Закуски и бутерброды

В этом разделе Вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 55 рецептов.

Закуска «Дракончики» 191 комментарий
Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия, зелень по вкусу для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком

Тарталетки «Котята» 430 комментариев
Состав: 10-12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения

Закуска «Морская раковина» 349 комментариев
Состав: 5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок, 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло для украшения: 5 перепелиных яиц

Профитроли с тремя вариантами начинки 244 комментария
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли начинка № 1: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 3 ст.л. сметаны, соль, растительное масло начинка № 2: 150 г форели или семги, 1 ст.л. красной икры, 2-3 ст. л. Альметте или сметаны, зелень начинка № 3: 5 ст.л. вареной сгущенки, 50 г...

Сырники с вишневым соусом 267 комментариев
Состав: 400 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г муки, растительное масло соус: 300 г вишни, 50 г сахара, 1 ст.л. крахмала

Заливные яйца 527 комментариев
Состав: 7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень

Фаршированные яйца 148 комментариев
Состав: 4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу

Гнездышки «Пасхальные» 108 комментариев
Состав: 500 г картофеля, 150 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 100 г лука, зелень по вкусу, сметана, перепелиные яйца, соль, перец, растительное масло

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри 100 комментариев
Состав: печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло также: тарталетки, перепелиные яйца, помидоры черри

Закуска «Новогодняя» 140 комментариев
Состав: 100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка

Фаршированные булочки 190 комментариев
Состав: 4 круглые булочки, 200 г куриного филе, 150 г помидоров, 1 баночка консервированного горошка, 100 г сыра, листья зеленого салата, соль, перец, майонез

Фаршированные черри 91 комментарий
Состав: 30-35 шт. помидорок черри начинка № 1: 1 яйцо, 50 г отварных креветок, 1 ст.л. Альметте, соль, перец начинка № 2: 2 ст.л. Альметте, базилик, соль, перец начинка № 3: авокадо, 50 г слабосоленой семги, 1 ст.л. Альметте

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами 287 комментариев
Состав: Для 6 бутербродов нам понадобятся: 6 кусочков окорока, 12 кусочков хлеба, 150 г помидоров, 12 перепелиных или 6 куриных яиц, соль, перец

Малосольные огурцы без рассола 539 комментариев
Состав: 1 кг огурцов, 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, укроп

Гавайские тостики 154 комментария
Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы

Заливное мясо 159 комментариев
Состав: 300 г говядины, 20 г желатина, 200 г моркови, 100 г лука, 2 яйца, лавровый лист, перец горошек, соль, зелень, клюква для украшения

Помидоры заливные 66 комментариев
Состав: 1 кг помидоров, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 25 г желатина, соль, перец для украшения: зеленый горошек, маслины, зелень

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной 388 комментариев
Состав: 2 лаваша, 200-300 г семги, 300 г ветчины, 200-300 г плавленого сыра, зелень по вкусу

Омлет с ветчиной и помидорами 141 комментарий
Состав: 200 г ветчины, 200 г помидоров, 4 яйца, 200 мл молока, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром 429 комментариев
Состав: 200 г слабосоленой форели или семги, 2 средних огурца, сливочный сыр или густая сметана