Вторые блюда

Всего в категории 324 рецепта.

Подкатегории:

Свинина в томатном соусе под сыром 10 комментариев
Состав: 500 г свинины, 1 яйцо, 2 ч.л. горчицы, соль, перец, мука, растительное масло соус: 350 г томатов, 150 г лука, зелень по вкусу также: 200 г сыра
Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком 20 комментариев
Состав: 1 кг свинины, 200 г грибов, 150 г помидоров, 100 г сыра, 150 г лука, горчица, соль, перец
Свинина под томатно-шпинатным соусом 18 комментариев
Состав: 700 г филе свинины, растительное масло, соль, перец соус: 200 г перетертых томатов, 100 г бекона, 150 г лука, 70–100 г шпината
Свинина с помидорами и луком 48 комментариев
Состав: 500 г филе свинины, 300 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, лимон, 2 зубчика чеснока, яйцо, 30 г горчицы, 50 г панировочных сухарей, 20 г кунжута, растительное масло, соль, перец также: зубочистки
Соус (рагу) Болоньезе 48 комментариев
Состав: 250 г филе говядины, 250 г филе свинины, 300 г томатов в собственном соку, 2 стебля сельдерея, 150 г лука, 150 г моркови, 3 зубчика чеснока, 150 мл красного сухого вина, соль, перец, растительное масло
Тартифлет 48 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 200 г бекона, 200 г лука, 100 мл белого сухого вина, 150 мл сливок 10–20%, 200 г сыра Камамбер, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец
Фаршированный перец 1816 комментариев
Состав: 8–10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
Фрикасе из куриного филе с грибами 77 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 мл сливок 20–25%, 2 желтка, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец
Чахохбили 166 комментариев
Состав: курица, 700 г помидоров, 500 г лука, 4–5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. красного молотого перца, 1 ст.л. хмели-сунели, зелень, соль
Картофельное пюре 82 комментария
Состав: 1 кг картофеля, 50–100 г сливочного масла, 100–150 мл молока, соль, перец
Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом 64 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, 100 г сыра соус: 500 г помидоров, 150 г лука, 3–5 зубчиков чеснока, базилик также: растительное масло, соль, перец
Курица на соли 58 комментариев
Состав: курица, 700–900 г соли
Свинина «Гармошка» 904 комментария
Состав: 1 кг свинины, 400 г сыра, 600 г помидоров, 6–8 зубчиков чеснока, соль, перец
Свинина под картофельной шубкой 110 комментариев
Состав: 500 г свинины, 300 г картофеля, 100 г сметаны, 50 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе 103 комментария
Состав: 500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло
Свинина, запеченная с яблоками и брусникой 30 комментариев
Состав: 800 г свинины, 400 г яблок, 100 г брусники, 50 г горчицы, соль, перец
Торт из печени 820 комментариев
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль
Цыпленок тапака 207 комментариев
Состав: 1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло
«Гнездышки» из фарша 525 комментариев
Состав: 500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло
Баранина, маринованная в вине и мяте 15 комментариев
Состав: 500 г баранины, соль, перец маринад: 150 мл вина, 1 лайм, мята, 1 ст.л. меда