SAY7.INFO
Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге

Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге

Сытное ароматное блюдо.
Сразу и мясо, и гарнир.
Вместо свинины можно использовать говядину или куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе свинины (я использовала корейку)
  • 500 г картофеля
  • 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук нарезать кольцами.

Грибы почистить, тонко нарезать.

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Слегка отбить.

На фольгу выложить мясо.
Немного посолить, поперчить.

На мясо выложить грибы.

На грибы лук.

На лук выложить картофель.

Посолить, поперчить.

Фольгу завернуть.

Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (388)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.