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Котлеты с сырной начинкой 222 комментария
Состав: 500 г фарша, 150 г хлеба, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Печенье с джемом 130 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, джем или густое повидло

Торт «Роман лимона с клюквой» 128 комментариев
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара крем: 400 мл сливок 33-35%, 150 г сахара пропитка: 75 мл воды, 100 г сахара, сок половины лимона