Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Рассольник 827 комментариев
Состав: 500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец

Маффины с сыром и ветчиной 259 комментариев
Состав: 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 150 мл молока, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец

Салат с мясом, помидорами и яйцами 50 комментариев
Состав: 150 г отварной говядины, 12 помидорок черри, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Котлеты из горбуши 126 комментариев
Состав: 500 г филе горбуши, 2 яйца, зелень, соль, перец, растительное масло

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 497 комментариев
Состав: курица, весом 1.5-2 кг, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль, красный перец, 5 ст.л. растительного масла

Яичница с ветчиной и помидорами 61 комментарий
Состав: 5-6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Пирог с брусникой 590 комментариев
Состав: 200 г брусники, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя крем: 200 г сметаны, 100-150 г сахара

Утка, фаршированная грибами и картофелем 244 комментария
Состав: утка, 300 г шампиньонов, 500 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 219 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло

Овощное рагу 313 комментариев
Состав: 500 г цветной капусты, 500 г кабачков, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Пирог с грибами и картофелем 309 комментариев
Состав: тесто: 100 мл молока, 7-10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 250 г муки, соль начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана

Салат с тунцом и стручковой фасолью 50 комментариев
Состав: 200 г консервированного тунца, 200 г стручковой фасоли, 8-10 перепелиных яиц, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Блины, фаршированные печенью 94 комментария
Состав: 8-10 блинчиков, 500 г куриной печени, 3 яйца, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Печенье с шоколадом 138 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада

Кулич шафрановый 187 комментариев
Состав: 250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла или маргарина, 650-700 г муки, 50 г изюма, 50 г орехов, 50 г цукатов глазурь: 2 белка, 100 г сахара

Яблочно-морковные оладьи 214 комментариев
Состав: 500 г яблок, 300 г моркови, 2 яйца, 30-50 г сахара, 50 г муки, растительное масло

Цуккини, фаршированные фетой 71 комментарий
Состав: 300 г цуккини, 100 г феты, 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор

Миндальное печенье без муки 219 комментариев
Состав: 300 г миндаля, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара

Овощной суп с фаршем 144 комментария
Состав: 500 г фарша, 300 г цуккини, 300 г баклажанов, 250 г капусты, 300 г помидоров, 300 г стеблей сельдерея, 150 г моркови, лук-порей или 150 г репчатого лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом 221 комментарий
Состав: 500 г куриного филе, 400 г брокколи, лук порей, 200 мл сливок, 100 г сыра, соль, перец