Очень простое, но очень вкусное блюдо!
Филе получается нежным, грибы отлично дополняют вкус.
Грибы можно использовать любые, но я очень рекомендую использовать в этом рецепте опята (я использовала замороженные).
Я использовала горчицу в зернах, но паста тоже подойдет.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 500–700 г куриного филе
- 200 г опят
- 150 г сыра
- 50 г горчицы
- соль
- перец
Приготовление
Филе немного отбить.
Выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Смазать горчицей.
На филе выложить грибы.
Сыр натереть на мелкой терке.
Посыпать филе сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Приятного аппетита!