SAY7.INFO
Греческий салат

Греческий салат

Пожалуй, самый популярный овощной салат.
Легкий, но сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций.

Ингредиенты

Греческий салат. Ингредиенты
  • 500 г помидоров
  • 350 г болгарского перца
  • 400 г огурцов
  • 150 г лука
  • 200 г брынзы (или сыра Фета)
  • 150 г маслин (без косточек)

соус:

  • 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1Помидоры нарезать крупными кусочками.

Шаг 2Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 4Лук нарезать полукольцами.

Шаг 5Фету нарезать кубиками.

Шаг 6Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 7В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

Шаг 8Заправить соусом, все хорошо перемешать.

Шаг 9Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (992)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.