Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Говядина, жаренная с болгарским перцем 61 комментарий
Состав: 500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Печень по-строгановски 194 комментария
Состав: 500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Котлеты с сырной начинкой 110 комментариев
Состав: 500 г фарша, 150 г хлеба, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 232 комментария
Состав: 2 куриные грудки, 1 стакан сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

Печенье с джемом 60 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, джем или густое повидло

Торт «Роман лимона с клюквой» 56 комментариев
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара крем:...

Маффины с сыром и ветчиной 110 комментариев
Состав: 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 150 мл молока, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец

Салат с мясом, помидорами и яйцами 27 комментариев
Состав: 150 г отварной говядины, 12 помидорок черри, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Котлеты из горбуши 51 комментарий
Состав: 500 г филе горбуши, 2 яйца, зелень, соль, перец, растительное масло

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 209 комментариев
Состав: курица, весом 1.5-2 кг, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль, красный перец, 5 ст.л. растительного масла

Яичница с ветчиной и помидорами 36 комментариев
Состав: 5-6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Пирог с брусникой 223 комментария
Состав: 200 г брусники, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя крем: 200 г сметаны, 100-150 г сахара

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 109 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло

Овощное рагу 138 комментариев
Состав: 1 кг цветной капусты, 1 кг кабачков, 700 г болгарского перца, 500 г помидоров, 250 г лука, 200 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Пирог с грибами и картофелем 142 комментария
Состав: тесто: 100 мл молока, 7-10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 250 г муки, соль начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра...

Салат с тунцом и стручковой фасолью 27 комментариев
Состав: 300 г консервированного тунца, 400 г стручковой фасоли, 8-10 перепелиных яиц, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Печенье с шоколадом 51 комментарий
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада

Цуккини, фаршированные фетой 50 комментариев
Состав: 300 г цуккини, 100 г феты, 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор

Овощной салат с шариками из феты и маслин 49 комментариев
Состав: 200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, 200 г феты или брынзы, 10-15 маслин или оливок без косточек, зелень по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец

Миндальное печенье без муки 96 комментариев
Состав: 300 г миндаля, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара