Несладкая выпечка

Всего в категории 64 рецепта.

Подкатегории:

Пирог с рикоттой и помидорами 86 комментариев
Состав: тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки начинка: 250 г рикотты, базилик, 15–20 помидорок черри или 3–4 обычных помидора
Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами 12 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
Слоеные пирожки с курицей и картофелем 121 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 150 г лука, соль, перец
Пирог с кетой и картофелем 22 комментария
Состав: тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахара, 8 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 350–400 г муки начинка: 500 г филе кеты, 500 г картофеля, 200 г лука, 30 г сливочного масла, соль, перец по желанию: белый и черный кунжут
Пирожки с капустой 53 комментария
Состав: дрожжевое тесто, 500 г капусты, 50 г сливочного масла, 2 яйца, соль, перец
Слойки с печенью 97 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 200–300 г печени, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
Пирог с окороком, помидорами и сыром 105 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 300 г сметаны, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец также: 300 г окорока, 20–25 помидорок черри, 20–25 шариков моцареллы, 2–3 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника
Слоеные пирожки с сыром и ветчиной 121 комментарий
Состав: слоеное тесто, ветчина, сыр
Пицца из слоеного теста 328 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, кетчуп или томатная паста, сосиски, помидоры, маринованные грибы, болгарский перец, маслины, сыр
Пирог с консервированной рыбой 488 комментариев
Состав: тесто: 180 г сливочного масла, 10 ст.л. сметаны, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 3 баночки горбуши или сайры, зелень заливка: 3 яйца, 200 г сметаны, 2 ст.л. муки
Тарты с печенью и грибами 18 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г куриной печени, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 100 мл сливок 10–20%, соль, перец, растительное масло
Пирог с рыбой и картофелем 28 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 200 мл кефира, 2 яйца, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки начинка: 400 г филе рыбы, 500 г картофеля, 150 г лука, соль, перец также: 2–3 ст.л. сушеных трав, 1–2 ч.л. кориандра
Поповеры 54 комментария
Состав: 2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 140–150 г муки
Слоеные пирожки с мясом и помидорами 72 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г филе свинины, 350 г помидоров, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец
Пирожки с луком и яйцом 39 комментариев
Состав: дрожжевое тесто, 5 яиц, 100 г зеленого лука, соль, перец
Пирожки с фаршем и рисом 34 комментария
Состав: дрожжевое тесто, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для дрожжевых пирожков) 408 комментариев
Состав: 300 мл кефира, 2 яйца, 150 мл растительного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 1.5 ст.л. сахара, 1.5 ч.л. соли, 500–550 г муки
Слойки с капустой 104 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г капусты, 150 г лука, 1 яйцо, соль, растительное масло
Сырное печенье 96 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. красного сладкого молотого перца, 2 ч.л. сушеных трав, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Фокачча с розмарином и вялеными томатами 28 комментариев
Состав: 200 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 30 мл оливкового масла, 1.5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 300–350 г муки, розмарин, вяленые томаты