SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Мятный горячий шоколад Мятный горячий шоколад 14 комментариев
    Состав: 500 мл молока, 100 г шоколада, 5–7 веточек мяты
  • Салат Капрезе Салат «Капрезе» 183 комментария
    Состав: 3–4 шарика моцареллы, 3–4 средних томата, базилик, растительное масло, соль, перец
  • Салат Цезарь Салат «Цезарь» 46 комментариев
    Состав: 200 г салата Ромэн, 50–70 г пармезана   гренки: 100 г батона, 3 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока   соус: 1 яйцо, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. вустерского соуса, соль, перец
  • Салат с куриными сердечками и яичными... Салат с куриными сердечками и яичными блинчиками 18 комментариев
    Состав: 500 г куриных сердечек, 3 яйца, 150 г лука, зелень по вкусу, 2–3 лавровых листа, 6–7 горошин душистого перца, соль, перец, растительное масло, майонез
  • Салат с кукурузой Салат с кукурузой 301 комментарий
    Состав: 1 пачка крабовых палочек, 1 баночка кукурузы, 3 яйца, 150 г лука, майонез
  • Салат с тунцом, помидорами и яйцами Салат с тунцом, помидорами и яйцами 8 комментариев
    Состав: 150 г тунца, 10 перепелиных яиц, 150 г томатов, 50 г лука, 100 г зеленого салата   заправка: 30 мл растительного масла, 10 мл яблочного уксуса, базилик, соль, перец
  • Салат со свеклой, куриным филе и фасолью Салат со свеклой, куриным филе и фасолью 54 комментария
    Состав: 300 г куриного филе, 250 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г маринованных огурцов, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, сливочное масло, соль
  • Свинина в томатном соусе под сыром Свинина в томатном соусе под сыром 10 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 1 яйцо, 2 ч.л. горчицы, соль, перец, мука, растительное масло   соус: 350 г томатов, 150 г лука, зелень по вкусу   также: 200 г сыра
  • Свинина гармошка с томатами, сыром... Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком 20 комментариев
    Состав: 1 кг свинины, 200 г грибов, 150 г помидоров, 100 г сыра, 150 г лука, горчица, соль, перец
  • Свинина под томатно-шпинатным соусом Свинина под томатно-шпинатным соусом 18 комментариев
    Состав: 700 г филе свинины, растительное масло, соль, перец   соус: 200 г перетертых томатов, 100 г бекона, 150 г лука, 70–100 г шпината
  • Свинина с помидорами и луком Свинина с помидорами и луком 48 комментариев
    Состав: 500 г филе свинины, 300 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, лимон, 2 зубчика чеснока, яйцо, 30 г горчицы, 50 г панировочных сухарей, 20 г кунжута, растительное масло, соль, перец   также: зубочистки
  • Сливочно-кокосовый десерт Сливочно-кокосовый десерт 12 комментариев
    Состав: 400 г кокосового молока, 150 г сливок 33–35%, 100 г сахара, 15 г желатина, 150 мл воды
  • Соус (рагу) Болоньезе Соус (рагу) Болоньезе 48 комментариев
    Состав: 250 г филе говядины, 250 г филе свинины, 300 г томатов в собственном соку, 2 стебля сельдерея, 150 г лука, 150 г моркови, 3 зубчика чеснока, 150 мл красного сухого вина, соль, перец, растительное масло
  • Сельдь соленая Сельдь соленая 70 комментариев
    Состав: 1 кг свежей сельди, 1 л воды, 130–170 г соли, 1.5 ст.л. сахара, 10 шт. черного перца горошком, 5 шт. душистого перца, 3 лавровых листа
  • Тартифлет Тартифлет 48 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 200 г бекона, 200 г лука, 100 мл белого сухого вина, 150 мл сливок 10–20%, 200 г сыра Камамбер, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец
  • Фаршированный перец Фаршированный перец 1816 комментариев
    Состав: 8–10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Творожно-яблочное печенье Творожно-яблочное печенье 80 комментариев
    Состав: 150 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 300 г творога, 300 г яблок, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Творожное мороженое с черникой Творожное мороженое с черникой 52 комментария
    Состав: 300 г творога, 50 г сахара, 150 г черники, 400 мл сливок 33–35%, 300 г сгущенки
  • Творожный пирог с яблоками и брусникой Творожный пирог с яблоками и брусникой 100 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки   также: 4–5 яблок, 8–10 ч.л. брусники
  • Фрикасе из куриного филе с грибами Фрикасе из куриного филе с грибами 77 комментариев
    Состав: 500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 мл сливок 20–25%, 2 желтка, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.