Десерты, напитки

Всего в категории 60 рецептов.

Тирамису 1020 комментариев
Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Сладкие заливные яйца 125 комментариев
Состав: 7 яиц, 200 мл сока, 3-4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу

Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури 255 комментариев
Состав: 200 мл сливок 33-35%, 250 г Маскарпоне, 3 яйца, 150 г сахара, 200 г шоколада, 3 ч.л. какао, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара

Кофейный крем 64 комментария
Состав: 250 мл кофе, 3 желтка, 150 г сахара, 10 г желатина, 300 мл сливок 33-35%

Банановый коктейль 379 комментариев
Состав: 1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока

Апельсиновое желе 60 комментариев
Состав: 3 апельсина, 200 г сахара, 20 г желатина

Вишнево-сливочное желе 166 комментариев
Состав: 300 мл вишневого сока, 300 мл сливок, 20 г желатина, сахар по вкусу

Морковный коктейль 45 комментариев
Состав: 300 г моркови, 50 г сахара, 250 г детского пюре, 200 мл сливок или молока

Клубничное суфле 134 комментария
Состав: 300 г клубники, 200 мл сливок 30-33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина

Фруктовый салат в ананасе 97 комментариев
Состав: 1 ананас, 1-2 банана, 1 апельсин, 1-2 киви, 1 яблоко, орешки заправка: сахарная пудра или йогурт

Мохито 407 комментариев
Состав: на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150-200 мл содовой, лед

Тыквенный сок 74 комментария
Состав: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 273 комментария
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

Фруктовый салат 318 комментариев
Состав: 1-2 банана, 1-2 яблока, 3-4 сливы, 2-3 мандарина, 2-3 киви, 3-4 ст. л. орехов, сахарная пудра

Трюфели шоколадные 254 комментария
Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла

Глинтвейн 312 комментариев
Состав: 750 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, 1/4 ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 2-3 ст.л. сахара

Горячий шоколад 748 комментариев
Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 2-3 ст.л.

Десерт с красной смородиной и сливками 43 комментария
Состав: желе: 300 г красной смородины, 150 г сахара, 20 г желатина суфле: 400 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 10 г желатина также: 100 г шоколада

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем 125 комментариев
Состав: 250 г рикотты, 50 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 5-6 шт. печенья, 300 г клубники, 15-17 листочков мяты

Вишневые апельсины 126 комментариев
Состав: 5 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина