Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом 727 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 1 кг картофеля, 350 г помидоров, 100 г сыра, майонез, соль, перец
Кекс с халвой 179 комментариев
Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150 г халвы, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки
Оладьи на сметане с зеленым луком 86 комментариев
Состав: 300 г сметаны, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 150–200 г муки, зеленый лук, растительное масло
Пирог с яблоками (а-ля чизкейк) 36 комментариев
Состав: корж: 2 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки начинка: 600 г творожного сыра, 200 мл сливок 33%, 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара также: 500 г яблок, 1 ч.л. корицы, 3 ст.л. коричневого сахара
Мороженое «Лимонное» 397 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон
Мохито 450 комментариев
Состав: на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150–200 мл содовой, лед
Салат с индейкой, дайконом и песто 18 комментариев
Состав: 250 г индейки, 250 г черри, 200 г дайкона, 200 г огурцов, 15 перепелиных яиц, салат, лук порей, 1–2 веточки тимьяна, 4–6 ст.л. соуса Песто, соль, перец
Салат с куриным филе, рисом и ананасами 275 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 300 г консервированных ананасов, 150 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез
Суп со свеклой и фасолью 56 комментариев
Состав: 700 г говядины, 600 г картофеля, 350 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром 152 комментария
Состав: 6–8 блинчиков, 3 яйца, 150 г отварного риса, зелень по вкусу, 250 г ветчины, 100 г сыра, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Десерт кофейно-сливочный 87 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 150 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики
Яблочно-морковные оладьи 269 комментариев
Состав: 500 г яблок, 300 г моркови, 2 яйца, 30–50 г сахара, 50 г муки, растительное масло
Блинчики «Тигрята» 501 комментарий
Состав: 3–4 блинчика, 6–8 ст.л. сливочного сыра, 100 г красной икры, маслины
Рыба, запеченная в слоеном тесте 162 комментария
Состав: 500 г, 500 г слоеного теста, 150 г лука, 1 яйцо, кунжут, лайм или лимон, соль, перец
Картофельный суп с фрикадельками 743 комментария
Состав: 500 г фарша, 700 г картофеля, 250 г моркови, 250 г лука, 3 ст.л. панировочных сухарей, 2–3 лавровых листа, соль, перец черный молотый, перец горошком
Курица с секретом 191 комментарий
Состав: курица, 300 г шампиньонов, 100 г сыра, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, соль
Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами 30 комментариев
Состав: 500 г печени, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 3 яйца, 1–2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, сливочное масло, соль, перец
Морковные пирожные 86 комментариев
Состав: тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 300 г натертой на мелкой терке моркови, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки крем: 400 г творожного сыра, 100 мл сливок 33–35%, 50–70 г сахара
Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами 107 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 20–25 помидорок черри, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло блинчики: 3 яйца, зелень по вкусу
Салат с сыром и ананасами 327 комментариев
Состав: 300 г сыра, 300 г консервированных ананасов, 2–3 зубчика чеснока, майонез