SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Паштет под брусничным желе Паштет под брусничным желе 46 комментариев
    Состав:   паштет: 700 г куриной печени, 200 г лука, 200 г моркови, 50–100 мл сливок 15–22%, 50 г сливочного масла, соль, перец   желе: 300 г брусники, 50 г сахара, 10 г желатина
  • Пирог с киви Пирог с киви 90 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки   крем: 100 г сахара, 150 г творожного сыра, 150 мл сливок 33–35%, 2 яйца   также: 500 г киви
  • Пирог с инжиром и миндальным кремом Пирог с инжиром и миндальным кремом 20 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г муки   крем: 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 50 г сахара, 100 г миндаля   также: 7–8 шт. инжира
  • Пирог с сыром и творогом Пирог с сыром и творогом 308 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • Новогодние снежинки Новогодние снежинки 104 комментария
    Состав: 3 белка, 150 г сахара, ¼ ч.л. соли   по желанию: кондитерская посыпка
  • Мороженое Шоколадное Мороженое «Шоколадное» 33 комментария
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
  • Медовое пирожное Медовое пирожное 62 комментария
    Состав: 100 г меда, 1 ч.л. соды, 50–100 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 250–300 г муки   крем: 300 г сметаны, 50–100 г сахара, 100 г грецких орехов
  • Салат Тигренок Салат «Тигренок» 2899 комментариев
    Состав: 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец   для украшения: маслины
  • Салат Черепаха Салат «Черепаха» 755 комментариев
    Состав: 200 г куриного филе, 4 яйца, 250 г яблок, 150 г лука, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, соль, майонез
  • Салат с кальмарами, грибами и фунчозой Салат с кальмарами, грибами и фунчозой 41 комментарий
    Состав: 300 г кальмаров, 300 г грибов, 150 г фунчозы, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, сок половины лайма, соль, перец
  • Свинина с яблоками, запеченная в фольге Свинина с яблоками, запеченная в фольге 310 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец
  • Свиные ребрышки, запеченные с овощами Свиные ребрышки, запеченные с овощами 70 комментариев
    Состав: 500 г свиных ребрышек, 1 кг картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, лук порей, 50 мл соуса Наршараб, 2 ч.л. сушеных трав, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 5 ст.л. растительного масла
  • Сладкая колбаска (шоколадная) Сладкая колбаска (шоколадная) 881 комментарий
    Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 30 г какао
  • Суп с крапивой Суп с крапивой 162 комментария
    Состав: 500 г куриного филе, 700 г картофеля, большой пучок молодой крапивы, 200 г лука, соль, перец
  • Суп с индейкой и пшеном Суп с индейкой и пшеном 144 комментария
    Состав: 700 г филе индейки, 200 г пшена, 800 г картофеля, 200 г лука, 200 г моркови, соль, перец, растительное масло
  • Суп с фрикадельками и шпинатом Суп с фрикадельками и шпинатом 118 комментариев
    Состав: 500 г фарша, 2 ст.л. кунжута, 700 г картофеля, 200 г брокколи, 200 г болгарского перца, 100 г шпината, 150 г моркови, лук порей, соль, перец, растительное масло
  • Суфле из семги Суфле из семги 232 комментария
    Состав: 500 г филе сырой семги или форели, 2 белка, 300 мл сливок 33–35%, соль   для украшения: сливочный сыр, икра
  • Сырный суп с белыми грибами Сырный суп с белыми грибами 241 комментарий
    Состав: 50 г белых сушеных грибов, 700 г картофеля, 400 г сыра, 150 г моркови, лук порей, соль, перец
  • Торт Черемуховый Торт «Черемуховый» 292 комментария
    Состав: 150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   Крем: 400 г сметаны, 150 г сахара
  • Утка, фаршированная яблоками Утка, фаршированная яблоками 79 комментариев
    Состав: утка, 500 г яблок, 50 г, 10 листочков мяты, 50 г меда, половина апельсина, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.