Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Пирожное «Картошка» 368 комментариев
Состав: 700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина

Курица с овощами, тушенная в фольге 105 комментариев
Состав: 1 кг куриных бедрышек, 500 г болгарского перца, 300 г моркови, 400 г помидоров, 250 г лука, 4 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу, зелень по вкусу

Плов из курицы (или индейки) 202 комментария
Состав: 1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, специи по вкусу, я использовала: 1 ст.л. барбариса, 0.5 ст.л. зиры, 0.5 ст.л. куркумы

Тыква запеченная 59 комментариев
Состав: 500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра

Говядина, тушенная в вине 51 комментарий
Состав: 500 г филе говядины, 200 мл красного вина, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Салат с корейской морковкой и печенью 34 комментария
Состав: 500 г печени, 300 г корейской морковки, 150 г лука, растительное масло, соль, майонез

Куриный суп с чечевицей 51 комментарий
Состав: 1 курица, 200 г чечевицы, 600 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Рыба в сырном суфле 102 комментария
Состав: 500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, панировка для рыбы или панировочные сухари, соль, растительное масло

Сгущенка «Домашняя» 48 комментариев
Состав: 250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара

Курица, тушенная с помидорами 15 комментариев
Состав: 1 кг куриных бедрышек, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, специи по вкусу, красный перец, соль, растительное масло

Слоеные батончики с орехами 41 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 100 г орехов, 0.5 стакана сахара, 100 г шоколада

Чанахи 136 комментариев
Состав: 500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу

Десерт кофейно-сливочный 28 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 200 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики

Шоколадные крендельки 51 комментарий
Состав: 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи для посыпки

Яблоки в тесте 75 комментариев
Состав: 3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 69 комментариев
Состав: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 98 комментариев
Состав: 400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10-15%, 150 г сыра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец

Медовые прянички в сахарной глазури 52 комментария
Состав: 7 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. меда, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная глазурь

Пирог с консервированной рыбой 176 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 10 ст.л. сметаны, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 2 баночки сайры или горбуши, зелень заливка:...

Яйца, фаршированные семгой 64 комментария
Состав: 5 яиц, 150 г слабосоленой семги, майонез, петрушка