SAY7.INFO

Ребрышки, запеченные с картофелем

Ребрышки, запеченные с картофелем

Потрясающее блюдо! Сочные, нежные ребрышки, ароматный картофель.
Очень вкусно!
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 700 г ребрышек (свиных, бараньих)
  • 700 г картофеля
  • 100 г кетчупа (или томатной пасты)
  • 30 мл соевого соуса
  • 20 мл яблочного уксуса 6–9%
  • 20 мл вустерского соуса (по желанию)
  • 1 ч.л. сушеных трав
  • 50 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Смешать кетчуп и соевый соус.

Добавить вустерский соус.
Перемешать.

Добавить уксус.
Немного посолить.
Перемешать.

Получившимся соусом смазать ребрышки.
Оставить на 20 минут.

Смешать растительное масло и травы.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Немного посолить, поперчить.

Перемешать.

Картофель почистить, нарезать не очень мелко.

Добавить масло с травами и чесноком.
Перемешать.

В форму выложить ребрышки и картофель.
Накрыть фольгой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Убрать фольгу, запекать в течение 30 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (42)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.