Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Помидоры заливные 66 комментариев
Состав: 1 кг помидоров, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 25 г желатина, соль, перец для украшения: зеленый горошек, маслины, зелень

Салат со свеклой и черносливом 206 комментариев
Состав: 1 кг свеклы, 300 г чернослива, 200 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез

Тыквенный сок 71 комментарий
Состав: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон

Салат «Рандеву» 190 комментариев
Состав: 1 баночка кукурузы, 300 г помидоров, 300 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы или любого сыра, растительное масло, соль

Свинина, жаренная с сыром 312 комментариев
Состав: 500-700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 403 комментария
Состав: 2 куриные грудки, 300 г сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

Торт из печени 714 комментариев
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль для украшения: 3 вареных яйца, помидоры, зелень

Чизкейк (без выпечки) 505 комментариев
Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина

Суп с крапивой 120 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 700 г картофеля, большой пучок молодой крапивы, 200 г лука, соль, перец

Рыба, жаренная в кунжуте 94 комментария
Состав: 500 г филе рыбы, 1 яйцо, 30-40 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло

Салат с авокадо, креветками и помидорами 74 комментария
Состав: 1-2 авокадо, 1-2 помидора, 150 г креветок, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец

Гнездышки с рыбой 638 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 400 г батона, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Блинчики с яблоками под «Безе» 125 комментариев
Состав: 4 блинчика, 500 г яблок, 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. корицы безе: 2 белка, 100 г сахара

Шоколадный кекс с вишней 303 комментария
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г свежей или замороженной вишни без косточек

Рататуй 615 комментариев
Состав: соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2-3 веточки тимьяна, соль, растительное масло овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец по желанию: бальзамический уксус

Сдобные булочки 979 комментариев
Состав: 500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 2 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара посыпка: 100 г сахара, 2 ч.л. корицы

Горшочки с мясом, фасолью и грибами 273 комментария
Состав: 500 г говядины, 200 г фасоли, 300 г помидоров, 300 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 270 комментариев
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами 208 комментариев
Состав: 6-7 шт. куриного филе, 150 г ветчины, 200 г сыра, ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Фруктовый салат 313 комментариев
Состав: 1-2 банана, 1-2 яблока, 3-4 сливы, 2-3 мандарина, 2-3 киви, 3-4 ст. л. орехов, сахарная пудра