Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Курица, тушенная с рисом и овощами 93 комментария
Состав: 1 курица, 350 г помидоров, 400 г болгарского перца, 250 г лука, 3 зубчика чеснока, 300 г риса, растительное масло, соль, перец

Фаршированные яблоки 27 комментариев
Состав: 1 кг яблок желательно кислых или кисло-сладких, 500 г куриного филе, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль, перец

Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами 44 комментария
Состав: 1 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Мясо, жаренное с грибами и морковкой 87 комментариев
Состав: 500 г филе говядины или свинины, 300 г грибов, 200 г моркови, 150 мл соевого соуса, перец, растительное масло

Сырная закуска на чипсах 217 комментариев
Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины для украшения

Говядина, жаренная с болгарским перцем 63 комментария
Состав: 500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Печень по-строгановски 202 комментария
Состав: 500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Котлеты с сырной начинкой 112 комментариев
Состав: 500 г фарша, 150 г хлеба, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 240 комментариев
Состав: 2 куриные грудки, 1 стакан сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец

Печенье с джемом 62 комментария
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, джем или густое повидло

Торт «Роман лимона с клюквой» 57 комментариев
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара крем:...

Маффины с сыром и ветчиной 115 комментариев
Состав: 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 150 мл молока, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец

Салат с мясом, помидорами и яйцами 27 комментариев
Состав: 150 г отварной говядины, 12 помидорок черри, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец

Котлеты из горбуши 53 комментария
Состав: 500 г филе горбуши, 2 яйца, зелень, соль, перец, растительное масло

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 215 комментариев
Состав: курица, весом 1.5-2 кг, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль, красный перец, 5 ст.л. растительного масла

Яичница с ветчиной и помидорами 37 комментариев
Состав: 5-6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Пирог с брусникой 231 комментарий
Состав: 200 г брусники, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя крем: 200 г сметаны, 100-150 г сахара

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 113 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло

Овощное рагу 141 комментарий
Состав: 1 кг цветной капусты, 1 кг кабачков, 700 г болгарского перца, 500 г помидоров, 250 г лука, 200 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Пирог с грибами и картофелем 146 комментариев
Состав: тесто: 100 мл молока, 7-10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 250 г муки, соль начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра...