Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром 429 комментариев
Состав: 200 г слабосоленой форели или семги, 2 средних огурца, сливочный сыр или густая сметана

Маффины с маскарпоне и ягодами 172 комментария
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. какао, цедра одного лимона крем: 150 г маскарпоне, 2 яйца, 50 г сахара также: 200 г ягоды, 100 г шоколада

Салат с запеченной семгой и овощами 90 комментариев
Состав: 300 г филе семги или форели, 250 г помидоров, 150 г огурцов, листья зеленого салата заправка: 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. сока лайма и ли лимона, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. кунжута, соль, перец

Дорада, фаршированная овощами 95 комментариев
Состав: 1 кг дорады, 200 г болгарского перца, 100 г моркови, 6-7 помидорок черри или 2 обычных помидора, лук-порей или 100 г репчатого лука, лайм или лимон, зелень по вкусу соус: 3 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль, перец

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель» 269 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 500 г фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу соус: 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки

Свинина, запеченная с чесноком 245 комментариев
Состав: 500-700 г свинины, 5-7 зубчиков чеснока, соль, перец

Мясные рулетики с грибной начинкой 169 комментариев
Состав: 500 г говядины или свинины, 300 г грибов, 200 г лука, 150 г майонеза или сметаны, 150 г кетчупа или томатной пасты, соль, перец, растительное масло

Слоеные пирожки с вишней 140 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала

Горячий шоколад 718 комментариев
Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 2-3 ст.л.

Салат с капустой, виноградом и яблоком 69 комментариев
Состав: 200 г капусты, 1 яблоко, 200 г винограда, сок половины лимона, растительное масло

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе 214 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г капусты, 500 г картофеля, 200 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Салат с грибами, блинчиками и луком 171 комментарий
Состав: 5 яиц, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло

Жюльен с курицей и грибами 1064 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 200 г сыра, 300-350 г сливок или сметаны, 2 столовые ложки муки, соль, перец, растительное масло

Перец, фаршированный сыром и яйцами 201 комментарий
Состав: 3 болгарских перца, 300-400 г сыра, 3 яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез

Овсяное печенье 870 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки

Пицца из слоеного теста 252 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, кетчуп или томатная паста, сосиски, помидоры, маринованные грибы, болгарский перец, маслины, сыр

Десерт с красной смородиной и сливками 36 комментариев
Состав: желе: 300 г красной смородины, 150 г сахара, 20 г желатина суфле: 400 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 10 г желатина также: 100 г шоколада

Свинина с фасолью и помидорами 157 комментариев
Состав: 500 г свинины, 350 г фасоли, 500 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Чизкейк ванильно-шоколадный 442 комментария
Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла начинка: 600 г сыра Филадельфия, 200 мл сливок 33-35%, 3 яйца, 150 г сахара, ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г шоколада

Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами 401 комментарий
Состав: 300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов