SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Морковные пирожные 96 комментариев
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 300 г натертой на мелкой терке моркови, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 400 г творожного сыра, 100 мл сливок 33–35%, 50–70 г сахара
  • Многослойное желе 34 комментария
    Состав: 500 мл молока, 50 г сахара, 20 г желатина, готовое разноцветное желе
  • Перепела, маринованные в имбире с брусничным соусом 10 комментариев
    Состав: 4–5 перепелов   маринад: небольшой кусочек имбиря, 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. меда, сок половины лайма   соус: 300 г брусники, 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. крахмала
  • Медовое пирожное 100 комментариев
    Состав: 100 г меда, 1 ч.л. соды, 50–100 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 250–300 г муки   крем: 300 г сметаны, 50–100 г сахара, 100 г грецких орехов
  • Печенье с яблоками и грецкими орехами 78 комментариев
    Состав: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 400 г яблок, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
  • Мятно-шоколадное печенье 28 комментариев
    Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 100 г сахара, небольшой пучок мяты, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки
  • Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком 79 комментариев
    Состав: 200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло
  • Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками 21 комментарий
    Состав: 300 г свинины, 100 г фунчозы, 150 г сыра, 3 яйца, соль, перец, растительное масло
  • Свинина, запеченная с ананасами и сыром 426 комментариев
    Состав: 500 г свинины, кольца ананаса, 150–200 г сыра, соль, перец
  • Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом 60 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло   соус: 250 г сметаны, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
  • Фаршированный картофель 510 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец
  • Фаршированные кабачки 131 комментарий
    Состав: 1 кг кабачков, 300 г фарша, 100 г риса, 200 г помидоров, 150 г сыра, лук порей или 150 г репчатого лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Фаршированные яблоки 80 комментариев
    Состав: 1 кг яблок желательно кислых или кисло-сладких, 500 г куриного филе, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла+еще 6–8 небольших кусочков, 2 ст.л. муки, соль, перец
  • Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами 51 комментарий
    Состав: 300 г филе индейки, 300 г отварного риса, 200 г консервированных ананасов, соль, растительное масло
  • Фугас 34 комментария
    Состав: 300 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 30 мл растительного масла, 1.5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 500–550 г муки   также: кунжут, сушеные травы
  • Утка с гречкой в горшочках 49 комментариев
    Состав: половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса
  • Дорада, жаренная с помидорами и моцареллой 38 комментариев
    Состав: 2 дорады, 20 маленьких шариков моцареллы, 20 помидорок черри, лайм или лимон, соль, перец, растительное масло
  • Шоколадные маффины 809 комментариев
    Состав: 200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки
  • Абрикосовый джем с миндальными лепестками 40 комментариев
    Состав: 1 кг абрикосов, 800–900 г сахара, 80–100 г миндальных лепестков
  • Баклажаны «Ароматные» 148 комментариев
    Состав: 2–3 баклажана, 1 яйцо, 5 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. сушеной травки, соль, растительное масло



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.