Несладкая выпечка

Всего в категории 63 рецепта.

Подкатегории:

Расстегаи с красной рыбой 43 комментария
Состав: тесто: 2 яйца, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 7 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки начинка: 300 г филе красной рыбы, 150 г лука, 100 мл сливок, сливочное масло
Маффины с беконом и болгарским перцем 123 комментария
Состав: тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100–150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец начинка: 300 г болгарского перца, 200 г бекона, зелень по вкусу
Пирог с капустой 603 комментария
Состав: тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500–550 г муки, соль начинка: 1 кг капусты, 150 г лука, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
Маффины с сыром и ветчиной 362 комментария
Состав: 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец
Хлеб на сыворотке 55 комментариев
Состав: 300 мл сыворотки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, 7 г сухих дрожжей, 500–550 г муки
Вертута с куриным филе и грибами 72 комментария
Состав: начинка: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 50 мл сливок 15–25%, соль, перец, растительное масло также: 400 г слоеного теста, желток, кунжут
Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом 60 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло соус: 250 г сметаны, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
Хлеб «Домашний» 133 комментария
Состав: 300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки
Пирог с фаршем и капустой 46 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 яйцо + белок, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки начинка: 300 г фарша, 300 г капусты, 150 г лука, растительное масло, соль, перец также: желток, 2–3 ст.л. кунжута
Батон 124 комментария
Состав: 300 мл воды, 10 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки по желанию: желток, кунжут
Пирожки из слоеного теста с капустой, беконом и фаршем 38 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г фарша, 300 г капусты, 200 г бекона, 150 г лука, соль, перец
Сосиски в слоеном тесте 354 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 8–9 сосисок по желанию: маринованные огурчики, корейская морковь, сыр
Пирог из слоеного теста с фаршем и овощами 40 комментариев
Состав: 250 г слоеного теста, 300 г фарша, 300 г грибов, 300 г кабачков, 200 г помидоров, 150 г лука, 300 г сыра, соль, перец, растительное масло
Пирог с треской, белыми грибами с тестом фило 12 комментариев
Состав: 7–8 листов теста фило, 500 г филе трески, 300 г белых грибов, 150 г лука, 100 мл сливок 15–20%, растительное масло, соль, перец также: 50–70 г сливочного масла
Пирог с горбушей и рисом 36 комментариев
Состав: тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахара, 8 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, ½ ч.л. соли, 400–450 г муки начинка: 400 г консервированной горбуши, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец по желанию: 30 г кунжута
Пирог с куриным фаршем и кукурузой 28 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 350–380 г муки начинка: 300 г куриного филе, 100 г лука, 100 г моркови, 150 г кукурузы, растительное масло, соль, перец заливка: 200 мл сливок, 100 г сыра, 2 яйца, соль, перец
Пирог с тыквой и курицей 154 комментария
Состав: тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны 10–20%, 1 ст.л. сушеных трав, 1 ч.л. соли, 150–200 г муки начинка: 300 г куриного филе, 500 г тыквы, 150 г лука, соль, перец заливка: 200 мл сливок 10–25%, 150 г сыра, 1 яйцо, соль
Слойки «Спиральки» 163 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 450 г болгарского перца, 200 г ветчины, 200 г сыра, 2 желтка, соль
Пирог с рикоттой, брокколи и сыром 89 комментариев
Состав: тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 200–250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 300 г брокколи, 250 г рикотты, 2 яйца, 250 г сыра, соль, перец
Пирог с рикоттой и помидорами 86 комментариев
Состав: тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки начинка: 250 г рикотты, базилик, 15–20 помидорок черри или 3–4 обычных помидора