Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Салат с корейской морковкой и печенью 32 комментария
Состав: 500 г печени, 300 г корейской морковки, 150 г лука, растительное масло, соль, майонез

Куриный суп с чечевицей 50 комментариев
Состав: 1 курица, 200 г чечевицы, 600 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Рыба в сырном суфле 99 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, панировка для рыбы или панировочные сухари, соль, растительное масло

Сгущенка «Домашняя» 46 комментариев
Состав: 250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара

Курица, тушенная с помидорами 14 комментариев
Состав: 1 кг куриных бедрышек, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, специи по вкусу, красный перец, соль, растительное масло

Слоеные батончики с орехами 41 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 100 г орехов, 0.5 стакана сахара, 100 г шоколада

Чанахи 135 комментариев
Состав: 500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу

Десерт кофейно-сливочный 26 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 200 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики

Шоколадные крендельки 50 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи для посыпки

Яблоки в тесте 74 комментария
Состав: 3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 69 комментариев
Состав: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 95 комментариев
Состав: 400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10-15%, 150 г сыра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец

Медовые прянички в сахарной глазури 52 комментария
Состав: 7 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. меда, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная глазурь

Пирог с консервированной рыбой 174 комментария
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 10 ст.л. сметаны, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 2 баночки сайры или горбуши, зелень заливка:...

Яйца, фаршированные семгой 64 комментария
Состав: 5 яиц, 150 г слабосоленой семги, майонез, петрушка

Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью 37 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, 200 г стручковой фасоли, 200 г брокколи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Суп с индейкой, картофелем и луком пореем 25 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, 500 г картофеля, 1 стебель лука порея или 150 г репчатого лука, соль, перец

Оладьи из кабачков 267 комментариев
Состав: 800 г кабачков, 2 яйца, 10 ст.л. муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Кабачки, тушенные с болгарским перцем 67 комментариев
Состав: 500 г кабачков, 400 г болгарского перца, 200 г моркови, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Картофель, запеченный с помидорами и сыром 44 комментария
Состав: 700 г картофеля, 200 г сыра, 350 г помидоров, соль